Evdeki malzemeye göre ara!
Etli Pilav nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 4 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk etli pilav yapımı, kavurmalı pilav, kuşbaşı etli pilav, pilav tarifi, pilav yapımı, Pilavlar

Etli Pilav

Yayın Tarihi: 12-08-2011
4 5 5 1

Bugün İstanbul tam da sevdiğim gibi, serin sakin ve biraz hüzünlü. Bu havaların bana çağrıştırdıkları sıcacık çay, tiril tiril pike ve güzel bir kitap eşliğinde miskinlik yapma zamanının geldiği. Tabii okul ve yapılması gereken işler olunca düşündüklerim hayalden öteye geçemiyor. Saat 12:00 de blog yazmaya başladıysam varın siz hesap edin gerisini…

Son günlerde derslerim nedeniyle okulda, ramazan nedeniyle evde sürekli et ve etli yemekler pişiyor. Salata ve zeytinyağlıları özlemedim dersem yalan olur. Damak tadımı etin gerçek tadını alabilmek adına orta ve az pişmiş ete alıştırmaya çalışıyorum ama pek mümkün gibi görünmüyor. Benim sevdiğim etin lezzeti aynı sizlerle paylaştığım bu tarifteki gibi.

Havaların serinlediği ve umarım böyle devam edeceği günlerde, özellikle de ramazan ayında denemenizi tavsiye ederim.

etli pilav yapımı

Pilavın rengini sarı olmasının nedeni kavurduğumuz kuzu etinin tüm suyu ve aromasını çekmiş olması, eğer beyaz bir pirinç pilavı isterseniz eti ayrı pişirerek sonradan pilava ekleyebilirsiniz.

Etli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

200 gr kuşbaşı kuzu eti
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
2-3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
tuz
karabiber

isteğe göre 1 adet et bulyon

Yapılışı:

1-    Kuzu etlerini keskin bir bıçak yardımıyla ufaltın. Soğanı tencereye alın, tereyağı ile hafifçe pembeleşene kadar soteleyin.
2-    Etleri ekleyin ve suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte kavurun. 5-6 dakika soteledikten sonra etlerin üzerini örtecek kadar su ekleyin ve kapağı kapalı olarak etler suyu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
3-    Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri suyunu çeken etlerin üzerine ilave edin ve kavurun.
4-    Son olarak isteğinize göre et bulyon ile tatlandırdığınız suyu pirinçlere ekleyin.
5-    Kapağı kapalı olarak göz göz oluncaya kadar yüksek ateşte, göz göz olduktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Patlıcan Kızartması

Fırında Patlıcan Kızartması

Somon Şiş

Somon Şiş

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Ispanak Sote

Kremalı Ispanak Sote

Kuru Domatesli Cevizli Kahvaltılık Sos Tarifi 

Kuru Domatesli Cevizli Kahvaltılık Sos Tarifi 

Videolu Tarif
Ev Yapımı Çikolata Sos

Ev Yapımı Çikolata Sos

5 Yıldızlı Tarif
Taze İç Bakla Favası

Taze İç Bakla Favası

Fırında Soslu Tavuk Kanat

Fırında Soslu Tavuk Kanat

Taze Fasulye Pane

Taze Fasulye Pane

5 Yıldızlı Tarif
KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

Patlıcan Tapenade

Patlıcan Tapenade

Kavrulmuş Unlu Muhallebi

Kavrulmuş Unlu Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Yayla Çorbası

Tavuklu Yayla Çorbası

Kakaolu Nişastalı Kurabiye

Kakaolu Nişastalı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi

Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi

Sosis Kavurma

Sosis Kavurma

5 Yıldızlı Tarif
Çaykama Börek

Çaykama Börek

5 Yıldızlı Tarif
Enginarlı Tulum Peynirli Börek

Enginarlı Tulum Peynirli Börek

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize İncirli Tava Böreği

Karamelize İncirli Tava Böreği

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Şeftalili Mini Pastalar

Labneli Şeftalili Mini Pastalar

Videolu Tarif
Menemen Nasıl Yapılır?

Menemen Nasıl Yapılır?

Çıtır Kabak – Sodalı Kabak Kızartma

Çıtır Kabak – Sodalı Kabak Kızartma

5 Yıldızlı Tarif
Soğuk Baklava Tarifi

Soğuk Baklava Tarifi

Patates Kasesinde Fırınlanmış Yumurta

Patates Kasesinde Fırınlanmış Yumurta

Kıymalı Sos Nasıl Yapılır?

Kıymalı Sos Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Çilekli Puding

Ev Yapımı Çilekli Puding

Zencefilli Ballı Ihlamur Çayı

Zencefilli Ballı Ihlamur Çayı

Elma Reçeli

Elma Reçeli

Videolu Tarif
Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

Fırında Peynirli Ekmek

Fırında Peynirli Ekmek

Öğrenci Yemeği – Patatesli Yumurta

Öğrenci Yemeği – Patatesli Yumurta

Tarhunlu Pirinç Pilavı

Tarhunlu Pirinç Pilavı

Orjinal Tiramisu

Orjinal Tiramisu

Videolu Tarif
Karbonatlı Mayasız Ekmek

Karbonatlı Mayasız Ekmek

5 Yıldızlı Tarif
Ekşi Mayalı Kraker

Ekşi Mayalı Kraker

5 Yıldızlı Tarif
Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

5 Yıldızlı Tarif
Blenderda Tavuk Köftesi ve Humus Tarifi

Blenderda Tavuk Köftesi ve Humus Tarifi

Videolu Tarif
Oreolu Çelenk Pavlova

Oreolu Çelenk Pavlova

5 Yıldızlı Tarif
Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası

Fırında Peynirli Mini Kabak

Fırında Peynirli Mini Kabak

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (4) +

Etli Pilav” için 4 yorum

  • 09 Ekim 2015 tarihinde, saat 23:20
    Permalink

    Pilavı bu gün yaptım gerçekten süper oldu. Eşim bayıldı herkesin denemesini tavsiye ederim :))…

    Yanıtla
  • 27 Temmuz 2013 tarihinde, saat 18:16
    Permalink

    Bayiliyorum bu tarife. Bir kac kez yaptim tadanlar cok beğendi. Simdi de ocakta pisiyor iftar için.ellerinize sağlık

    Yanıtla
  • 12 Ağustos 2011 tarihinde, saat 18:18
    Permalink

    Hakikaten Pınar Hanıma katılıyorum, ne de güzel çekiyorsunuz bizim de canımız çekiyor. Ellerinize sağlık :D

    Yanıtla
  • 12 Ağustos 2011 tarihinde, saat 10:15
    Permalink

    nasılda canım çekti hafta sonunu iple çekiyorum ypmak için süper gözüküyor.niyetliyimde offf içim gitti.bu kadar güzel çekmeseniz şu resimleri..:)ellerinize sağlık…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Etli Pilav” için 4 yorum

  • 09 Ekim 2015 tarihinde, saat 23:20
    Permalink

    Pilavı bu gün yaptım gerçekten süper oldu. Eşim bayıldı herkesin denemesini tavsiye ederim :))…

    Yanıtla
  • 27 Temmuz 2013 tarihinde, saat 18:16
    Permalink

    Bayiliyorum bu tarife. Bir kac kez yaptim tadanlar cok beğendi. Simdi de ocakta pisiyor iftar için.ellerinize sağlık

    Yanıtla
  • 12 Ağustos 2011 tarihinde, saat 18:18
    Permalink

    Hakikaten Pınar Hanıma katılıyorum, ne de güzel çekiyorsunuz bizim de canımız çekiyor. Ellerinize sağlık :D

    Yanıtla
  • 12 Ağustos 2011 tarihinde, saat 10:15
    Permalink

    nasılda canım çekti hafta sonunu iple çekiyorum ypmak için süper gözüküyor.niyetliyimde offf içim gitti.bu kadar güzel çekmeseniz şu resimleri..:)ellerinize sağlık…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın