Evdeki malzemeye göre ara!
Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 4 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk Hellim peyniri, ızgara helim, patlıcanlı tarif, pratik patlıcan, Pratik Tarifler

Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri

Yayın Tarihi: 27-08-2008
4 5 5 1

Bence patlıcan dünyadaki en lezzetli sebzelerden biri; közü, salatası, etlisi, kızartması, turşusu yani neyi yapılırsa kabulümdür. Tabii özelliklede domates soslu kızartması ama tatilde düşeşe en az 2 kilo aldığım için direk kızarmasını yapamadım (şöyle ekmek banıpta yiyeyim) ve kendime sağlıklı, az kalorili alternatif bir patlıcan yemeği yapma derdine düştüm… Bu arayışım sırasında aklıma sevdiğim malzemelerden bir sentez oluşturmak geldi aklıma. Hellim peyniri, domates ve patlıcan cidden harikalar yaratıyor. Tavuk yemeklerinden başka her şeye burun kıvıran eşim bile tüm tabağında ki yemeği keyifle yedi.. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Son olarak ta yanında sade haşlanmış makarna güzel gidiyor. Sevgiler…

Hellim peyniri

Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet küçük boy bostan patlıcanı
  • 2 adet domates
  • 1 küçük paket hellim peyniri
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet paprika (etli kırmızıbiber)
  • Siyah zeytin (her patlıcan dilimine 1 adet)
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Patlıcanları yıkayın ve kabuklarını soymadan 1’er cm boyutlarında dilimleyin.
  2. Fırınlama işlemini yapana kadar tuzlu suda bekletin.
  3. Sarımsağı soyun, havanelinde dövün ve zeytinyağı ile karıştırın.
  4. Fırınınızı en yüksek seviyeye ayarlayın ve ısıtın.
  5. Patlıcanları pişireceğiniz fırın tepsisini (ben porselen kullandım) bir fırça yardımı ile hazırladığınız karışımı sürerek yağlayın.
  6. Patlıcanları tepsiye yerleştirin ve üzerilerin fırça yardım ile yağlayın, 7–8 dakika fırınlayın (çok kurumamasına dikkat edin)
  7. Domatesleri ve hellim peynirini dilimleyin her patlıcanın üzerine 1 dilim domates, 1 ince dilim hellim gelecek şekilde dizin.
  8. Üzerini julyen doğradığınız biber dilimleri ve zeytinle süsleyin.
  9. Hellim peynirleri iyice kızarana kadar pişirin, isteğe göre mısır taneleri ile süsleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

İncir Uyutması Tarifi

İncir Uyutması Tarifi

Lezzetli Bir Alternatif: Pancar Sapı Kavurması

Lezzetli Bir Alternatif: Pancar Sapı Kavurması

Nutellalı Krep Pasta

Nutellalı Krep Pasta

Kahvaltılık Hamur Kızartması (Mayalı Pişi)

Kahvaltılık Hamur Kızartması (Mayalı Pişi)

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

5 Yıldızlı Tarif
Tulum Peynirli Kuruyemişli Dürüm

Tulum Peynirli Kuruyemişli Dürüm

Tarhunlu Pirinç Pilavı

Tarhunlu Pirinç Pilavı

Damgalı Kurabiye

Damgalı Kurabiye

Patates Püresi

Patates Püresi

Videolu Tarif
Ispanak Sote

Ispanak Sote

Pırasalı Brokoli Köftesi

Pırasalı Brokoli Köftesi

Karnabahar Mücveri

Karnabahar Mücveri

5 Yıldızlı Tarif
Pesto Soslu Pizza

Pesto Soslu Pizza

Dukan Pizzası

Dukan Pizzası

Evde Patates Cipsi

Evde Patates Cipsi

Kabak Tatlısı (Beklemeden Nasıl Yapılır?)

Kabak Tatlısı (Beklemeden Nasıl Yapılır?)

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç 

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç 

5 Yıldızlı Tarif
Kuşkonmazlı Omlet

Kuşkonmazlı Omlet

Basmati Pirinç Pilavı

Basmati Pirinç Pilavı

Yeşil Erik Reçeli

Yeşil Erik Reçeli

5 Yıldızlı Tarif
Kabaklı Açık Börek

Kabaklı Açık Börek

Videolu Tarif
Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Bayat Ekmekli & Sebzeli Biber Dolması

Bayat Ekmekli & Sebzeli Biber Dolması

Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça

Videolu Tarif
Akordiyon Patates Tarifi

Akordiyon Patates Tarifi

Hem pratik hem lezzetli Ispanaklı Milföy Çanakları

Hem pratik hem lezzetli Ispanaklı Milföy Çanakları

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

Kasap Köftesi

Kasap Köftesi

Fırında Garnitürlü Mantar Dolması

Fırında Garnitürlü Mantar Dolması

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Çilekli Pratik Dondurma

Karpuzlu Çilekli Pratik Dondurma

Videolu Tarif
Yeşil Soslu Yaz Mücveri

Yeşil Soslu Yaz Mücveri

5 Yıldızlı Tarif
Şerbetli Fındıklı İrmik Tatlısı

Şerbetli Fındıklı İrmik Tatlısı

Mayonezli Kereviz Salatası

Mayonezli Kereviz Salatası

Karnabahar Humus

Karnabahar Humus

5 Yıldızlı Tarif
Mandalinalı Manolya Tatlısı

Mandalinalı Manolya Tatlısı

Mutfak Sırları Yemek Kitabı Çıktı!

Mutfak Sırları Yemek Kitabı Çıktı!

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (4) +

Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri” için 4 yorum

  • 04 Aralık 2017 tarihinde, saat 19:38
    Permalink

    Denemis biri olarak soyleyebilirim ki inanilmaz lezzetli ve hafif bir yemek.Ekstra olarak 1 tatli kaşığı dometes salcasini 1 su bardagina yakin sicak suyla acip hellimlerden önce patlicanlarin üzerine doktum daha sulu ve az az kurudu patlicanlar. Sevgilerle

    Yanıtla
  • 27 Ağustos 2008 tarihinde, saat 15:19
    Permalink

    Merhaba Yasemin, taze kaşar peyniri yada maydonoz ve beyaz peynir karışımı ile güzel olabilir.

    Yanıtla
  • 27 Ağustos 2008 tarihinde, saat 12:15
    Permalink

    oy oyy harika gözüküyorlar. Patlıcan besindeğeri olarak yüksek bir sebze, herşeyide güzel oluyor. Ben en çok patlıcan ezme salatasını seviyorum. Hele kahvaltılarda süper olur. Sizde çok güzel ve kolay bir tarif üretmişsiniz, eminim gören herkes sever.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri” için 4 yorum

  • 04 Aralık 2017 tarihinde, saat 19:38
    Permalink

    Denemis biri olarak soyleyebilirim ki inanilmaz lezzetli ve hafif bir yemek.Ekstra olarak 1 tatli kaşığı dometes salcasini 1 su bardagina yakin sicak suyla acip hellimlerden önce patlicanlarin üzerine doktum daha sulu ve az az kurudu patlicanlar. Sevgilerle

    Yanıtla
  • 27 Ağustos 2008 tarihinde, saat 15:19
    Permalink

    Merhaba Yasemin, taze kaşar peyniri yada maydonoz ve beyaz peynir karışımı ile güzel olabilir.

    Yanıtla
  • 27 Ağustos 2008 tarihinde, saat 12:15
    Permalink

    oy oyy harika gözüküyorlar. Patlıcan besindeğeri olarak yüksek bir sebze, herşeyide güzel oluyor. Ben en çok patlıcan ezme salatasını seviyorum. Hele kahvaltılarda süper olur. Sizde çok güzel ve kolay bir tarif üretmişsiniz, eminim gören herkes sever.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın