Merhabalar Herkese,
Çoğunuzun yeni tatlı tarifleri beklediğini bildiğim için akşam üzeri hazırladığım bu pratik tatlıyı hemen paylaşmaya karar verdim.
Benim canım gerçekten çok nadir tatlı istiyor, bu öğleden sonra da yediklerim beni pek mutlu etmeyince şip şak ne yapabilirim diye düşünmeye başladım. Tabi işleri hızlandırmak için ilk aklıma gelen mikrodalga oldu. Sabah 2 çırpılmış yumurta yediğim için biraz tereddütlüydüm (takip edenler bilir bir ara yumurta yüzünden alerji oldum) ama keyifsizlik ağır basıp bana tatlı yaptırdı.
Daha önce de mikrodalgada kek vs pişirdiğim için her şey hızlıca hazırlandı ve tatlıyı yapmam en fazla 5 dakika sürdü. Hadi 15 dakika da dinlendirdik soğuması için 20 dakikada kupta dukan tiramisusu hazırdı.
Acil durumlarda yapabileceğiniz lezzetli ve pratik bir lezzet oldu. Verdiğim 9 hatta 10 kilo sonrasında iyice alıştım bu diyet işine. Yakında başlamayı düşündüğüm güçlendirme evresi nasıl geçecek bakalım.
Bu arada evde light labne bittiği için ben koyamadım ama isterseniz kremasına 1 kaşık labne ekleyebilirsiniz.
Sevgiler…
Dukan Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin
- 1 adet yumurta akı (large yumurtanın)
- 1 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 yemek kaşığı süt tozu
- 1 yemek kaşığı tatlandırıcı
- 3 damla tereyağı & vanilya aroması
- 2 tatlı kaşığı light yoğurt
- 1 tatlı kaşığı yağı azaltılmış kakao
Kreması İçin
- 1 yumurta sarısı
- 2 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tatlandırıcı
- 3 damla tereyağı & vanilya aroması
Dukan Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Kek malzemelerini çukur bir kaseye alın. Yumurtanın akını kek malzemelerine ekleyip pürüz kalmayıncaya kadar çırpın ve kenara alın.
- Yumurta sarısını küçük bir tencereye alıp üzerine krema malzemelerini ekleyin ve ocağa alın. Koyulaşıncaya kadar karıştırın. (1-2 dakika sürüyor).
- Krema pişince kek hamurunuzu pişireceğiniz kaba alın ve 750 watta 1,5 dakika pişirin.
- Pişen keki kaptan alıp kabın dibine kremadan koyun. Kremanın üzerine keki yerleştirin ve kalan kremayı üzerine dökün.
- Krema oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpin, isteğe göre dolapta soğutup isterseniz de ılık tüketin.