Tarif Arama
Krep nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 15 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 15 dk, akıtma, cızlama, ince krep, kaygana, krep nasıl yapılır, krep videosu, pratik krep tarifi, temel krep tarifi, videolu krep tarifi, Kahvaltılık Tarifi Videoları

Krep

Yayın Tarihi: 24-07-2013
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Aylar öncesinde bulgur pilavında yaşadığım şoku krepte de yaşadım :) Olay nasıl gelişti anlatayım.

Sürekli hazırladığım şekilden şekile soktuğum için ya ben bunu orjinalini nasıl yapıyordum diye bloguma dönüp baktığım tarifler var.  Arama yaptığım da karşıma sonuç çıkmayınca şok olduğum tarifler de var. İşte bunlardan ikincisi elim ayağım olan, sıkıştığımda gözüm kapalı hazırladığım krep! Ben bunu neden yıllardır yazmamışım diye sabahtan beri hayıflanıyorum.

videolu krep tarifi

Neyse bu durumu telafi etmek için hemen bir hamur çırptım ve en temel hali ile (çikolatayı karıştırmayın bende :) ) sizlerle paylaşmaya karar verdim.

Krebin tanımı aksiklopedik olarak, döküm tavada ya da krep tavasında pişen, esnek ve hafif, şekerli ya da tuzlu hamurdan ince hamur işi şeklinde.

Temel malzemeleri yumurta, süt, un ve tuz bu leziz hamur işlerini çeşitlendirmek tamamen hayal gücünüze kalmış. Sadece içine ya da üzerine süreceğiniz malzemeleri değiştirerek değil içine eklediğiniz unu da değiştirerek yeni krepler yaratabilirsiniz.

pratik_krep_tarifi

Kahvaltıda, öğle ya da akşam yemeklerinde ister ana yemeğin bir parçası olarak isterseniz de tatlı olarak servis edebilirsiniz.

Not: Bu tariften 4 adet krep çıkıyor.

Sevgiler…

Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1,5 çaybardağı un
  • 1 bardak süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam şeker
  • Tavayı yağlamak için tereyağı ya da sprey yağ

Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. tuzu, şekeri, yumurtayı çırpın
  2. Sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek çırpın
  4. Akıcı ve pürüzsüz kıvama gelen hamuru kenara alın.
  5. Teflon tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın.
  6. Isıttığınız tavaya krep hamurundan yarım kepçe kadar dökün.
  7. Hamuru kepçenin tersi ile yayın. Üzeri göz göz olan krebin diğer tarafını çevirin.
  8. 15-20 saniye daha pişirip düz bir tabağa alın.
  9. Tüm krepler pişince ılık olarak servis yapın.
Etiketler: , , , ,
Nilay Tulum

Yaz helvası” için 2 yorum

  • 30 Temmuz 2024 tarihinde, saat 12:58
    Permalink

    yıllardır (2012 den beri) sizin tarifinizle yaparım aşureyi tam ölçülü kıvamında olur severek yeriz teşekkür ediyorum

    Yanıtla
    • 13 Ağustos 2024 tarihinde, saat 21:28
      Permalink

      Beğenmenize çok sevindim. Elinize sağlık :)

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir