Kakaolu Süt

Merhabalar sevgili dostlar,

Acısıyla tatlısıyla bir yılı daha geride bırakıyoruz. Bazen güldük bazen üzüldük bazen inanılmaz yorulduk ama zaman öylesine hızlı geçiyor ki geriye baktığımızda sanki her şey rüya gibi.

Oturup düşündüğümde son bir yıl benim için çok keyifli geçti.

Peki 2011 de hem sizler hem de kendim için neler yaptım.

Mutfak sırları yeni temasına geçti ve sizler için çok daha kullanışlı bir hal aldı.
Her hafta evimize bir konuk davet ederek mutfağımızdan canlı yayın yaptık.
Mutfak sırları blog sistemi kuruldu ve şu anda 250 blogger tariflerini paylaşıyor.
Ben İstanbul Culinary Institute’de profesyonel mutfak eğitimi almaya başladım.

Umarım 2012 en az geride bıraktığımız 2011 kadar bereketli ve yenilikçi olur.

2011 yılının son tarifi olarak kakaolu sütü seçtim. Son iki haftadır neredeyse her akşam hazırladığım bu tarif arkadaşlarınız ve aileniz için sıcacık bir alternatif.

Herkese kakaolu süt kadar leziz ve sıcacık bir yeni yıl diliyorum.

Kakule nedir diye merak edenler buradan ulaşabilirler.

Sevgiler…

Malzemeler:

Kişi başı

  • 1 su bardağı ya da kupa süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • isteğe göre 1-2 adet kakule

Yapılışı:
  1. Sütü varsa sos tenceresine yoksa küçük bir tencereye alın.
  2. Sütün içine kakao, toz şeker ve kullanacaksanız kakuleyi atarak iyice çırpın.
  3. Kısık ateşte 1 taşım kaynatın.
  4. İçine kakule eklediyseniz süzüp bardaklara alın.
  5. Sıcak servis yapın.

Kakaolu Süt” için 12 yorum

  • 05 Ekim 2013 tarihinde, saat 14:50
    Permalink

    Ben yeni actim valla yilbasinda aranizda yoktum

    Yanıtla
  • 03 Ocak 2012 tarihinde, saat 22:45
    Permalink

    Tesekkurler nilaycigim
    Yeni yilinizi kutluyorum basarilar diliyorum
    Sevgiler

    Yanıtla
  • 02 Ocak 2012 tarihinde, saat 04:43
    Permalink

    yeni yılda gönlünüzden gecen butun guzelliklerin gercekleşmesi dilegiyle iyi yıllar
    yemek yapmayı ve yeni tarifler denemeyi cok seven biri olarak sunu söylemek istedim hayatımda hiç bu kadar guzel, dogru ve basit anlatım kullanarak tarif veren birini görmemiştim verdiginiz hangi tarifi denesem super oldu çok tesekkür ederim :)

    Yanıtla
  • 31 Aralık 2011 tarihinde, saat 02:02
    Permalink

    Uzun zamandır sitenizi ve sizi hayranlıkla takip ediyorum. Sağlıklı mutlu ve bir o kadar başarılı bir yıl diliyorum. Sevgiler….

    Yanıtla
  • 31 Aralık 2011 tarihinde, saat 00:21
    Permalink

    Saglikli, huzurlu, mutlu bir yil diliyorum, hersey gönlünce olsun arkadasim… Sevgilerimle,

    Yanıtla
  • 30 Aralık 2011 tarihinde, saat 21:33
    Permalink

    Yeni yılda tüm dileklerinin gerçekleşmesi dileğiyle mutlu yıllar Nilaycım..

    Yanıtla
  • 30 Aralık 2011 tarihinde, saat 18:51
    Permalink

    tatlım afiyet bal olsun .
    Yaşamın kaynağı Sevgi ise sevgi bir tutku, tutku bir amaç, amaç bir şeyleri birileriyle paylaşmaksa, paylaşmak dostluk, dostluk hatırlamaksa eğer hep aklımdasınız! Yeni yılda da dostluğumuzun daha da pekişmesi ve ebedi olması dileğimle daha nice MUTLU YILLAR!

    hep beraber olmak dileğiyle
    Sevgiyle kal

    Yanıtla
  • 30 Aralık 2011 tarihinde, saat 18:46
    Permalink

    geçenlerde biscotti yi yaptım; sıcak çikolatayı hazırlamıştım yeni aldıgım çay takımlarımla komşularıma sabah kahvesinde ikramda bulundum (resimdeki takımlarla aynı) harika bir tad oldu. çok güzel tadlar hazırlıyorsunuz elinize saglık

    Yanıtla
    • 30 Aralık 2011 tarihinde, saat 22:28
      Permalink

      Teşekkürler Lara, aynı takımlardan olması ne hoş bir rastlantı. Afiyet olsun, sevgiler…

      Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir