Nutellalı Poğaça

Dün ve bugün benim için oldukça hareketli geçti. Uzun bir aradan sonra 2 gün içinde 3 etkinliğe katılarak kendi rekorumu kırdım :)

Son etkinlikten döneli sanırım 30 dakika kadar oldu. Yarında barbekü ile ilgili son işleri yapmak için dışarıda olacağım, bu nedenle kalan son enerji kırıntılarımla sizlere nutellalı ilk tarifimiz olan poğaça tarifini paylaşmak istedim.

Twitter’ ımda fotoğrafları gören arkadaşları daha fazla bekletmemek için hemen tarifi yazıyorum. Ayrıca bugünde emeği geçen tüm dostlara kocaman teşekkürler.

Detayları ve fotoğrafları diğer tariflerimde bolca paylaşacağım :) Sevgiler…

Malzemeler:
  • 500 gr un
  • 125 gr tereyağı
  • 150 ml süt
  • 2 adet yumurta
  • 50 gr toz şeker
  • 20 gr yaş maya
  • 12 gr tuz
  • 300 gr nutella

Yapılışı:
  1. Mayayı sütün bir kısmı ile birlikte eritin.
  2. Unu derin bir kâseye alarak ortasına çukur açın. Unun içine tuz, şeker, yumurtalar, süt maya ve tereyağını ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
  3. Hamur kaptan ayrılınca tezgâha alın ve fotoğraftaki gibi bir rulo hazırlayın.
  4. Ruloyu 9 eşit parçaya bölün (isteğe göre daha çok parçaya bölebilirsiniz)
  5. Parçalardan 9 beze hazırlayın, üzerine streç film örterek 10 dakika kadar dinlendirin.
  6. Bezelerin ortalarını fotoğraftaki gibi baş parmağınız ile açın ve nutelladan 1 kaşık kadar koyun. Uçlarını birleştirerek ağzını kapatın.
  7. Ters çevirerek yağlanmış fırın tepsisine 3 er cm ara ile dizin ve üzerilerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısını sürün.
  8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında fırının kapağı açık olarak 5 dakika mayalayın.
  9. Fırının kapağını kapatarak 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Nutellalı Poğaça” için 14 yorum

  • 02 Mart 2015 tarihinde, saat 13:57
    Permalink

    güzel görünüyor elinize sağlık. nutellali pohaçayı milföy hamurundan yapsanız daha basit değil mi

    Yanıtla
    • 02 Mart 2015 tarihinde, saat 15:00
      Permalink

      Merhabalar o zaman “poğaça” olmaz, Nutellalı milföy olur. Sevgiler

      Yanıtla
  • 01 Eylül 2012 tarihinde, saat 18:07
    Permalink

    Elinize sağlık lezzetli görünüyor fakat tarifleri gr la vermek yerine bardak veya fincan seklinde verseniz .daha kolay olur bence herkesin evinde tartı olmaya bilir.

    Yanıtla
  • 05 Aralık 2011 tarihinde, saat 17:56
    Permalink

    selam,
    ben bu poğaça tarifindeki şekeri biraz azaltıp, tuzu biraz artırarak peynirli ve kıymalı poğaça yaptım. oldukça lezzetli bir hamur oldu.

    Yanıtla
  • 02 Haziran 2011 tarihinde, saat 16:48
    Permalink

    Canım; ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.Sevgilerrrrrrr…..

    Yanıtla
  • 29 Mayıs 2011 tarihinde, saat 02:26
    Permalink

    Nilay harika fotoğraflamışsın,ellerine sağlık…

    Yanıtla
  • 28 Mayıs 2011 tarihinde, saat 19:55
    Permalink

    Pek güzel çok güzel olmuş :)

    Yanıtla
  • 28 Mayıs 2011 tarihinde, saat 09:06
    Permalink

    Çocuklar bayılır buna:))
    Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 27 Mayıs 2011 tarihinde, saat 10:04
    Permalink

    diğer kızlarda da gördüm akıl çelen bir poğaça olduğu kesin neyse ki diyetteyim :)

    Yanıtla
  • 27 Mayıs 2011 tarihinde, saat 09:55
    Permalink

    Mmmmm nutella ve pohaça müthiş bir fikir olmuş ellerine sağlık. Bende nutellalı brıoshe yapmıştım. Buda onun kadar lezzetlidir eminim.

    Yanıtla
  • 26 Mayıs 2011 tarihinde, saat 13:01
    Permalink

    Gerçekten çok nefisss görünüyorlar. Ellerine sağlık. Sevgiler

    Yanıtla
  • 26 Mayıs 2011 tarihinde, saat 10:56
    Permalink

    görüntü süper umarım lezzetide öyledir

    Yanıtla
  • 26 Mayıs 2011 tarihinde, saat 10:36
    Permalink

    Çok tehlikeli!!! Ellerinize Sağlık..

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir