En sevilen gün tatlılarından biridir yalancı tavuk göğüsü. Lezzetli ve şık olduğu kadar pratiktir de, zaten bu yüzden en sıkışık zamanlarda bir çırpıda yapılıverir. İçine vanilya aroması ya da vanilin ekleyebilirsiniz.
Dilimleyerek servis yapmak isterseniz mutlaka 1 gece buzdolabında tatlının üzerine streç film kapatarak dinlendirmenizi öneririm.
Yarın için yeni tarifler hazırlamak üzere mutfağa dönüyorum. Sevgiler…
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre süt
- 4 kahve fincanı un
- Yarım paket margarin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 su bardağı toz şeker
- üzeri içinde hindistan cevizi veya tarçın
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tencerede margarini eritin. Eriyen margarinin üzerine unu ve nişastayı ekleyin, kısık ateşte 2 dakika unun rengi koyulaşmadan kavurun.
- 1 litre sütü azar azar ve unu karıştırarak tencereye ilave edin. Tüm sütü ekledikten sonra içine şekerin tamamını ekleyin ve karıştırın.
- Tatlı koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve mikserle çırpmaya başlayın.
- Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra 5 dakika daha çırpın ve borcama dökün.
- Tatlı soğuyunca tarçın yada hindistan cevizi ile süsleyin. 1 gece dinlendirdiğiniz tatlınızı dilimleyerek servis yapın.