Evdeki malzemeye göre ara!
Peynir Soslu Biftekli Sandviç nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 25 dk, bagette sandviç, biftekli sandviç, biftekli sandviç nasıl yapılır, chedar sos, ev yapımı ketçap, ev yapımı mayonez, ev yapımı peynir sosu, peynir sos, sandviç tarifleri, Pratik Tarifler

Peynir Soslu Biftekli Sandviç

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 3 oy 3,67/5)
Porsiyon: 2 Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 15 dk
3 3.67 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Haftanın ilk tarifi bizim evde çok sevilen biftekli sandviç. Burada söz konusu olan sadece sandviç değil asıl onun lezzetini ikiye katlayan chedar peynirli sos :)

Biftek pişirmenin püf noktalarını daha önce bu yazımda anlatmıştım. Şimdi pişirdiğiniz bifteklerden nasıl mükemmel sandviçler yapacağınızı da kısaca anlayacağım…

25 dk

Öncelikle damak tazınıza uygun her malzemeyi kullanabileceğinizi unutmayın. Benim favori lezzetlerim karamelize soğan, dolmalık biber ve ara sırada konserve dilimlenmiş mantar oluyor.

Konserve mantar kullanacaksanız zaten pişirmenize bile gerek yok. Lezzete katkıda bulunan en önemli şey tüm malzemenin aynı tavada pişiyor olması.

Soğanın ve biberin lezzetini bıraktığı tavada biftekleri pişirmek, bifteklerin bıraktığı su ya da yağda da sosu pişirirseniz tadına doyamazsınız :)

Ben ciabatta ya da sandviç ekmeği yerine baget kullanmayı daha çok seviyorum. Sizlere de daha hafif olduğu için baget kullanmanızı tavsiye ederim.

Tarifi mutlaka benim yazdığım sıralamaya göre hazırlayın. Ben önce peynir sosu yapayım sonra diğerlerine geçeyim derseniz olmaz. Çünkü sos bir kez soğuyup donduğunda açmanız neredeyse imkansız oluyor.

peynirli_sos_nasil_yapilir

Bütün soslarımız ev yapımı olsun derseniz ev yapımı ketçap ve mayonez tarifimi de deneyebilirsiniz :)

Sevgiler…

 

Peynir Soslu Biftekli Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça biftek
  • tuz
  • karabiber
  • 2 adet sandviç ekmeği ya da 1 adet baget ekmeği

Garnitür için:

  • 1 adet dolmalık kırmızı biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Peynir Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • yarım çay bardağı süt
  • 5- 6 parça cheddar peyniri
  • tuz
  • karabiber

Yapılışı:

  1. Biberin çekirdeklerini çıkarın ve julyen doğrayın. Soğanı da piyazlık ya da halka halka doğrayın.
  2. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını alın. Julyen doğradığınız biberleri ekleyerek orta atşete yumuşayıncaya kadar soteleyin.
  3. Yumuşayan biberleri tavadan alıp soğanları ilave edin. Soğanlar karamelize oluncaya kadar soteleyin ve ocaktan alın.
  4. Sıcak tavaya tuz ve biber ile lezzetlendirdiğiniz biftekleri ekleyip önlü arkalı pişirin.
  5. Bifteklerin suynu salıp biraz daha yumuşaması için bir tabağa alın.
  6. Hafifçe suyunu bıraktığı tavaya tereyağını ekleyin ve erir erimez üzerine unu ekleyin.
  7. Un ve tereyağını kavurun. Üzerine sütü ekleyerek topak kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Peynirleri , tuzu ve karabiberi ilave ederek hızlıca karıştırın ve erir erimez ocağın altını kapatın.
  8. Peynir sosu soğumasına izin vermeden sandviç için biftekleri dilimleyin hazırladığınız biber, soğan ve sos ile birlikte ekmeğin arasına koyarak servis edin.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Tahinli Cevizli Kurabiye

Tahinli Cevizli Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Zencefilli ve Bezelyeli Patates

Zencefilli ve Bezelyeli Patates

5 Yıldızlı Tarif
Yaz Mücveri

Yaz Mücveri

5 Yıldızlı Tarif
Karabuğday Tabule

Karabuğday Tabule

Sıcak Yaz Günlerinin Kurtarıcısı: Ev Yapımı Limonata Tarifi

Sıcak Yaz Günlerinin Kurtarıcısı: Ev Yapımı Limonata Tarifi

Çıtır Ekmek Dilimleri

Çıtır Ekmek Dilimleri

İrmikli Havuç Dilimli Baklava

İrmikli Havuç Dilimli Baklava

Kavurmalı Nohut

Kavurmalı Nohut

Akdeniz Tostu

Akdeniz Tostu

Kuruyemişli Çikolata

Kuruyemişli Çikolata

Dukan Pizzası

Dukan Pizzası

5 Yıldızlı Tarif
Mürdüm Eriği Reçeli

Mürdüm Eriği Reçeli

Sebzeli Susamlı Tavuk

Sebzeli Susamlı Tavuk

Videolu Tarif
Karpuz Frozen

Karpuz Frozen

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlu Köz Kabak Mezesi

Yoğurtlu Köz Kabak Mezesi

Videolu Tarif
Pankek – Pancake

Pankek – Pancake

5 Yıldızlı Tarif
İstiridye Mantar Sote

İstiridye Mantar Sote

5 Yıldızlı Tarif
Revani Tatlısı

Revani Tatlısı

Kahveli Pratik Bisküvi Pastası

Kahveli Pratik Bisküvi Pastası

Peynirli Pratik Lokmalar

Peynirli Pratik Lokmalar

Kakaolu Süt

Kakaolu Süt

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

5 Yıldızlı Tarif
Lorlu Köz Patlıcan Salatası

Lorlu Köz Patlıcan Salatası

Şişte Biftek Sarma

Şişte Biftek Sarma

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)

Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)

Pancarlı Kuskus Salatası

Pancarlı Kuskus Salatası

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Çilekli Pratik Dondurma

Karpuzlu Çilekli Pratik Dondurma

5 Yıldızlı Tarif
Pizza

Pizza

Peynirli Patates Topları

Peynirli Patates Topları

Videolu Tarif
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis Atom Mezesi

Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis Atom Mezesi

Videolu Tarif
Çikolatalı Portakallı Pratik Mousse

Çikolatalı Portakallı Pratik Mousse

Hardallı Havuçlu Kereviz Salatası

Hardallı Havuçlu Kereviz Salatası

Videolu Tarif
Kabaklı Bezelyeli Yaz Makarnası

Kabaklı Bezelyeli Yaz Makarnası

Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi

Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi

Rokalı Pancar Salatası

Rokalı Pancar Salatası

Ciğer Tava

Ciğer Tava

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın