Evdeki malzemeye göre ara!
Kümbet Pasta nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk ara kreması, kakaolu pasta, krema tarifi, kümbet, kümbet kalıp, Pasta, pasta kalıbı, pasta keki, pasta kreması, pasta sosu, pasta yapımı, Sizin Tarifleriniz

Kümbet Pasta

Yayın Tarihi: 28-07-2009
4 5 5 1

Kampanyamıza katılan arkadaşlarımızın bazı tariflerini yoğunluk nedeniyle yayınlamamamıştım.Fırsat buldukça ufak ufak sizlerle paylaşıyorum.

Hülya hanımın leziz tariflerinden biri Kümbet pasta, ellerinize sağlık Hüya Hanım..

ara kreması

Kümbet Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

5 yumurta
1 su bardağı şeker
2 kaşık kakao
1 su bardagi + 2 Yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ara Kremasi İçin:

1 litre süt
5 yemek kasigi seker
6 yemek kasigi misir nisastasi
1 paket vanilya
3 yemek kasigi hindistancevizi
1 büyük muz

Çikolata sosu İçin:

1,5 Bardak su ,
4 fincan şeker,
3 kaşık nişasta,
1 kaşık zeytinyağı,
1 küçük paket kakao

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana dek çırpılır.

Ayrı bir kapta un , kakao, kabartma tozu ve vanilya 2 kere elenerek ( daha güzel kabarması için) yumurta ve şekere ilave edilir. Biraz daha çırpılarak 26-28 cm’ lik yağlanmış tepsi veya kelepçeli kalıba boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağı hiç açılmamalı aksi halde kekimiz çökebilir.

Kekimiz pişerken ara kremasını hazırlayalım.Ara kremamız için bir tencereye süt , şeker ve nişasta konularak sürekli karıştırarak kaynayana dek pişirilir. Kremamız pişip ılınınca içine vanilya ve hindistancevizi ilave edilip iyice karıştırılır.

Kekimiz pişip soğuyunca ortadan ikiye kesilir. 24-25 cm’lik çukur bir kasenin içi streç filmle kaplanıp kekimizin üst katı ( kekin iç kısmı streç film tarafında kalacak) kaseye yerleştirilir. Elimizle kenarlarını yerleştirip kaseye oturtalım .

Üzerine hazırladığımız iç kremamızı doldurup kremanın üstüne küp küp doğradığımız muzumuzu ilave edip diğer kekimizi kremanın üzerine yerleştiriyoruz.

Son olarak pastamızın üzerini streç filmle kaplayarak 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.

Ertesi gün servise sunmadan 2-3 saat öne üzerinin sosunu hazırlıyoruz.

Üst sosu için , tüm malzemeler bir tencereye konarak karıştırılarak yoğun bir krema olana kadar pişirilir. Pişip katılaşan kremamız soğumaya bırakılır.

Soğuyan sosumuzu kaseden çıkarıp servis tabağına ters çevirdiğimiz pastamızın üzerine döküp dolapta 1 saat bekletiyoruz. Servis esnasında üzerine hindistan cevizi serpip afiyetle yiyoruz.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Akdeniz Usulü Makarna

Akdeniz Usulü Makarna

Kabak Mücver

Kabak Mücver

Hurmalı Bonbonlar

Hurmalı Bonbonlar

Milföyden Laz Böreği

Milföyden Laz Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Soslu Biber Kızartma

Soslu Biber Kızartma

5 Yıldızlı Tarif
Koruk Suyu ve Koruk Şerbeti

Koruk Suyu ve Koruk Şerbeti

Videolu Tarif
Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

Yeni Tarif
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Yulaf Kepeğinden Krep – (Akıtma) Yulaf Kepeği Galetası

Yulaf Kepeğinden Krep – (Akıtma) Yulaf Kepeği Galetası

Videolu Tarif
Evde Hamburger Nasıl Yapılır?

Evde Hamburger Nasıl Yapılır?

Videolu Tarif
Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Kıymalı Patatesli Yumurta

Kıymalı Patatesli Yumurta

Videolu Tarif
Fettuş Salatası

Fettuş Salatası

Kremalı Brokolili Makarna

Kremalı Brokolili Makarna

Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)

Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)

Tavuklu Salata

Tavuklu Salata

Limonlu Lor Kurabiyesi

Limonlu Lor Kurabiyesi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Çikolatalı Muzlu Çıtır Milföy Tatlısı

Çikolatalı Muzlu Çıtır Milföy Tatlısı

Videolu Tarif
Puf Poğaça (Sıvı yağlı)

Puf Poğaça (Sıvı yağlı)

5 Yıldızlı Tarif
Etsiz Cevizli Pratik Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Cevizli Pratik Çiğ Köfte Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Zerdeçallı Mini Börek

Patatesli Zerdeçallı Mini Börek

Patates Pizzası

Patates Pizzası

5 Yıldızlı Tarif
Mercimek Mantısı

Mercimek Mantısı

5 Yıldızlı Tarif
Hassa Böreği

Hassa Böreği

Çupra Tava

Çupra Tava

Antep Fıstıklı Pirzola

Antep Fıstıklı Pirzola

Tava Böreği

Tava Böreği

Yumurtalı Şakşuka

Yumurtalı Şakşuka

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

Sakallı Ponçik

Sakallı Ponçik

Kurabiye Tarifi (1 Hamur 5 Kurabiye)

Kurabiye Tarifi (1 Hamur 5 Kurabiye)

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Yılbaşı Keki

Pratik Yılbaşı Keki

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Videolu Tarif
Un Helvası (Cevizli)

Un Helvası (Cevizli)

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvi Çanağında Çikolata Soslu Çilek

Bisküvi Çanağında Çikolata Soslu Çilek

Kuru Domatesli Cevizli Kahvaltılık Sos Tarifi 

Kuru Domatesli Cevizli Kahvaltılık Sos Tarifi 

Hindistan Cevizi Topları (Kardan Adam)

Hindistan Cevizi Topları (Kardan Adam)

Fırında Havuç Kızartması

Fırında Havuç Kızartması

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Kümbet Pasta” için bir yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Kümbet Pasta” için bir yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın