İlk lokmada damağınızda iz bırakacak susamlı taze fasulye mezesi… Hafif, sağlıklı ve inanılmaz lezzetli! Yanına sarımsaklı yoğurtla ister sıcak ister soğuk, ikisi de efsane.
Tabi fasülye deyince yıllar içinde o kadar çok tarif hazırladım ki, bazılarını da sizlerle paylaşmak isterim.
Öncelikle arama kutucuğuna taze fasülye yazarak tüm tariflere ulaşabilirsiniz. Ben seçtiklerimden bazılarını ekliyorum.
Bulgurlu taze fasülye diblesi
Düdüklüde kıymalı taze fasülye
Taze fasülye mücveri
Videosunu İzleyin:
Sevgiler…
Susamlı Taze Fasülye Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 g taze fasulye
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- karabiber
- tuz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı susam
- 7-8 adet çeri domates
Servisi için:
- Sarımsaklı yoğurt
Susamlı Taze Fasülye Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkayıp ayıkladığınız fasülyeleri ve boyuna ikiye bölün.
- Zeytinyağını ısıtın ve fasülyeleri tavada alın, tuz ve karabiber ekleyerek kavurun. Kapağını kapatın kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
- Sarımsağı ekleyip kavurun. Susamı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Son olarak ikiye böldüğünüz çeri domatesleri ekleyin ve kavurun.
- Sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Yemek tarifiniz için teşekkürler