Evdeki malzemeye göre ara!
Kümbet Pasta nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk ara kreması, kakaolu pasta, krema tarifi, kümbet, kümbet kalıp, Pasta, pasta kalıbı, pasta keki, pasta kreması, pasta sosu, pasta yapımı, Sizin Tarifleriniz

Kümbet Pasta

Yayın Tarihi: 28-07-2009
4 5 5 1

Kampanyamıza katılan arkadaşlarımızın bazı tariflerini yoğunluk nedeniyle yayınlamamamıştım.Fırsat buldukça ufak ufak sizlerle paylaşıyorum.

Hülya hanımın leziz tariflerinden biri Kümbet pasta, ellerinize sağlık Hüya Hanım..

ara kreması

Kümbet Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

5 yumurta
1 su bardağı şeker
2 kaşık kakao
1 su bardagi + 2 Yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ara Kremasi İçin:

1 litre süt
5 yemek kasigi seker
6 yemek kasigi misir nisastasi
1 paket vanilya
3 yemek kasigi hindistancevizi
1 büyük muz

Çikolata sosu İçin:

1,5 Bardak su ,
4 fincan şeker,
3 kaşık nişasta,
1 kaşık zeytinyağı,
1 küçük paket kakao

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana dek çırpılır.

Ayrı bir kapta un , kakao, kabartma tozu ve vanilya 2 kere elenerek ( daha güzel kabarması için) yumurta ve şekere ilave edilir. Biraz daha çırpılarak 26-28 cm’ lik yağlanmış tepsi veya kelepçeli kalıba boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağı hiç açılmamalı aksi halde kekimiz çökebilir.

Kekimiz pişerken ara kremasını hazırlayalım.Ara kremamız için bir tencereye süt , şeker ve nişasta konularak sürekli karıştırarak kaynayana dek pişirilir. Kremamız pişip ılınınca içine vanilya ve hindistancevizi ilave edilip iyice karıştırılır.

Kekimiz pişip soğuyunca ortadan ikiye kesilir. 24-25 cm’lik çukur bir kasenin içi streç filmle kaplanıp kekimizin üst katı ( kekin iç kısmı streç film tarafında kalacak) kaseye yerleştirilir. Elimizle kenarlarını yerleştirip kaseye oturtalım .

Üzerine hazırladığımız iç kremamızı doldurup kremanın üstüne küp küp doğradığımız muzumuzu ilave edip diğer kekimizi kremanın üzerine yerleştiriyoruz.

Son olarak pastamızın üzerini streç filmle kaplayarak 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.

Ertesi gün servise sunmadan 2-3 saat öne üzerinin sosunu hazırlıyoruz.

Üst sosu için , tüm malzemeler bir tencereye konarak karıştırılarak yoğun bir krema olana kadar pişirilir. Pişip katılaşan kremamız soğumaya bırakılır.

Soğuyan sosumuzu kaseden çıkarıp servis tabağına ters çevirdiğimiz pastamızın üzerine döküp dolapta 1 saat bekletiyoruz. Servis esnasında üzerine hindistan cevizi serpip afiyetle yiyoruz.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Artan Pilavdan Yayla Çorbası

Artan Pilavdan Yayla Çorbası

5 Yıldızlı Tarif
Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?

Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Portakallı Limonata

Portakallı Limonata

Videolu Tarif
Evde mayonez nasıl yapılır?

Evde mayonez nasıl yapılır?

Meyve Soslu Pratik Kup

Meyve Soslu Pratik Kup

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Erik Şerbeti (Hibiskuslu)

Kırmızı Erik Şerbeti (Hibiskuslu)

Hindistan Cevizi Topları (Kardan Adam)

Hindistan Cevizi Topları (Kardan Adam)

Pratik Zeytinyağlı Enginar Yemeği

Pratik Zeytinyağlı Enginar Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Tam Buğday Unlu Pizza

Tam Buğday Unlu Pizza

Tarhun Otlu Patates Salatası

Tarhun Otlu Patates Salatası

Tatlı Patates ile Patatesli Yumurta

Tatlı Patates ile Patatesli Yumurta

Yumurta Salatası

Yumurta Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Domatesli Bademli Kahvaltılık Sos

Kuru Domatesli Bademli Kahvaltılık Sos

5 Yıldızlı Tarif
Rokforlu Batırmalık- Dip Sos Tarifi

Rokforlu Batırmalık- Dip Sos Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Çağla

Zeytinyağlı Çağla

Pazar Omleti

Pazar Omleti

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

Şipşak Unlu Sirkeli Çıtır Börek

Şipşak Unlu Sirkeli Çıtır Börek

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Fındıklı Un Kurabiyesi

Kakaolu Fındıklı Un Kurabiyesi

Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)

Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)

Videolu Tarif
Mayonez

Mayonez

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize İncirli Tava Böreği

Karamelize İncirli Tava Böreği

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Köftesi

Peynir Köftesi

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Kinoa Kısırı

Kinoa Kısırı

İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı

Buğday Pilavı

Buğday Pilavı

Limonata

Limonata

5 Yıldızlı Tarif
Oreolu Magnolia Puding

Oreolu Magnolia Puding

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Etli Taco

Pratik Etli Taco

5 Yıldızlı Tarif
Badem Sütü Tarifi

Badem Sütü Tarifi

Falafel Tarifi – Nohut Köftesi

Falafel Tarifi – Nohut Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Topları ve Mevsim Salatası

Peynir Topları ve Mevsim Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Nohut Unlu Kabaklı Muffin

Nohut Unlu Kabaklı Muffin

5 Yıldızlı Tarif
Çoban Düdüğü Otu Salatası

Çoban Düdüğü Otu Salatası

Videolu Tarif
Bazlamadan Pratik Pizza

Bazlamadan Pratik Pizza

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Kümbet Pasta” için bir yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Kümbet Pasta” için bir yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın