Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Tarifi hazırlayalı 2 gün oldu ama yarın evde olanlar çocuklarıyla neşeli bir aktiviteye dönüştürürler düşüncesiyle paylaşmak için bugünü bekledim.

Dönem dönem farklı cookies tarifleri paylaştım sizlerle ama bu son tarifim tam istediğim kıvamda ve lezzette oldu. Hani şu sıkça karşımıza çıkan amerikan kurabiyeleri var ya işte bu ölçüleri temel alarak bir çok farklı çeşit hazırlayabilirsiniz.

Unutmayın bu kurabiyenin özelliği yayılması ve bu nedenle de tepside birleşmemesi için olabildiğince ayrı yerleştirin. Ben dondurma kaşığı kullandım, bu nedenle de olduça büyük oldular. Siz daha ufak porsiyonlayıp 2 tepsi de yapabilirsiniz.

Beni instagramda takip etmeyi unutmayın :)

Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşak)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı fındık kırığı (pirinç fındık)
• 1 çay bardağı ince doğranmış bitter çikolata
• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Yapılışı:

1. Tereyağı, toz şekeri ve yumurtayı yoğruma kabına alıp karıştırın.
2. Kalan tüm malzemeyi yoğurma kabına ekleyerek karıştırın.
3. 3- 5 dakika kadar dinlendirdiğiniz hamuru varsa dondurma kaşığı yoksa normal bir kalık yardımıyla 5-6 cm aralıklarla yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
4. 150 derecede 13-15 dakika pişirin. Tamamen soğuduğunda tepsiden alın ve servis yapın.