Penne Salmone – Somonlu Makarna

Yılmaz bey bizlerle leziz bir tarif paylaşmış. Penne Salmone yani Somonlu penne makarna tam bir lezzet cümbüşü. Parmesan peyniri, krema ve somunun uyumlu bir birleşimi olmuş.

En kısa zamanda deneyeceğim. Ellerinize sağlık.

Penne Salmone – Somonlu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

100 gr penne makarna ( 100 gr 1 porsiyon )
80 gr tikveşli krema
füme somon
dereotu
tuz – beyaz biber
tavuk bulyon
parmesan peyniri

Yapılışı :

1-Makarnayı haşlayıp süzün.
2-Kremayı tavaya döküp ince dilimlenmiş füme somonu ilave edin. Kısık ateşte kaynayan kremaya parmesan peyniri, ince kıyılmış dereotu, tavuk bulyon, tuz, beyaz biberi ekleyin ve bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
3-Süzdüğünüz makarnaya hazırladığınız sosu ilave edip üzerini parmesan peyniri taze fesleğen ile süsleyerek servis yapıyoruz.

Hazırlayan: Yılmaz Ede