Bu pratik tarifi canım ne zaman tatlı bir şeyler istede yaparım. Son hazırlayışımda Kastamonu Çiftliğinden gelen elma pekmezini kullandım. Ekstra bir tatlandırıcıya ihtiyaç kalmadı bu sayede.
Pekmez ve milföy inanılmaz lezzetli oluyor. Yapımının kolay olmasının yanı sıra sunum şık. İsterseniz pekmez yerine rendelenmiş çikolata ya da damla çikolata kullanabilirsiniz. Pekmez doğal bir kızarıklık verdiği için üzerine yumurta sarısı sürmenize de gerek yok. Tereyağı tadını arttırmak için ruloların üzerine minik tereyağı parçaları koyabilirsiniz.
Sevgiler…
Pekmezli Üzümlü Milföy Çörekleri Tarifi İçin Malzemeler
1 paket milföy hamuru (12 li)
1 çay bardağı elma ya da üzüm pekmezi
Yarım su bardağı kuru üzüm
Teprsiyi yağlamak için tereyağı
Pekmezli Üzümlü Milföy Çörekleri Tarifi Nasıl Yapılır?
1- Oda sıcaklığına gelen milföy hamurunu ortadan ikiye bölün ve arasına üzüm pekmezi sürün.
2- Üzüm pekmezinin üzerine kuru üzümlerden serpiştirerek rulo yapın.
3- 12’ li Muffin tepsinizin gözlerini tereyağı ile yağlayın.
4- Tepsinin her gözüne 2 ya da 3 adet milföy rulosu yerleştirerek 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
5- Soğuyan milföyleri ezmeden tepsiden alın ve servis yapın.