Evdeki malzemeye göre ara!
Brioche nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 14 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk brioş, brioshe, ekmek makinesi, ekmek makinesi tarifi, ekmek makinesinde brioche, fransız ekmeği, Ekmekler

Brioche

Yayın Tarihi: 13-04-2011
4 5 5 1

Brioche aklınıza gelebilecek kadar çok çeşidi yapılan bir ekmek türü. Bizim damak tadımıza göre bir ekmek için oldukça tatlı ve yağlı ama inanılmaz lezzetli. Kahvaltılarda özellikle taze meyvelerle keyifle tüketilebilir.

brioş
Bu tarifi ekmek makinesinde hazırlamamın asıl sebebi Fransız Tost’u hazırlamaktı. Yarın sizlerle kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak bu tarifi paylaşacağım.

Kullandığım ekmek makinesini buradan inceleyebilirsiniz.

Sevgiler…

Brioche Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 175 gr Tereyağı
  • 70 ml süt
  • 440 g . un
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 çay kaşığı instant maya

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı + 3 yemek kaşığı süt + 2 yemek kaşığı su karışımı
  • Susam

Yapılışı:

  1. Öncelikle tüm yaş malzemeyi (süt,tereyağı ve yumurtaları) makinenin haznesine yerleştirin.
  2. Daha sonra kuru malzemeleri makine haznesine yerleştirin ve en son mayayı ekleyin.
  3. 3 saat üzeri bir program seçin.
  4. Yoğurma ve mayalama işlemi bittiğinde ekmek pişmeye başlamadan hemen önce bir üzerine hazırladığınız karışımdan sürün ve isteğinize göre şekillendirin.
  5. Ekmek piştikten sonra hazneyi ekmek makinesinden çıkartın, 10- 15 dakika bekledikten sonra ekmeğinizi dilimleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Badem Kremalı İncirli Milföy Tart

Badem Kremalı İncirli Milföy Tart

Magnolia Puding

Magnolia Puding

Köz Patlıcanlı Patates Salatası

Köz Patlıcanlı Patates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcan Silkme (Zeytinyağlı)

Patlıcan Silkme (Zeytinyağlı)

Kakaolu İrmik Tatlısı

Kakaolu İrmik Tatlısı

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Corn Dog Tarifi (Kaşar Peynirli)

Corn Dog Tarifi (Kaşar Peynirli)

5 Yıldızlı Tarif
Çilekli Brownie

Çilekli Brownie

5 Yıldızlı Tarif
Armutlu Kereviz Salatası

Armutlu Kereviz Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Zahter Salatası (Taze)

Zahter Salatası (Taze)

Mutfak Sırları Yemek Kitabı Çıktı!

Mutfak Sırları Yemek Kitabı Çıktı!

Kremalı Ispanaklı Makarna

Kremalı Ispanaklı Makarna

Yulaflı Karadut Smoothie

Yulaflı Karadut Smoothie

Yulaf Kepeğinden Krep – (Akıtma) Yulaf Kepeği Galetası

Yulaf Kepeğinden Krep – (Akıtma) Yulaf Kepeği Galetası

5 Yıldızlı Tarif
Pileli Börek (Hazır Yufkadan)

Pileli Börek (Hazır Yufkadan)

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Grissini (Ekmek Çubukları)

Ev Yapımı Grissini (Ekmek Çubukları)

5 Yıldızlı Tarif
Fasulye Turşusu Kavurması

Fasulye Turşusu Kavurması

Yumurtalı Ebegümeci

Yumurtalı Ebegümeci

İncir Tatlısı

İncir Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Brüksel Lahanası Salatası

Brüksel Lahanası Salatası

Tavuklu Etimek Salatası

Tavuklu Etimek Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Fırında Peynirli Ekmek

Fırında Peynirli Ekmek

Parmesanlı Zeytinli Ekmekler

Parmesanlı Zeytinli Ekmekler

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Taze İç Bakla Favası

Taze İç Bakla Favası

Soslu Tavuk Kanadı

Soslu Tavuk Kanadı

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Şeftalili Karışık Komposto

Elmalı Şeftalili Karışık Komposto

Otlu Omlet

Otlu Omlet

5 Yıldızlı Tarif
Kolay  Pancake

Kolay Pancake

5 Yıldızlı Tarif
Amaranth Salatası

Amaranth Salatası

Videolu Tarif
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Karamel Soslu Pankek

Karamel Soslu Pankek

5 Yıldızlı Tarif
Çingene Pilavı

Çingene Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Semizotu Salatası Tarifi

Patatesli Semizotu Salatası Tarifi

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (14) +

Brioche” için 14 yorum

  • 29 Ağustos 2012 tarihinde, saat 12:35
    Permalink

    Tarif muhteşem. Ben susam yerine hashas tohumu ekledim ve tereyagini 150 grama dusurdum ekmegim şahane oldu, kayınvalidem bile beğendi o kadar yani…

    Yanıtla
  • 22 Eylül 2011 tarihinde, saat 16:20
    Permalink

    Nilay hanım, benim ekmek yapma makinem de moulinex home bread, bu ekmeği yapmak için hangi programı seçmem gerekir? bir de bu malzeme miktarları 1000gr için midir? Teşekkürler

    Yanıtla
  • 28 Temmuz 2011 tarihinde, saat 17:15
    Permalink

    çokkkkkk güzel bir ekmek oldu çokkkkkk teşekkürler

    Yanıtla
  • 09 Mayıs 2011 tarihinde, saat 09:04
    Permalink

    Nilay hn.merhaba ekmek makinam yok ama fırında da yapabilirmiyiiim acil cevabınızı bekliyorum akşam denicemdee:)))

    Yanıtla
  • 07 Mayıs 2011 tarihinde, saat 21:55
    Permalink

    Su karışımı susam kavramını bir açıklar mısınız?

    Yanıtla
    • 08 Mayıs 2011 tarihinde, saat 19:59
      Permalink

      Merhabalar,

      1 yumurta sarısı + 3 yemek kaşığı süt + 2 yemek kaşığı suyu bir kase içinde çırpıyorsunuz. Mayalanma işlemi bittiğinde bu karışımı şişen hamurun üzerine sürüyorsunuz.

      Son olarak susam serperek ekmeği pişmeye bırakyıorsunuz.

      Yanıtla
  • 03 Mayıs 2011 tarihinde, saat 13:58
    Permalink

    Yaptım ve harika oldu, ev halkı bayıldı..Pişerken evi saran koku da inanılmazdı.Teşekkürler bu güzel tarif için..

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 20:32
    Permalink

    şimdi çıkardım makinadan nefis oldu hele bir de pişerken evi saran o koku anlatılmaz yaşanır..teşekkürler

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 15:09
    Permalink

    bende 5 yıldır başka marka kullanıyorum her çeşit yapabiliyorum yalnız üzerine ayçekirdeği koymak istedim onu becerememiştim sayenizde öğrendim ellerinize sağlık. yumurtada koymuyordum ekmeğe ne gibi bir katkısı oluyor.olmazsa olmaz değildir sanırım.

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 14:16
    Permalink

    Foto nefis gerçekten. daha önce denemediğim bir ekmek. Bir ara mutlaka deneyeceğim.
    Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 14:01
    Permalink

    Merhabalar,nefis görünüyor gerçekten…haftasonu mutlaka makinede yapıcam…elinize sağlık..lütfen bizi tarifsiz bırakmayınız..

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 09:19
    Permalink

    bu tarifi daha önce denedim.hakikaten çok güzel..özellikle pazar kahvaltıları için yenebilecek süper bir ekmek.ellerinize sağlık..

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 08:53
    Permalink

    merhaba cok guzel gorunuyor . ekmek makınesı olmadan nasıl yapabılrız.

    Yanıtla
  • 13 Nisan 2011 tarihinde, saat 21:13
    Permalink

    fotoğraflar o kadar güzel ki ekrandan koparıp koparıp yiyesim geldi. nasıl güzel görünüyor. eline koluna sağlık

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Brioche” için 14 yorum

  • 29 Ağustos 2012 tarihinde, saat 12:35
    Permalink

    Tarif muhteşem. Ben susam yerine hashas tohumu ekledim ve tereyagini 150 grama dusurdum ekmegim şahane oldu, kayınvalidem bile beğendi o kadar yani…

    Yanıtla
  • 22 Eylül 2011 tarihinde, saat 16:20
    Permalink

    Nilay hanım, benim ekmek yapma makinem de moulinex home bread, bu ekmeği yapmak için hangi programı seçmem gerekir? bir de bu malzeme miktarları 1000gr için midir? Teşekkürler

    Yanıtla
  • 28 Temmuz 2011 tarihinde, saat 17:15
    Permalink

    çokkkkkk güzel bir ekmek oldu çokkkkkk teşekkürler

    Yanıtla
  • 09 Mayıs 2011 tarihinde, saat 09:04
    Permalink

    Nilay hn.merhaba ekmek makinam yok ama fırında da yapabilirmiyiiim acil cevabınızı bekliyorum akşam denicemdee:)))

    Yanıtla
  • 07 Mayıs 2011 tarihinde, saat 21:55
    Permalink

    Su karışımı susam kavramını bir açıklar mısınız?

    Yanıtla
    • 08 Mayıs 2011 tarihinde, saat 19:59
      Permalink

      Merhabalar,

      1 yumurta sarısı + 3 yemek kaşığı süt + 2 yemek kaşığı suyu bir kase içinde çırpıyorsunuz. Mayalanma işlemi bittiğinde bu karışımı şişen hamurun üzerine sürüyorsunuz.

      Son olarak susam serperek ekmeği pişmeye bırakyıorsunuz.

      Yanıtla
  • 03 Mayıs 2011 tarihinde, saat 13:58
    Permalink

    Yaptım ve harika oldu, ev halkı bayıldı..Pişerken evi saran koku da inanılmazdı.Teşekkürler bu güzel tarif için..

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 20:32
    Permalink

    şimdi çıkardım makinadan nefis oldu hele bir de pişerken evi saran o koku anlatılmaz yaşanır..teşekkürler

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 15:09
    Permalink

    bende 5 yıldır başka marka kullanıyorum her çeşit yapabiliyorum yalnız üzerine ayçekirdeği koymak istedim onu becerememiştim sayenizde öğrendim ellerinize sağlık. yumurtada koymuyordum ekmeğe ne gibi bir katkısı oluyor.olmazsa olmaz değildir sanırım.

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 14:16
    Permalink

    Foto nefis gerçekten. daha önce denemediğim bir ekmek. Bir ara mutlaka deneyeceğim.
    Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 14:01
    Permalink

    Merhabalar,nefis görünüyor gerçekten…haftasonu mutlaka makinede yapıcam…elinize sağlık..lütfen bizi tarifsiz bırakmayınız..

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 09:19
    Permalink

    bu tarifi daha önce denedim.hakikaten çok güzel..özellikle pazar kahvaltıları için yenebilecek süper bir ekmek.ellerinize sağlık..

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 08:53
    Permalink

    merhaba cok guzel gorunuyor . ekmek makınesı olmadan nasıl yapabılrız.

    Yanıtla
  • 13 Nisan 2011 tarihinde, saat 21:13
    Permalink

    fotoğraflar o kadar güzel ki ekrandan koparıp koparıp yiyesim geldi. nasıl güzel görünüyor. eline koluna sağlık

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın