Babagannuş nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Turkish Cuisine 25 dk, babagannuş, babagannuştarifi, babaganoush, tahinli patlıcan, tahinli tarifler, tahinlibabagannuş,

Babagannuş

Porsiyon: 4 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 10 dk
Yayın Tarihi:
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 5 oy 1,80/5)
5 1.8 5 1

Herkese merhabalar,
Uzun bir aradan sonra mangalımızı tekrar ateşledik💕🔥 Sosyal medyanın ilk zamanlarında yaptığımız 200-300 kişilik mangal partilerimizi eski takipçilerim bilir 😄 Mangal keyfinine çok yakışan ekstra pratik bir tarifim var bu sefer.

Babagannuşun o kadar çok adı ve türü varki buradaki ön yazıda yazmakla bitmez. Biber, soğan, domatesle birlikte közleyerek hazırladığımız versiyonunu da çekmiştim ama henüz paylaşmaya fırsat olmadı. En kötü bayramdan sonra sizlerle buluşur diye düşünüyorum.

Tarifimi denemeyi, bolca ❤️ bırakmayı ve instagramda beni takip etmeyi unutmayın ☺️💕

Malzemeler:
  • 4 adet patlıcan
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 limonun suyu
  • 2 diş sarımsak
  • Servisi için zeytinyağı

Yapılışı:
  1. Patlıcanları delin, közleyin ve kapaklı bir tencere içine alarak 10 dakika dinlendirin.
  2. Tüm kabuklarını soyun ve bıçak yardımıyla ince ince kıyın, sarımsağa da aynı işlemi uygulayın.
  3. Tahin, limon suyu ve tuz ile közlenmiş patlıcanı karıştırın.
  4. İsteğe göre zeytinyağı ile servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir