Portakal Reçelli Kek
Yayın Tarihi: 02-02-2010
Bildiğiniz gini normalde kekleri 3 hatta bazen 4 ymurta ile yaparız. Serpil hanım 1 yumurta ile mükemmel kabarmış potakallı bir kek yapmış. İsterseniz nu tarifteki portakal reçeli ile birlikte servis yapabilirsiniz. Serpil Hanım bu güzel tarifi bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler ve ellerinize sağlık.
![portakal_recelli_kek reçelli kek](http://www.mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2010/02/portakal_recelli_kek.jpg)
Portakal Reçelli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardagından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un ( mutlaka eliyorum kbartma tozu ve vanilya yıda elıyorum)
- 1 pkt kabartma tozu
- 1 pkt vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2 tatlı kasığı kakao (her zaman tercihimdir. tadını seviyorum )
Portakal Reçelli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle (5 dk kadar) çırpıyoruz.
- Sıvıyağ portakal suyu portakal kabuğu rendesi ilave edip hemen ardından vanilya ve kabartma tozu ile beraber elenmiş unu ekleyip karıstırıyoruz.
- Yağladığımız kek kalıbına malzemenin yarısından fazlasını döküyoruz. Kalan karışıma 2 tatlı kaşığı kakao ile beraber 4 tatlı kasıgı su ılave edip karıştırıyoruz.
- Kek kalıbına döküyoruz ve mikserin helezon ucu ile kalıptaki kek hamurumuzu alttan uste dogru dairesel hareketlerle karıştırıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz .
Sevgilerimle.