Kezban hanım ellerinize sağlık. Kekiniz enfes olmuş, fotoğrafa bakınca bile ne kadar lezzetli olduğunu anlayabiliyorsunuz. İftar sonrasında yada sahurda çayla mükemmel olacağına eminim. Sevgiler…
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- 4-5 adet haşlanmış patates
- 100-150 gr beyaz peynir
- dereotu
Yapılışı:
- Yumurtaları köpürene kadar cırpın.
- Sırasıyla yoğurt, süt sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra küçük küp şeklinde doğranmis patatesi, peyniri ve dereotunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
- Yağlanmış fırın tepsisine döküp isterseniz susam serpip önceden ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişirin.