Fırında Makarna (Beşamel Soslu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Fırında makarnanın geçmişi bende çok eskilere dayanır. 20 yıl önce ilk çalıştığım şirkette Bolulu bir ustamız vardı.
Devamını Oku
beşamel sos
Beşamel Sos Nasıl Yapılır?
Beşamel sos beyaz sosların temel taşı, Beşamel adı Fransız Kralı XIV. Louis’in sarayından baş mabeyincisi Marquis Béchamel’den geliyormuş. Hazırlayacağımız tarifte
Devamını Oku
Mantarlı Fırın Makarna
Fırında Beşamel Soslu Makarna bloğumun en sevilen tariflerinden biri, hal böyle olunca alternatif bir tarif paylaşmakta farz oldu. Bu tarif
Devamını Oku
Sebzeli Lazanya
Daha önce sizlerle kıymalı lazanya tarifimi paylaşmıştım. Sebzeli lazanya tarifinin kıymalı lazanya tarifinden en büyük farkı 2 çeşit sos kullanılması.
Devamını Oku
Kıymalı Lazanya
Bu aralar kendimi miskin hissetmem sanırım bahar yorgunluğundan. Garfield’ a pek bir özenir oldum. Elimden gelse tv koltuğuna kurulup üzerimde
Devamını Oku
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Çorbasını, kızartmasını, salatasını bazen zeytinyağlı bazense etli yemeğini yaptığımız karnabahar çok ama çok daha lezzetli bir şekilde çıktı bugün karşınıza.
Devamını Oku
Fırında Sebzeli Erişte
Soğuk ve yağmurlu bir İstanbul sabahına uyandık… Erkenden kalkıp yollara düşmeyi unutan miskin bünyem yataktan kalkmamak için çok mücadele etse
Devamını Oku
Kabaklı Kiş
Dün akşam 11 kişilik bir iftar verdik, aile büyüklerimizi ağırladık. Sabah 9 gibi başladığım hazırlıklar iftardan sadece 5 dakika önce
Devamını Oku
Fırında Karidesli Makarna
Ben karidesi donmuş olarak değilde gidip balıkçıdan almak taraftarıyım. Evet biraz zahmetli oluyor ama evde haşlanarak ayıklandığında lezzetini daha fazla
Devamını Oku
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Cuma akşamı yemeğe misafirlerim vardı, işten çıkınca aklıma gelen ilk tarif Beşamel Soslu Makarna oldu… Yanına pratik bir sebze yemeği hazırlayınca
Devamını Oku