Üç Biberli Yumurta
Yayın Tarihi: 10-06-2009
Merhabalar sevgili dostlar,
Vazgeçemediğim kahvaltı klasiğim.. Pratik, lezzetli ve keyifli bir tarif arayanlar için biçilmiş kaftan. Tabi sadece kahvaltı değil öğlen yada akşam üzeri acıktıysanız ve fazla vaktiniz yoksa kolayca yapıp yiyebilirsiniz.
Benim yaptığım gibi dilimlenmiş ekmek üzerinde ve patates kızartması eşliğinde servis ederseniz tadına doyum olmaz :)
Eh birbirinden leziz tarifler birikti bekleyin çok yakında :)
Üç Biberli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- Yeşil, sarı ve kırmızı dolmalık biber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Beyaz peynir
- Tuz
- Kekik,nane,fesleğen
Yapılışı:
- Biberleri julyen (uzunlamasına) doğrayın. Doğradığınız biberleri tereyağı ile birlikte 2-3 dakika yüksek ateşte soteleyin.
- Peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar sotelemeye devam edin.
- Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çatal yardımı ile çırpın. Biberlerin üzerine ekleyin ve pişene kadar yavaşça karıştırın.
- Dilimlenmiş ekmek üzerine 1-2 kaşık koyarak servis tabağına alın,patates kızartması ile birlikte servis yapın.
göruntu cok guzel ama
ben bı turlu renklı bıberlerı sevemedım
kokusu hıc hosuma gıtmıyor.
ama tabak sanatı ıcın vazgecılmezler
bı de sarı lacıvert olsa mukemmel olur :)9
tesekurler paylasım ıcınnn ..
OF OF OLSADA YESEM NİLAY KIZ HEP YAPIP YAPIP KENDİNMİ YİYON OLMAZ Kİ AZ BANADA GETİR :))
görüntü iştah kabartıyor,ben de çok severim bu şekilde yumurtayı yoksa yumurtayla aram pek yok.ellerine sağlık
Sağol canım :) Yumurtaya biraz renk katmayınca bende pek yemek istemiyorum.