Yoğurtlu Köz Kabak Mezesi
Yayın Tarihi: 06-09-2023
Eve döndüğümüzde bulgur pilavının yanına eşlik edecek pratik bir salata hazırlayayım dedim. Malzemelerin közlenmesiyle beraber tam 15 dakikada servise hazır oldu ☺️
Kabakların hafif dişe gelir olması salataya harika bir hava katıyor. Kızartıp lezzetlendirmek yeterli.
Tarifimi beğenmeyi, etkileşimi arttırmak için kayıt etmeyi ve paylaşmayı unutmayın❤️
Videosunu İzleyin:
Sevgiler…
Yoğurtlu Köz Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet küçük boy kabak
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet kapya biber
- 3 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
- 1 iri diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Ceviz içi
Yapılışı:
- Yıkadığınız kabakların başlarını ve saplarını kesip boyuna 4 parçaya bölün.
- Biberleri yıkayın ve easyfrayda 10 dakika 200 derecede pişirin.
- Yoğur ve sarımsağı karıştırma kabına alın. Üstüne kabuklarını soyup doğradığınız biberi ve kabakları ilave edin. Tuzunu da ekleyerek karıştırın.
- Zeytinyağı ve cevizle servis yapın.
