Baklava Çıtırlı Magnolia Tatlısı
Ramazan ayında iftar sofralarınızı hafif ve pratik tatlılarla taçlandırmak ister misiniz?
Kenton Muzlu Puding ile hazırlanan Baklava Çıtırlı Magnolia, geleneksel tatları modern bir sunumla birleştiriyor, üstelik yapımı da son derece kolay!
Çıtır baklava yufkalarıyla kat kat lezzet sunan bu tatlı, muzun ferahlığıyla birleşerek iftar sonrası hafif ve nefis bir alternatif oluşturuyor.
Her kaşıkta çıtır ve kremsi dokuların mükemmel uyumunu hissedeceğiniz bu leziz tatlıyı mutlaka deneyin.
#işbirliği @kenton
Videosunu İzleyin:
Sevgiler…
Baklava Çıtırlı Magnolia Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Baklava Kıtırı İçin:
- 8-9 adet baklavalık yufka
- 50 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı Kenton Pudra Şekeri
- 1-2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Kreması İçin:
- 1 paket Kenton Muzlu Puding
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket Kenton Krem Şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- 1 adet muz (doğranmış)
- Toz Antep fıstığı ve çıtır baklava yufkası
Yapılışı:
- Baklava kıtırı için: Baklava yufkalarını kat kat fırın tepsisine dizin. Eritilmiş tereyağını her katına fırça yardımıyla sürün. Üzerine Kenton pudra şekeri ve toz Antep fıstığı serpin. Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve ardından elinizle ufalayarak baklava çıtırlarını hazırlayın.
- Krema için: Kenton Muzlu Puding’i 2,5 su bardağı süt ile pişirin. Pişen pudingi kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.
- Ayrı bir kapta 1 su bardağı soğuk süt ile Kenton Krem Şanti’yi çırpın. Soğuyan muzlu pudingi krem şantiye ekleyerek tekrar çırpın.
- Daha yoğun bir kıvam elde etmek için kremayı buzdolabında 1 saat dinlendirin ve ardından sıkma torbasına alın.
- Kupların tabanına baklava kıtırlarını paylaştırın. Üzerine hazırladığınız kremadan sıkın, tekrar baklava kıtırı serpin ve son olarak bir kat daha krema ekleyin.
- Tatlınızı muz dilimleri ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktası
- Tatlınızı hemen servis etmeyecekseniz: Baklava kıtırlarını kremayla birleştirmeden önce ayrı ayrı saklayın. Aksi halde yufkalar nemlenebilir ve çıtırlığını kaybedebilir.
