Misket Köfteli Türlü
Yayın Tarihi: 27-05-2022
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Bunu da yapmasaydım çatlardım 😄 Evde tekleme malzemelerle yapabileceğiniz en basit sebze yemeği nedir? Tabi ki türlü 💕 İçine çok uç noktalarda bir şey eklemezseniz her zaman o aynı lezzeti alırsınız☺️
Son yıllarda ne taze fasülyenin ne de türlünün soğanını kavurmamaya başladım. Böylece tadı çok daha güzel gelmeye başladı bana.
![tencerede sebze yemekleri](https://s8k8w4m8.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2022/05/misket-kofteli-turlu-tarifi.jpg)
Köfteler için klasik anne köftesi tarifimi ya da sulu köftede tarifimi kullanabilirsiniz. Dondurucuya atın hep işe yarıyor ☺️
Diğer bir türlü tarifim de yeşil domatesli olan, bu tarif de harika oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Sevgiler…
Misket Köfteli Türlü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy patlıcan
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy patates
- 7-8 adet taze fasülye
- 1 su bardağı domates sos
- Yarım su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 14-15 adet misket köfte
Misket Köfteli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikler tüm sebzeleri yıkayın ve süzülmeye bırakın. Taze fasulyeleri ayıklayıp verev doğrayın, havuçları da ince ince doğrayın.
- Patlıcanı alacalı soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Patates, ve kabağı da aynı ebatlarda doğrayın.
- Tüm malzemeyi tencereye alın, zeytinyağını, domates sosu, suyunu ilave edin. En son köfteleri ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
- Şöyle bir karıştırıp 2-3 dakika daha pişirin ve sıcak servis yapın.