Evdeki malzemeye göre ara!
Fırında Makarna (Beşamel Soslu) nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, beşamel sos, beşemel soslu fırın makarna, fırın makarna, fırın makarna beşamel soslu, fırında makarna, Makarnalar

Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 12 oy 4,58/5)
Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 15 dk
12 4.58 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Fırında makarnanın geçmişi bende çok eskilere dayanır. 20 yıl önce ilk çalıştığım şirkette Bolulu bir ustamız vardı. Öyle güzel fırında makarna yapardı ki sora sora tarifi çat pat öğrenmiştim. Sonrasında pişire pişire tam lezzetini tutturdum. Bu tarif bloğumun ilk tariflerindendir. O zaman tabi ki uzun fırın makarna ile hazırlamıştım. Dün ise kız kardeşim için pişirirken evde fırın makarna olmayınca kalem makarna ile yaptım. Bu da aynı su böreği tadında nefis mi nefis bir lezzette oldu.

30 dk

Orjinal tarifim fırında beşamel soslu makarnaya buradan ulaşabilirsiniz. Bunda tek fark makarna ve azalttığım 1 çay bardağı kadar süt. O da makarnaları iyi pişirdiğim için, eğer dişe gelir olsaydı daha da eklerdim.

Videosunu İzleyin:

Videoları sosyal medya hesaplarıma da ekliyorum. Beni takip etmeyi unutmayın.

Sevgiler…

Fırında Makarna (Beşamel Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

  • yarım paket kalem makarna
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Su + 1 tutam tuz haşlamak için

İçi için:

  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
  • Tuz (beyaz peynir tuzluysa koymayın)

Üzeri için:

  • 2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

Beşamel sos için:

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 küçük tutam muskat (isteğe göre)

Yapılışı:

  1. Derin bir tencereye bol su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Makarnaları haşlayın (8-10 dakika).
  2. Beşamel sos için tereyağını ve unu tencerede koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun.
  3. Üzerine soğuk sütü ekleyin ve karıştırın.
  4. Sos koyu bir kıvam alınca içine kaşar peynirini ve beyaz peyniri ilave edin ve ocağı kapatın. Makarnayı tencereye ekleyin ve karıştırın.
  5. Karıştırdığınız makarnayı hemen fırın kullanacağınız kaba alın.
  6. Üzerine kaşar peyniri rendesini serperek önceden ısıtılmış 180 derece + ızgara açık şekilde üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Fırınladığınız makarnayı 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
İncir Kurabiye (Kuru İncir ve Ceviz Dolgulu)

İncir Kurabiye (Kuru İncir ve Ceviz Dolgulu)

Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu Patates Salatası

Videolu Tarif
Portakallı Brüksel Lahanası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Portakallı Brüksel Lahanası Tarifi, Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Kavun Kasesinde Meyve Salatası

Kavun Kasesinde Meyve Salatası

Videolu Tarif
Prenses Patates – Düşes Patates

Prenses Patates – Düşes Patates

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

Tortilla Pizza

Tortilla Pizza

Kremalı Kek

Kremalı Kek

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği

Yeşil Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Beluga Mercimeği Salatası (Siyah Mercimek)

Beluga Mercimeği Salatası (Siyah Mercimek)

Videolu Tarif
Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli

Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli

Zeytinyağlı Çağla

Zeytinyağlı Çağla

Videolu Tarif
Yoğrulmayan Pratik Ekmek

Yoğrulmayan Pratik Ekmek

Acı Tatlı Sos (Ev Yapımı)

Acı Tatlı Sos (Ev Yapımı)

5 Yıldızlı Tarif
Kopuk Kurabiye

Kopuk Kurabiye

Videolu Tarif
Fettuş Salatası

Fettuş Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Tavuk Burger

Ev Yapımı Tavuk Burger

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Patates Püresi

Ispanaklı Patates Püresi

5 Yıldızlı Tarif
Spagetti Kabak Tarifi

Spagetti Kabak Tarifi

Tortilla Waffle – Tortilla Trend

Tortilla Waffle – Tortilla Trend

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Çikolatalı Mandalina Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Milföy Tart

Elmalı Milföy Tart

5 Yıldızlı Tarif
Keşkül

Keşkül

5 Yıldızlı Tarif
Klafuti (Clafoutis)

Klafuti (Clafoutis)

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Videolu Tarif
Yoğurtlu Boncuk Makarna Salatası

Yoğurtlu Boncuk Makarna Salatası

Sebzeli Susamlı Tavuk

Sebzeli Susamlı Tavuk

Milföy Pizza

Milföy Pizza

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği

Sultani (Yaprak) Bezelye Tavası 

Sultani (Yaprak) Bezelye Tavası 

Pirinç Unlu Portakallı Kek

Pirinç Unlu Portakallı Kek

Kremalı Ispanaklı Makarna

Kremalı Ispanaklı Makarna

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma

Tereyağlı Kaşarlı Fırında Mantar

Tereyağlı Kaşarlı Fırında Mantar

5 Yıldızlı Tarif
Baharatlı Tereyağı ve Fırınlanmış Taze Mısır

Baharatlı Tereyağı ve Fırınlanmış Taze Mısır

5 Yıldızlı Tarif
Marine Edilmiş Kahvaltılık Peynir (Mozzarella)

Marine Edilmiş Kahvaltılık Peynir (Mozzarella)

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Etli Taco

Pratik Etli Taco

Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası

Çikolatalı Marshmallow Çubukları

Çikolatalı Marshmallow Çubukları

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın