Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
En sevilen gün tatlılarından biridir yalancı tavuk göğüsü. Lezzetli ve şık olduğu kadar pratiktir de, zaten bu yüzden en sıkışık zamanlarda bir çırpıda yapılıverir. İçine vanilya aroması ya da vanilin ekleyebilirsiniz.
Dilimleyerek servis yapmak isterseniz mutlaka 1 gece buzdolabında tatlının üzerine streç film kapatarak dinlendirmenizi öneririm.
Yarın için yeni tarifler hazırlamak üzere mutfağa dönüyorum. Sevgiler…
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre süt
- 4 kahve fincanı un
- Yarım paket margarin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 su bardağı toz şeker
- üzeri içinde hindistan cevizi veya tarçın
Yapılışı:
- Geniş bir tencerede margarini eritin. Eriyen margarinin üzerine unu ve nişastayı ekleyin, kısık ateşte 2 dakika unun rengi koyulaşmadan kavurun.
- 1 litre sütü azar azar ve unu karıştırarak tencereye ilave edin. Tüm sütü ekledikten sonra içine şekerin tamamını ekleyin ve karıştırın.
- Tatlı koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve mikserle çırpmaya başlayın.
- Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra 5 dakika daha çırpın ve borcama dökün.
- Tatlı soğuyunca tarçın yada hindistan cevizi ile süsleyin. 1 gece dinlendirdiğiniz tatlınızı dilimleyerek servis yapın.
Bende şuanda deniyorum güzel olursa yorum eklicem:-) :-) :-)
Ellerinize sağlık. Margarin yerine tereyağı, bir süre bardağı şeker ve undan fazla mısır nişastası ile daha leziz olur.
çok güzel oldu. :)
çok güzell
el blendrıyla yapsak olurmu
merhabalar evet bende bu tatlıyı çok severim. Çocuklarıma sık sık evde yaparım.
ablamla yapcaz şimdi misafire inşallah güzel olur yorumları okudum nişasta kullammamyı düşünüyorum teşekkürler….
Nişastasız tutmaz su gibi olur.
aynen
Şekeri olabildiğince az kullanın tarçınla dengelersiniz tatlıyı üstelik muzu kullanarak tatlıyı rulo yapıp değerlendirebilirsiniz. mükemmel oluyor ;)
Kıvamı biraz sert oldu 4 su bardağı bana kalırsa biraz fazla şeker içinde aynı şeyi söyleyeceğim 1 su bardağı iyidir. Genel olarak pratik bi tarif emeğinize sağlık afiyet olsun:)
Selamlar,
Ufak önerilerim olucak tarifle ilgili. Nişastaya hiç gerek yok. Un tatlıyı bağlayacak yeterli gluteni oluşturuyor, ayrıca vururken de gluten daha çok sıkılaşıyor ve tatlı kıvamını buluyor. Şeker bir bardak oldukça yeterli. Glisemik endeks açısından bu önemli. Yedikten sonra şekeriniz fırlamasın. Margarinleri atın çöpe. Tereyağ kullanın. Trans yağları almayın. Margarin kurabiyelerde yumuşak bir doku elde etmek için kullanılır fakat bu tatlıda kıvama da bi faydası yok. Bir de 4 kahve fincanı un yerine 2 k fincanı un ve 1 k fincanı badem unu kullandım. Bademin tadı kokusu geçti tatlıya hem de içerdiği faydalı yağ asitleri. Böylece tatlı yerken vücudunuzda beslenir. Sevgiyle
çok güzel oldu başlarda kötü olacak die korktum ama tadı mükemmel :)
Ben nişasta koymuyorum öyle 1 gecede bekletmiyorum yinede kalıp gibi kesiliyor (koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyorum) ,ama mutlaka 2 parça havanda parçalayarak damla sakızı ekliyorum. Damla sakızını şiddetle tavsiye ederim :)
Ben de goruntuye dayaamayip yaptim ama biraz muhallebi gibi oldu cok sert olmadi ikinci dq tam tuttururm umarim tarif icin tesekkurleer :)
daha yapacağız hoş olurmu bilmiyoruz
Bende az once yapim bir gece dolapta durcak yarin bakalim nasi olcak emi eminim guzel olur
nasıl oluyor deniyeceğim
abla öğrenci evi lazım oluyo böyle tarifler :D Açız aç :D
Ablamla deniycez işallah güzel olur (bu arada en sevdiğim tatlı :D
http://mutfaksirlari.com/yalanci-tavuk-gogusu-tatlisi.html
benim en sevdim tatlıdır severim ben pastayııııııııııııııııııııııııııı
Ablamla deniycez işallah güzel olur (bu arada en sevdiğim tatlı :D
evet ben yaptım çok güzel oldu
Hmm yapicaz umarim guzel olur mallar
gerçekten çok güzel tavsiye ederim herkese en çok bu tatlıyı ve bisküvili keki seviyorum başka severim ama en çok bunlardan hoşlanırım:D
gerçekten çok güzel bir tarif herkese tavsiye ederim…..
Süper yaw
çok yumuşak bir tatlı yemenizi tavsiye ederim…
Annem burdan bakip yapti harika oldu yarında misafirlere ikram edicez:)
Icine cılekli sakizda atablrsnz gercktn cok guzel oluyo :)
bende bugün yapcam misafirlerime bakalım nasıl olacak ama tam istediğim gibi bi tarif ama.. Ellerinize sağlık
1,5 su bardağı şeker çok fazla oluyor.ben 1 bardak koydum
gerçekten güzel evliyim annemden yardım aldımm süperrr yaaaa
tavuk ğösü harika yalancı da olsa yine de bayıldımm
tavuk gögsü tarifinizi cok begendim teşekkürler
içerisine portakal kabugu rendesi ilave edin tavsiye ederim
bayıldım ya şuan soğuma aşamasında ama tadı bile mükemmel !
ben sürekli bu tatlıyı yapıyorum çok güzel de oluyor elinize sağlık Nilay hanımcığım
babam yapmaya çalıştı eline yüzüne bulaştırdı :DD
muhteşem oldu!!!! 16 yaşındayım ve harika oldu !!!!! teşeekkür ederim biz üzerine süsleme olarak petibör ufaladık ve frambuaz ekledik harika oldu!
üff ben ceren 13 yaşındayımm ilk defa annem olmadan bi tatlı yapıcam biraz zor geldi bana şekerli vaniilin ne oluyor ve tatlı bittikten sonra yine yazarım
bugün yaptım…dolapta şu an,akşam eşimle birlikte bakacağız tadına:) ama sıcakken muhallebisinin tadı süperdi…ben üzerine kakaolu bisküviyi rondodan geçirip hindistan ceviziyle karıştırıp serptim….Nilaycım yine çok güzel tarif,teşekkürler :)
Damla sakızını ezip içine koyarsanız daha muhteşem bi tat çıkıyo ortaya tavsiye ederim :)
Valla çok güzel . Çocuğum var 7 yaşında çok beğendi zaten çok seviyordu bu tatlıyı .Tarifi yazdığınız için çok teşekkür ederim .
arkadaşlar ben bunu arkadaşlarıma yaptım parmaklarını yediler çok beğendiler
ben de bu akşam yapacağım.. bişey duydum bunu yaptıktan sonra altına bir kat kakaolu bisküvi dizip üstüne bunu döküp sonra da Ayşe hanımın söylediği gibi bisküvi eleyip üstüne döksek nasıl olur acaba ?
çok güzel ve hafif bir tatlı <<<<<
ben yaptım arkadaşlarım parmaklarını yedi :)
bende yaptım bu tatlıyı bu tarife göre açıkçası margarinin tadı ve kokusu biraz yoğun çok fazla beğenmedim
Yaptim ve harika oldu süüüper tavsiye ederim ama cok iyi karistirin…
ben tavuk göğsününün üstüne kakao lu bisküviyi ufalayıp eliyorum
güzel oluyomu peki
nilay hanimcim tarifte 1.5 su bardagi seker yaziyor ozaman cok tatli olmaz mi ??yerine 1 su bardagi koysak olur mu??
Merhabalar Ece hanım, damak tadınıza göre 1 su bardağı kullanabilirsiniz. Sevgiler…
Nilay’cığım, ellerine sağlık. Bugün Saray Muh. yedim tavuk göğüsü. Tarifini vereceklerini bilsem alacaktım :) Ama sende güzel bir tarifle karşılaştım. Nişasta ile yapıldığını bilmiyordum. Sağlıcakla kal. Sevgiler.
tarifte 1 kasik nisasta yazilmis ama yapilisinda hic nisasta bahsedilmiyor unla beraber mi konuyor ?
Merhabalar Semra hanım,
Nişastayı un ile birlikte kavuruyorsunuz. Ben tarifte bunu tekrar belirteyim. Sevgiler.
BU TATLIYA KİM YALANCI DEMİŞSE HALT ETMİŞ:)) HEP BU GÖRÜŞTEYİM HEPTE OLACAĞIM ELLERİNE SAĞLIK
Haklısın Aylincim :) Sevgiler!