Kurutulmuş Domatesli Humus

Porsiyon: 4-6 KişilikHazırlık: 5 dk Pişirme: 15 dk
Yayın Tarihi:
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 8 oy 5,00/5)
Kurutulmuş Domatesli Humus nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası..."> https://mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2020/11/kurutulmus-domatesli-humus.jpg Turkish Cuisine
8 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Temel humus tarifinden pastırmalısına, balkabaklı humustan, karnabahar humusuna, pancarlı humus derken 6 farklı humus tarifim var bloğumda. Hepsinin de ayrı seviyorum ama kurutulmuş domatesli humusun lezzeti bambaşka oldu.

Ben su miktarını istediğim kıvama göre ayarlıyorum. Dondurucudan çıkardığım için haşlama suyunu kullanamadım ama taze haşlayıp humus yaparsanız su yerine kendi haşlama suyunu ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz. Unutmadan domatesleriniz çok tuzluysa tuzu hiç eklemeyin ya da kontrollü ekleyin.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak benim için stresimi üzüntümü attığım yegane alan. Bunalan bünyeye ilaç gibi geliyor. Temel humus tarifinden pastırmalısına, balkabaklı humustan, karnabahar humusuna, pancarlı humus derken 6 farklı humus tarifim var bloğumda. Hepsinin de ayrı seviyorum ama kurutulmuş domatesli humusun lezzeti bambaşka oldu. Ben su miktarını istediğim kıvama göre ayarlıyorum. Dondurucudan çıkardığım için haşlama suyunu kullanamadım ama taze haşlayıp humus yaparsanız su yerine kendi haşlama suyunu ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz. Unutmadan domatesleriniz çok tuzluysa tuzu hiç eklemeyin ya da kontrollü ekleyin. Beni yani @mutfaksirlari i takip etmeyi, bolca bırakmayı ve yorum yapmayı unutmayın ❤️🙏 #mutfaksırları #humus #kurudomates #kahvaltı #foodblogger #hummus #salata Malzemeler: * 3 su bardağı haşlanmış nohut * 6-7 adet kurutulmuş domates * Yarım çay bardağı tahin * Yarım çay bardağı zeytinyağı * 2 diş dövülmüş sarımsak * Yarım limonun suyu * Yarım su bardağından biraz fazla su (yoğunluğa göre azar azar ilave edin) * Tuz * karabiber * kimyon Üstü için: * ceviz * kurutulmuş domates * zeytinyağı Yapılışı: 1. Haşladığınız nohudun kabuklarını soyun. 2. Mutfak robotunun haznesine nohutları alın. Üstüne domates, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve sarımsağı ilave ederek kısa aralıklarla çalıştırın. 3. Nohudun pürüzsüz bir hale gelmesi için su ilave ederek tekrar robotu çalıştırın. 4. Pürüzsüz kıvama gelen humusu servis tabağına alın. Kaşık yardımıyla düzeltin. 5. Domatesleri ve cevizleri kıyın, zeytinyağı ile birlikte humusun üstüne serperek servis yapın.

Mutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi ()

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6-7 adet kurutulmuş domates
  • Yarım çay bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım su bardağından biraz fazla su (yoğunluğa göre azar azar ilave edin)
  • Tuz
  • karabiber
  • kimyon

Üstü için:

  • ceviz
  • kurutulmuş domates
  • zeytinyağı

Yapılışı:
  1. Haşladığınız nohudun kabuklarını soyun.
  2. Mutfak robotunun haznesine nohutları alın. Üstüne domates, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve sarımsağı ilave ederek kısa aralıklarla çalıştırın.
  3. Nohudun pürüzsüz bir hale gelmesi için su ilave ederek tekrar robotu çalıştırın.
  4. Pürüzsüz kıvama gelen humusu servis tabağına alın. Kaşık yardımıyla düzeltin.
  5. Domatesleri ve cevizleri kıyın, zeytinyağı ile birlikte humusun üstüne serperek servis yapın.

Kurutulmuş Domatesli Humus” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir