Yoğun Çikolatalı Brownie Kurabiye
Yayın Tarihi: 12-05-2024
Dikkat çikolata patlaması yaşayabilirsiniz 😄🍫 Lezzetiyle dokusuyla damakta bıraktığı tadıyla unutulmazlar arasına girecek bir kurabiye tarifim var. Reels videosunu da tarifin altına bırakıyorum.
Browni kuraye tarifimi hazırlarken yağ oranı yüksek bitter çikolata kullanın. Tarifimi beğenmeyi ve yeni tarifler için beni takip etmeyi unutmayın❤️
Bu arada sizler için 3 farklı brownie tarifimi de listeliyorum. Linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Brownie
Blondie
Balkabaklı Brownie
Sevgiler…
Yoğun Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 225 gram bitter çikolata
- 4 yemek kaşığı tereyağı (60 g)
- 2/3 su bardağı un (50 g)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet büyük boy yumurta
- 3/4 su bardağı esmer şeker (100 g)
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 200 gram iri doğranmış bitter çikolata parçaları
Yapılışı:
- Fırını 180 derecede ısıtın. 225 gr çikolata ve tereyağını benmaride eritip, karışmalarını sağlayın.
- Yumurta, kahverengi şeker ve vanilyayı şeker eriyinceye kadar yüksek devirde çırpın.
- Kabaran yumurtalara çikolatayı ekleyip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Doğradığınız son olarak çikolata parçalarını karışıma ekleyin.
- Kek karışımı kıvamındaki hamuru yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine 6-7 cm kadar aralık bırakmanız gerekli yoksa hepsi birbirine yapışır.
- Önceden ısıttığınız fansız fırında 12-13 dakika fırınladığınız kurabiyeleri fırından çıkarın.
- 10 dakika tepside dinlenen kurabiyeleri servis yapın.
