Sübye Tarifi (Tatlılar için Pirinç Sübyesi) nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk muhallebi püf noktası, pirinç sübyesi, pirinç sütü, sübye, sübye nedir, sübye nerelerde kullanılır, sütlaç püf noktası, sütlü tatlı püf noktaları, Mutfak Okulu

Sübye Tarifi (Tatlılar için Pirinç Sübyesi)

Yayın Tarihi: 10-01-2023
4 5 5 1

Sütlaç, muhallebi, tavukgöğsü ve kazandibi tatlılarının lezzet sırrını açıklıyorum 😍 Özellikle Osmanlı ve Geleneksel Türk mutfağında sütlü tatlı hazırlanırken kullanılan malzemelerin en önemlilerinden biri de sübye dir.  Şu an veganlar arasında ekonomik olduğu için tercih edilen pirinç sütünün de atasıdır :) Yazları kavun çekirdeğinden yapılan sübyeyle de çok karıştırılıyor ama alakası yok.

sütlü tatlı püf noktaları

Sübye, pirincin sıcak suda mümkünse bir gece bekletilip  yumuşamasından sonra öğütülmesiyle hazırlanıyor. Eskiler taş değirmenlerde ya da havanda döverek öğütürlermiş ama artık mutfak robotları olduğu için fazla yorulmaya gerek yok. Öğüttükten sonra ince delikli süzgeçten ya da boneden geçirmek yeterli. Böylece daha pürüzsüz ve ipeksi bir kıvamı olacak.

En kısa zamanda sübyeden sütlaç ve muhallebi tarifi geliyor😍 Tarifimi beğenmeyi, kayıt etmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın💕

Sübye Tarifi (Tatlılar için Pirinç Sübyesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı sıcak su

Sübye Tarifi (Tatlılar için Pirinç Sübyesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 çay bardağı pirincin üzerine sıcak suyu ekleyin ve pirinçler yumuşayıncaya kadar bekleyin.
  2. Suyun fazlasını dökerek ve pirinç seviyesinde su bırakın.
  3. Sulu pirinci pürüzsüz bir hal alıncaya kadar robottan geçirin, daha pürüzsüz olması için süzgeçten geçirin ve tatlılarda kullanın.
Etiketler: , , , , , , ,

Sübye Tarifi (Tatlılar için Pirinç Sübyesi)” için bir yorum

  • 14 Ocak 2023 tarihinde, saat 12:38
    Permalink

    Merhaba
    Peki hazir satilan pirincunu ile bu sübye arasinda ki fark nedir? Ayni sey mi?

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR