Sarımsaklı Biberiyeli Ezilmiş Taze Patates

Basit olan güzeldir. Bazı tarifler var ki o 2-3 parça malzemeyle damağınızı şenlendirmeye yeter. Bugün pazara çıkınca Nehir in sevdiği taze patateslerden de alayım dedim. O etşn, balığın yana haşlayıp biraz tereyağında soyeleğim patateslere bayılıyor. Bende haşlamışken kendimize de biraz hazırlayayım dedim.

Ortamda patates, zeytinyağı, sarımsak ve taze baharat varsa o iş tamamdır 😄

Fırında başka yemek pişerken yanına ekledim patatesleri, easy fry vs varsa evde fırın yerine onda da pişirebilirsiniz.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Mutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Sevgiler…

Sarımsaklı Biberiyeli Ezilmiş Taze Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 adet haşlanmış bebek patates
• 1 yarım çay bardağınzeytinyağı
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Sarımsaklı Biberiyeli Ezilmiş Taze Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri 12-15 dakika arası haşlayın ve fırın tepsisine alıp çatalla patlatıp hafifçe ezin.
2. Biberiye ve sarımsağı ince ince doğrayın, zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın.
3. Hazırladığını sosu patateslerin üstünde gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 fırında 10-15 dakika pişirin.
4. İsteğe göre parmesan peyniri rendeleyip servis yapım.