Köz biberin dumanlı aroması, ceviz ve tahinle birleşiyor… Sofraya koyduğunuz anda “tarifi kimden?” sorusunu garanti eden bir meze ✨
Rus Salatası, havuç tarator, pancar mezesi gibi farklı tariflere mezeler ve salatalar kategorisinden ulaşabilirsiniz.
Videosunu İzleyin:
Tarifi paylaşmayı ve kayıt etmeyi unutmayın☺️❤️
Muhammara – Meze Tarifleri Serisi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet közlenmiş kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 4 dilim etimek ya da kızarmış bayat ekmek
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2-3 yemek kaşığı tahin
- 2 diş sarımsak
- Tuz (salça tuzluysa eklemeyin)
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Karabiber
Yapılışı:
- Közlediğiniz biberlerin çekirdeklerini çıkarıp robota atın.
- Üstüne domates salçası, baharatları, sarımsağı, cevizi, etimeği, zeytinyağını, tahini ve nar ekşisini ilave ederek robotu çalıştırın.
- İstediğiniz kıvama gelince servis tabağına alın, istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
