Kabak Helvası
Kabak tatlısını ve un helvasını seviyorsanız, kabak helvasına bayılacaksınız! 😍 Elinizde artan kabak tatlısı mı var? Ya da beğenmediğiniz tatlıyı değerlendirmek mi istiyorsunuz? Deneyin! Hatta sadece bu tarif için kabak tatlısı pişirebilirsiniz.
Sevgili Sinem’in @evdekigastronom bu harika tarifini deneme fırsatı yakaladığım için çok mutlum. Hem yapımı keyifli, hem de sonucu tam bir lezzet şöleni!
Videosunu İzleyin:
🍨 Benden küçük bir tüyo: Kabak helvası ılık haliyle de güzel ama buzdolabında 1-2 saat bekletirseniz, dondurma gibi nefis bir tatlıya dönüşüyor.
Deneyin, farkı hissedin!
Kabak Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 dilim bal kabağı tatlısı (350 g)
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı krema
- tarçın
Yapılışı:
1. Tereyağı ve unu köpük köpük oluncaya kadar kavurun.
2. Kokusu çıkınca şekerini ilave edip 2-3 dakika kavurun.
3. Kabak tatlılarını ve kremayı ekleyip blenderdan geçirin. Toz tarçın ekleyip spatulayla karıştırın ve servis tabağına alın.
4. Tahin ve cevizle servis yapın.
