>> Evdeki malzemeye göre ara!
EN TR
Mutfak Sırları

Fettuş Salatası

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bildirimleri açın!
Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu hafta sonu Türk ve Lübnan mutfağından örnekler yapan keyifli bir kafeye kahvaltıya gittik. Fette diye leziz bir salatanın tadına bakma fırsatı buldum. Çok beğenince hemen Pazar günü evde hazırlamaya karar verdim. Fetteyi hazırlarken ne zamandır aklımda olan Fettuş salatasını da hazırlamak için fırsat doğmuş oldu.

Fettuş, Fattoush, Fetuş ya da Fatuş olarak bir çok isimle anılan bu salatanın en büyük özelliği içinde kızarmış lavaş olması. Pita da deniyor ama bizim Doğu da yapılan özellikle Mardinlilerin hazırladığı lavaşla yapılıyor. Bunun için tortilla (yuvarlak lavaş) kullanmak yerine bir lavaş fırınından aldığınız taze lavaşları kullanmanızı tavsiye ederim.

Ben bu lavaşları kızartmak yerine fırınlayıp kurutsam nasıl olur diyebilirsiniz. Biraz yağlayıp fırında çıtırlaştırabilirsiniz ama en lezzetli halini yakalamak için mutlaka kızartmanızı tavsiye ederim.

Bu hafta sizinle fette tarifini de paylaşacağım. Tabule tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Fettuş Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Fettuş Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lavaşı küçük üçgenler oluşturacak şekilde doğrayın ve sıvıyağda kızartın ve havlu kağıt serilmiş tabağa alın.
  2. Çeri domatesleri 4 parçaya bölün. Salatalığı boyuna 4 parçaya bölün ve iri iri dilimleyin.
  3. Soğanı piyazlık doğrayın. Maydanozları iri iri kıyın.
  4. Nar ekşisi, sumak ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını biraz tuz ekleyerek karıştırın.
  5. Kızarttığınız lavaşların birazını servis tabağına alın üstüne doğradığınız salata malzemelerini ekleyin.
  6. Biraz daha lavaş ekleyerek karıştırın.
  7. Son olarak beyaz peynir serperek servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Ev Yapımı Yaş Tarhana Çorbası
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kıyır Kıyır Tahinli Çörek sevenler burda mı?
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Mısır Unlu Mayasız Poğaça
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Ev Yapımı Sirke
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Çikolata Salamı
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 40 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme

Mail abonemiz olun

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler

Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)

Yorumlar (5)

Fettuş Salatası” için 5 yorum

  • 20 Nisan 2021 tarihinde, saat 20:31
    Permalink
  • 08 Ekim 2018 tarihinde, saat 15:01
    Permalink
    • 09 Ekim 2018 tarihinde, saat 11:02
      Permalink
      • 25 Ocak 2020 tarihinde, saat 18:59
        Permalink
  • 23 Mayıs 2017 tarihinde, saat 22:21
    Permalink

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Süreli Tarifler

1 Saate kadar
1.5 Saate kadar
2 Saate kadar
Daha Fazla...

Son Yorum Yapılan Tarifler

Son Gezdiğiniz 5 Tarif

  • Henüz tarif gezmediniz.

İletişim

Bizimle iletişime geçin

Exit mobile version