Evdeki malzemeye göre ara!
Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 4 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk akdeniz mutfağı, akdeniz salata, baharatlı zeytinyağı, Fesleğen, reynan, roka, sağlıklı beslenme, salata, salata fotoğrafı, salata sosları, salata tarifi, taze nane, zeytinyağı, Diyet Tarifler

Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı

Yayın Tarihi: 18-07-2008
4 5 5 1

Akdeniz mutfağı, sağlık yaşamın anahtarı içinde lezzet ve çok çeşitliliği barındırıyor. Genel olarak taze sebze meyve ve zeytinyağı üzerine kurulu bu zengin mutfak benim her zaman keyif aldığım öğeleri kapsıyor. Bunların içinde zeytinyağlı yemekler, rengârenk salatalar ve türlü zeytinyağı çeşitleri var.

Salatanızın üzerine peynir çeşitlerine ekleyerek mükemmel lezzetler ortaya çıkarabiliyorsunuz. Yahu akdeniz yeşillikleri olmadan akdeniz salatası olurmu demeyin isterseniz oldurursunuz ama elinizde bu yeşillikler mevcutsa daha bir güzel olur salatanız, adette yerini bulur :)

Bu akşam eşler her ne kadar sulu etli yani ağır yemekler istese de kendiniz için şöyle yeşil bir salata yapıp küp küp beyaz peynirle süsleyebilir yada yanında 1 kase yoğurtla bu lezzetli salatayı tüketebilirsiniz.

Tabii benim gibi off süper bu zeytinyağı bol koyayımda ekmek bana bana yerim derseniz vay halinize! Demek istediğim şu ki hem sağlıklı beslenip hem de fazla kilolardan rahatça kurtulabilirsiniz. Tabi yanında tükettiğiniz zeytinyağı ve ekmek miktarına dikkat etmelisiniz.

akdeniz mutfağı

Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı Tarifi İçin Malzemeler

  • Marul
  • Lolorosso
  • Reyhan
  • Taze nane
  • Roka
  • Beyaz peynir
  • Domates
  • Taze soğan
  • Maydanoz
  • Salatalık
  • Yeşil biber
  • İsteğe göre mısır

Yapılışı:

  1. Tüm malzemeyi yıkayın ve süzgece alın. Salatalıkları alacağı soyun, domateslerle birlikte dilimleyin.
  2. Soğanları ve biberleri ince ince kıyın. Suyu süzülen marulu ve diğer yeşillikleri irice doğrayın.
  3. Beyaz peyniri küpler halinde doğrayın.
  4. Üzerine baharatlı zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın.

Baharatlı Zeytinyağı:

Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 ml. sızma zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • biberiye (kuru ya da taze)
  • kekik (kuru ya da taze)
  • kırmızı pul biber
  • nane
  • tane karabiber

Yapılışı:

  1. Koyu renk cam bir şişeye ( boş bir kırmızı şarap şişesi kullanabilirsiniz), taze biberiye ve kekik varsa 1–2 dal yok ise 1 çay kaşığı kuru biberiye ve kekiği koyun.
  2. Soyup boyuna 4 parçaya bölünmüş sarımsak, kırmızıbiber, nane ve top karabiberi 1 çay kaşığı ekleyerek üzerine zeytinyağını ekleyin.
  3. Serin ve karanlık bir yerde 2 gün bekletin ve salatalarınızda kullanın.

Not: Zeytinyağını kullandıktan sonra tekrar serin ve karanlık bir ortamda saklayın.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Simit Sandviç

Simit Sandviç

5 Yıldızlı Tarif
Mantar Salatası Tarifi

Mantar Salatası Tarifi

Közlenmiş Domatesli ve Biberli Omlet

Közlenmiş Domatesli ve Biberli Omlet

5 Yıldızlı Tarif
Marine Edilmiş Kahvaltılık Peynir (Mozzarella)

Marine Edilmiş Kahvaltılık Peynir (Mozzarella)

Volovan (Peynirli)

Volovan (Peynirli)

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Kinoalı Caprese Salatası

Kinoalı Caprese Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Enginarlı Maş Fasülyesi Salatası

Enginarlı Maş Fasülyesi Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Sütlü Limonata

Sütlü Limonata

Hardallı Havuçlu Kereviz Salatası

Hardallı Havuçlu Kereviz Salatası

Domatesli Demleme Makarna

Domatesli Demleme Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?

Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç 

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç 

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Şeftali Suyu

Ev Yapımı Şeftali Suyu

Hamur Kızartması – Pişi

Hamur Kızartması – Pişi

5 Yıldızlı Tarif
Tel Peynirli Lavaş Tost

Tel Peynirli Lavaş Tost

Tereyağlı Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

Tereyağlı Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

Dukan Tarifleri: Yoğurtlu Kebap

Dukan Tarifleri: Yoğurtlu Kebap

Evde Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Evde Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Hibeş Tarifi

Hibeş Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Zebra Bisküvi Pasta – Petibör Pastası

Zebra Bisküvi Pasta – Petibör Pastası

5 Yıldızlı Tarif
Soğuk Baklava Tarifi

Soğuk Baklava Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Tahinli Sürmelik Çikolata – Tahinella

Tahinli Sürmelik Çikolata – Tahinella

Mırlan Tava

Mırlan Tava

Yeni Tarif
Süper Besinler: Efsaneler ve Gerçekler + Pratik Tarifler!

Süper Besinler: Efsaneler ve Gerçekler + Pratik Tarifler!

Kurutulmuş Domatesli Kuru Fasülye Mezesi

Kurutulmuş Domatesli Kuru Fasülye Mezesi

Roka Pestolu Spagetti

Roka Pestolu Spagetti

5 Yıldızlı Tarif
Pirinçli Semizotu Yemeği

Pirinçli Semizotu Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Çıtır Börek (Banyolu Börek)

Patatesli Çıtır Börek (Banyolu Börek)

5 Yıldızlı Tarif
Lahana Lazanya

Lahana Lazanya

5 Yıldızlı Tarif
Tonbalıklı Ordövrler

Tonbalıklı Ordövrler

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Sigara Böreği

Patatesli Sigara Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Jöleli Muhallebi

Jöleli Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Granola (Ev Yapımı Granola)

Granola (Ev Yapımı Granola)

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Ton Balıklı Mısır Salatası

Ton Balıklı Mısır Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Mercimek Favası

Kırmızı Mercimek Favası

Doyuran Pasta

Doyuran Pasta

5 Yıldızlı Tarif
Haşlanmış Yumurta ile Kakaolu Puding

Haşlanmış Yumurta ile Kakaolu Puding

Videolu Tarif
Fırında Beşamel Soslu Makarna

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (4) +

Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı” için 4 yorum

  • 24 Mart 2012 tarihinde, saat 02:14
    Permalink

    Zeytinyağlı dedinizmi damak zevkime uydu, hele birde baharatlarla lezzetine lezzet katıldımı mutlaka denemek şart oldu, ellerinize sağlık

    Yanıtla
  • 13 Eylül 2008 tarihinde, saat 14:37
    Permalink

    lorr slatasıda güzel oluyor yeşil soğan maydonz pulbiber yağ ohh.ama nededn akdenz slatasnda peynir yok malzmelerde

    Yanıtla
  • 18 Temmuz 2008 tarihinde, saat 14:46
    Permalink

    mmmm nasıl leziz görünüyor,yazın favorisi salatalar zaten :) ben genelde ne yapıyorum biliyor musun akdeniz salatasına,bol nar ekşisi döküp,az limun suyu sıkıyorum..sonra da salatanın üzerine naneli yoğurt döküp kıtır ekmek serpiştiriyorum…kıtır ekmeklerin üzerine de kırmızı pul biber ve nane :))) nasıl nasıl leziz oluyoo :)))

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı” için 4 yorum

  • 24 Mart 2012 tarihinde, saat 02:14
    Permalink

    Zeytinyağlı dedinizmi damak zevkime uydu, hele birde baharatlarla lezzetine lezzet katıldımı mutlaka denemek şart oldu, ellerinize sağlık

    Yanıtla
  • 13 Eylül 2008 tarihinde, saat 14:37
    Permalink

    lorr slatasıda güzel oluyor yeşil soğan maydonz pulbiber yağ ohh.ama nededn akdenz slatasnda peynir yok malzmelerde

    Yanıtla
  • 18 Temmuz 2008 tarihinde, saat 14:46
    Permalink

    mmmm nasıl leziz görünüyor,yazın favorisi salatalar zaten :) ben genelde ne yapıyorum biliyor musun akdeniz salatasına,bol nar ekşisi döküp,az limun suyu sıkıyorum..sonra da salatanın üzerine naneli yoğurt döküp kıtır ekmek serpiştiriyorum…kıtır ekmeklerin üzerine de kırmızı pul biber ve nane :))) nasıl nasıl leziz oluyoo :)))

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın