Nutellalı Poğaça
Yayın Tarihi: 26-05-2011
Dün ve bugün benim için oldukça hareketli geçti. Uzun bir aradan sonra 2 gün içinde 3 etkinliğe katılarak kendi rekorumu kırdım :)
Son etkinlikten döneli sanırım 30 dakika kadar oldu. Yarında barbekü ile ilgili son işleri yapmak için dışarıda olacağım, bu nedenle kalan son enerji kırıntılarımla sizlere nutellalı ilk tarifimiz olan poğaça tarifini paylaşmak istedim.
Twitter’ ımda fotoğrafları gören arkadaşları daha fazla bekletmemek için hemen tarifi yazıyorum. Ayrıca bugünde emeği geçen tüm dostlara kocaman teşekkürler.
Detayları ve fotoğrafları diğer tariflerimde bolca paylaşacağım :) Sevgiler…
Nutellalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr un
- 125 gr tereyağı
- 150 ml süt
- 2 adet yumurta
- 50 gr toz şeker
- 20 gr yaş maya
- 12 gr tuz
- 300 gr nutella
Yapılışı:
- Mayayı sütün bir kısmı ile birlikte eritin.
- Unu derin bir kâseye alarak ortasına çukur açın. Unun içine tuz, şeker, yumurtalar, süt maya ve tereyağını ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamur kaptan ayrılınca tezgâha alın ve fotoğraftaki gibi bir rulo hazırlayın.
- Ruloyu 9 eşit parçaya bölün (isteğe göre daha çok parçaya bölebilirsiniz)
- Parçalardan 9 beze hazırlayın, üzerine streç film örterek 10 dakika kadar dinlendirin.
- Bezelerin ortalarını fotoğraftaki gibi baş parmağınız ile açın ve nutelladan 1 kaşık kadar koyun. Uçlarını birleştirerek ağzını kapatın.
- Ters çevirerek yağlanmış fırın tepsisine 3 er cm ara ile dizin ve üzerilerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısını sürün.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında fırının kapağı açık olarak 5 dakika mayalayın.
- Fırının kapağını kapatarak 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
güzel görünüyor elinize sağlık. nutellali pohaçayı milföy hamurundan yapsanız daha basit değil mi
Merhabalar o zaman “poğaça” olmaz, Nutellalı milföy olur. Sevgiler
Elinize sağlık lezzetli görünüyor fakat tarifleri gr la vermek yerine bardak veya fincan seklinde verseniz .daha kolay olur bence herkesin evinde tartı olmaya bilir.
selam,
ben bu poğaça tarifindeki şekeri biraz azaltıp, tuzu biraz artırarak peynirli ve kıymalı poğaça yaptım. oldukça lezzetli bir hamur oldu.
Canım; ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.Sevgilerrrrrrr…..
Nilay harika fotoğraflamışsın,ellerine sağlık…
Pek güzel çok güzel olmuş :)
Çocuklar bayılır buna:))
Ellerinize sağlık.
diğer kızlarda da gördüm akıl çelen bir poğaça olduğu kesin neyse ki diyetteyim :)
Mmmmm nutella ve pohaça müthiş bir fikir olmuş ellerine sağlık. Bende nutellalı brıoshe yapmıştım. Buda onun kadar lezzetlidir eminim.
Görüntüsü hakikaten çok güzel. Ellerinize sağlık :D
Gerçekten çok nefisss görünüyorlar. Ellerine sağlık. Sevgiler
görüntü süper umarım lezzetide öyledir
Çok tehlikeli!!! Ellerinize Sağlık..