Haşlanmış Yumurta ile Kakaolu Puding
Herkesin merak ettiği ama çoğunun da denemeye cesaret edemediği tariflerden biri. Çoğumuz haşlanmış yumurta ile puding mi olur diyorduk ta ki deneyene kadar :) Yumurta kokusu olmuyor ama ben biraz daha sağlama almak için bahçenin mandalinalarından kullandım. Siz ister portakal ister mandalina kullanabilirsiniz.
Bu arada yumurtayı haşladıktan sonra buzlu suya atıp biraz beklerseniz böyle harika soyuluyor.
Sevgiler…
Haşlanmış Yumurta ile Kakaolu Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük boy yumurta
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı vanilin
- 2-3 yemek kaşığı bal
Haşlanmış Yumurta ile Kakaolu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları su kaynadıktan sonra 8 dakika haşlayın. Buzlu suya alın ve soyun.
- Haşlanladığınız yumurtaları, sütü, kakaoyu, vanilini ve balı blenderın haznesine alın.
- Puding kıvamı alıncaya kadar blenderdan geçirin.
- İsterseniz hemen isterseniz 1 saat kadar buzdolabında dinlendirip servis yapın.
