Dukan Diyeti: Güçlendirme Evresi
Merhaba Sevgili dostlar güçlendirme evresine geçmemin üzerinden neredeyse 1 ay geçti ama ancak yazacak fırsatı bulabiliyorum.
Diyetim boyunca birçok yorumda bulunuldu kimileri sağlıksız dedi kimileri verdiğim kiloları görerek benimle diyete başladı.
Şimdi zorlu geçen ve sizleri de benim gibi disipline sokan diyetimiz eğer istediğiniz kiloya ulaştığınızı düşünüyorsanız rahatlıyor. Ben toplamda 12 kilo verdim aslında hedefim 55 kiloydu ama 6 yıl önce girdiğim elbiselerin bile şu an hafifçe bollaştığını görünce bu kadar yeter demeye karar verdim.
Nedendir bilinmez her gören ya Dukan’ın doktorluğu iptal edilmiş diyor. Doktorluk unvanının elinden alınmasının sebebi diyet yöntemi değil. Hee bende bu beyin savunucusu değilim ama yöntemi bende gerçekten çok ise yaradı. Herkes aynı şekilde kilo veremeye bilir, bunda da kimsenin suçu yok çünkü her birimizin vücudunu farklı şeyler tetikleyebiliyor.
Bende daha çok işe yaramış olmasının sebebi tatlıya ve meyveye pek düşkün olmamamdı sanırım. Tabi diyet sayesinde ekstra su içmeyi ve şekerden kurtulmayı başardım.
Şimdi diyetin bu evresi nedeniyle her gün 1-2 meyve de yemeye çalışıyorum.
Kitabı okumayanlar için (ki hep söylüyorum mutlaka okuyun, sadece web siteleri üzerinden okuduklarınızla bu işe girişmeyin) bu evrede neler olup bittiğini anlatayım.
Şimdi verdiğim kiloları geri almamak ve sabitlemek için güçlendirmeye geçmiş bulunuyorum. Bu dönem verilen her kilo başına x10 gün şeklinde. Ben 12 kilo verdiğim için 120 gün boyunca bu evreye devam etmek zorundayım.
Protein ve sebzeler:
Bu dönemin en önemli artısı artık sebzeleri etlerden bağımsız yemeye başlayabilirsiniz. Yani seyir evresinde bir gün protein+sebze bir gün de saf protein diyeti uyguluyordunuz. Artık Perşembe harici her gün protein sebzeyi birlikte ya da ayrı ayrı tüketebilirsiniz.
Günde bir porsiyon meyve:
Artık günde 1 porsiyon meyve yemeye izin var ama her öğünde değil sadece 1 öğünde.
Önerdiği meyveler ise çilek, frambuaz, elma, karpuz, kavun, greyfurt, armut, kivi şeftali, mango.
Sınırı aşmamak kaydıyla, kiraz, muz, üzüm (çok şeker içerdiği için abartmamak lazım)
Peki ne kadar yemek lazım?
- Elma vs. 1 adet.
- Kiraz vs. küçük meyvelerden 1 kase.
- Kavun karpuz 1 dilim.
Günde iki dilim tam tahıllı ekmek:
Altını çiziyorum tam tahıllı ekmek, kesinlikle beyaz ekmek yok. Ben genellikle kendi hazırladığım tam buğday ekmeğini tüketiyorum.
Günün istediğiniz bir öğününde 2 dilim ekmeğinizi yiyebilirsiniz. Benim tercihim genellikle kahvaltı oluyor.
Günde bir porsiyon peynir:
Bu kısımda eski ve taze kaşardan bahsedilmiş. Ben bunları da light tüketmeye devam ediyorum. 40 gr ı geçmeyin diyor. İsterseniz sabahları tost yapabilirsiniz yani :)
Haftada iki porsiyon nişastalı gıda:
200 gr ı esas alın demiş burada katı yağ kullanmadan hazırladığınız kuskus, mercimek yemeği, patates ve pilav dereye giriyor. Çok az yağ kullanarak mısır unu ya da tam buğday unundan kendi tariflerinizi de hazırlayabilirsiniz.
Dukan bu dönem için şöyle bir formül uygulamış. Benim Güçlendirme Evrem 120 gün bunun ilk 60 gününde haftada 1 kez, ikinci 60 günlük döneminde ise haftada 2 kez nişastalı gıda hakkım var.
Dikkat! Kızartma, poğaça ve açma yok.
Kuzu Eti:
Tavuk ve dana etine kuzu eti de ekleniyor. Bu et için yine de bir sınırlama var. Diğerlerine göre yağlı olduğu için sadece hafta 2 kez tüketilebiliyor.
Haftada iki kez ödül yemeği:
Güçlendirme evresinin ilk yarısında haftada 1 kez istediğiniz gibi bir öğün hazırlayabiliriz. Ama burada şöyle bir kuralımız var asla aynı yemekten 2 tabak yemek yok.
Dukan bu dönem için de şöyle bir formül uygulamış. Benim Güçlendirme Evrem 120 gün bunun ilk 60 gününde haftada 1 kez, ikinci 60 günlük döneminde ise haftada 2 kez ödül yemeği var.
Sonunda birçoğumuzun beklediği o gün de geldi. Ödül yemeklerinde 1 kadeh şarap istenirse içilebiliyor.
Birde not var arka arkaya aynı gün ödül yemeği kesinlikle yok.
Haftada bir gün saf protein: Perşembe
Güçlendirme evresinin kazasız belasız atlatılabilmesi için haftada bir gün olmak üzere saf protein rejimine devam ediyoruz.
Zaten bu aşamaya geldiyseniz saf protein günlerinde neler tüketeceğinizi biliyorsunuz. Bu nedenle de tekrar yazmaya gerek yok.
Yulaf kepeği:
Her gün düzenli olarak 2 yemek kaşığı yulaf kepeğini yemeye devam ediyoruz. Bunu da daha önce olduğu gibi ister krep yaparak istersek farklı tariflere karıştırarak yapıyoruz.
Egzersiz:
Bu diyette diğer tüm diyetler gibi hareket zorunluluğu içeriyor ve bu evrede de minimum 25 dakika yürüyüş var.
Çok güzel de bir örnekle açıklanmış. Eskiden siniriniz bozuldukça kendinizi yemeğe veriyorduysanız şimdi yürüyüşe verin. Ben denedim %100 çalışıyor.
Sevgiler…
Dukan diyetiyle ilgili çok detaylı bir yazı hazırlamışsınız keyifle okudum. Elinize sağlık.
mrb.dukan yazılarınızı keyifle okudum pazartesi başlıyacam inş.hazırlıklarımı tamamlıyorum:)
merak ettiğimşey korumayla ilgili yazınız yok.güçlendirmeyle sonbulmuş.artık yapmıyormusunuz
dukan?yada neler yapıyorsunuz,korumada siz?
Merhabalar Fatma, seninde farkettiğin gibi 16,5 kilo verdikten sonra diyeti bıraktım. Neredeyse 3 ay olmasına rağmen kilo almadım ama eski yeme alışkanlıklarıma da dönmedim. Hala çok mecbur kalmadıkça şeker kullanmıyorum. Ekmeği çok az tüketiyorum ve yağlı yiyeceklerden uzak durmaya çalışıyorum. Bu ara 3 kilo daha vermek için diyete olmasada tempolu yürüyüşe başlayacağım. Sevgiler…
demekki ömürboyu yulaf kepeği kullanıp protein perşembesi yapmak zorunda kalmıcam:)
duymak istediğim buydu:)tabi dikkat edersem,pazartesiyi beklememe gerek kalmadı sanırım:)
teşekkürler……:)))
nilay hanımcım kitapda hamur işlerinden bahsediliyor hatta hamur işini alıp yağ kullanmadan domatesli sosla hazırlayıp yiyebilrisiniz diyor ben anlamadım nasıl bir hamur işi bu bahsedilen?ayrıca siz burda poğaça açma yok demişsiniz bunlar da hamur işi değilmi kafam karıştı ..bunlar yasak sa ödül yemeğinde de istediğimizi yiyebiliyosak börek de yasak oluyo bu durumda:(son bi şey sorucam sanırım fransız mutfağında bulgur yok nişastalı gıdalardan yemek hazırlarken çok az yağ ile bulgur pilavı yapabiliriz değilmi?
bu diyete nasıl ulaşabiliriz bilgi veri msniz?
dukan diyeti ile ilgili nasıl bilgi alabilirim nasıl yapabilirim yardımcı olur musunuz… lütfeeennn
13,02,2012 de Dukan diyetine başladım şuana kadar 22 kilo verdim ve sağlığım cok iyiy.güçlendirme evresine 1 temmuz itibariyle başlıyorum.yemek alışkanlığımı kazandığım için sanırım güçlendirme evresinide başaracağım.
Bende dukon dietine pazar gunu basladim ve 3.26kg verdim. Suana kadar bircok diyet denedim ama bu diyet bana iyi geldi. Daha kayip edecek cok katlarim var…..Herkese bol motivasyonlar sevgili arkadaslar
guclendirme evresindeki 1 gunluk ogunlerinizi yazabilirmisiniz anlayamadigimdan baslayamiyorum,,korkuyorum diyelim:)
merhaba ,
merak ediyorum… seyir evresinde kac gun ayni kiloda kaldiniz? ben 65 ile basladim hedefim 55 suanda 61 im.uc gun once 60 oldumn ama hala 61 ..iyice sinir olmaya basladim..bir gun protein birgun s+protein yapiyorum ama 2 gun saf proten yaptim …hala ayni :((( meyveli yogurtlardan yiyorum..acaba ondanmi oluyor..buarada metro markette light meyveli yogurtlardan var..
Merhaba Saynur, bende böyle bir takılma yaşadım. Biraz ekstra yürüyüş bu sorunu çözecektir. Yoğurda da bir süre ara ver. Sevgiler…
tesekkurederim…buarada ben bir cikolata manyagi hastasi….ne derseniz diyin ..oldugum icin artik gercekten dayanamiyorum.bugun marketten diet cikolata aldim seker hastalari icin uretilen :( umarim gerileme yapmaz..gerci 1 dilim yedim..size surekli sorular geliyoru farkindaym..ama onumuzde bu dieti basariyla yapan birisiniz :) cevaplariniz icin tesekkurler
Merhabalar :)
Yaz sonunda ablamın nişanı var ve benımde fazlalıklarım var.Bunun ıcın kıtabı almaya karar verdım ama hıcbır yerde bulamadım elimizde kalmadı dıyorlar :/ Eger size zahmet olmassa ogunlerde neyı ne kadar yıyecegımızden bahseder mısınız ? Veyada siz neyi ne kadar yediniz ? Şimdiden cok tesekkurler.Sevgilerle :)
nilay hanım sizin adınıza çok sevindim bukadar kilo verip hedefinize ulaştığınız için(darısı vermek isteyenlerin başına:D)ben kitabı çok önceden almıstım diyete başladım ama devam edemedim devam edememim bi sebebide kitapta yazan diyet tarifleri sürekli et olması malum etin fiyatları ama sizin tarifleriniz bana ilham verdi daha 20 yaşındayım boyumda kısa ama kilom 60 belki dahada almısımdır :( bugun spora yazıldım inş.yarında diyete tekrar başlıcam busefer sizden cesaret alıp daha iradeli olucam yazdıklarınız için çok teşekkür ederim.
bende 2.5 ayda 10.5 kilo verdim artık güçlendirmeye geçicem
selam..
nilay hanimada sordum sizede sorayim…65 ile basladim 61 de takildim.seyir evresindeyim..resmen sinir basti valla hala 61deyim.bir kere 60 oldu..henuz inemedim..siz kacgun ayni kiloda kaldiniz..sizinde ayni kiloda takilma sureniz oldumu
merhaba nilay hanım. daha önce de yorum yapmıştım. ama cevap alamadım. bir aydı 3. dönemdesiniz. güçlendirme döneminde de kilo vermeye devam ettiniz mi? ben de yakında güçlendirme dönemine geçicem. nasıl bir süreç beni bekliyor mera ediyorum. cevaplarsanız sevinirim. iyi günler
Merhaba Ayşe kilo vermeye devam etmedim. 1 kilo aşağı 1 kilo yukarı oynuyor şu anda :) Sevgiler…
Çok merak ediyordum :) Cevapladığınız için teşekkür ederim.
Sevgili Nilay Hanım, sanırım çok yoğunsunuz, bunu paylaştığınız tariflerin sıklığından anlıyorum. Ama ben sizden bir önceki yorumuma yanıt bekliyorum. Eski yorumumu yine bu başlığın altında bulabilirsiniz.
Sevgilerimle…….
merhabalar.. güçlendirme döneminiz hayırlı olsun. ben de seyir dönemindeyim. merak ediyorum 3.dönemde de kilo vermeye devam ettiniz mi? yada kilo alımı gibi birşey oldu mu? sizi tebrik ediyorum. verdiğiniz kilolar inşallah kalıcı olur bir daha uğraşmazsınız.
Daha önce bir adet yorum yaptım.. Bu yazınız da da yinelemek istiyorum.. Bu diyeti uygulayıp ta çabucak kilo verenlerin kan gruplarını merak ediyorum.. Yazarmısnız ? sağlıklı kalın..
Böyle bir şeyden haberim yok, bu diyetin kan grubu ile ilişkilendirildiğini de duymadım ama 0 grubuyum. Sitedeki sorularda da kan grunu sormuyor. Sevgiler…
Cevapladığınız için çok teşekkürler.. Kan grubu ile ilişkilendirilmiyor.. Yanlız Kan grubuna göre beslenme ile ilgili bir kitap var.. Ona istinaden ufak çapımda bir araştırma.. Ben B grubuyum Dukan Diyeti uygladım ama atak evresinde bir hareketlenme olmadı.. Şimdilik bıraktım.. Kan grubunaöre beslenme kitabını sonradan okuyunca ve etrafımda ve sizde şu anda dahil oldunuz 0 grubu kana sahip.. Bu kişiler Dukan Diyetinde daha başırılı.. En azından şimdilik..
bende dukan diyeti yapıyorum. ve kan grubum 0 Rh+. 4 ayda yaklaşık 9 kilo verdim.
Nilaycım; blogumda da yazdım. Ben bu diyete senin sayende başladım. Kitabı mükemmel şekilde özetleyen yazıların beni çok güzel yönlendirdi. (Tabi kitabı da okudum sonrasında)
Verdiğin kilolar bana motivasyon oldu.
Bu yazında mükemmel olmuş, zevkle okudum.
Benimde hedefim 55 kg. seninle aynı ama umarım bende kısa sürede elbiselerime girecek kıvama gelir ve 3. evreye geçerim.
Ağzına kalemine sağlık.
Öpüyorum. :)
bende kitabı aldım ama atak devresinde hiç kilo veremedim başarısız oldum seyir dönemini uyguluyorum ve hala kilomda bir değişiklik yok ve bu beni çok hayal kırıklığına uğrattı halbuki ne kadar hevesli başlamıştım
Sevgili Nilay hanım, ben de bu diyete sizin sayenizde başladım. Şimdi çevremde benden etkilenip başlayanlar var, bu çok güzel. Seyir evresinde 2. ayımı tamamladım, 7.5 kg verdim. 10 kiloya tamamlayınca 3. evreye geçeceğim. Ben kitabı yeni bitirdim. Size bir sorum olacak. Ben şu an menopoz öncesi sıkıntıları yaşıyorum. Bu diyete biraz da ‘bundan sonra kilo vermem iyice zor olur’ düşüncesiyle başladım. Kitabı okuyana kadar benim de herkes gibi 4 evreyi uygulamam gerektiğini düşünüyordum. Ta ki 261. sayfadaki ‘kısa süre önce alınan kilolar’ başlığını okuyuncaya kadar. Bu durumda benim 3. evreyi atlamam gerekiyor sanırım. Doğru anlayıp anlamadığımdan emin değilim, lütfen okuyup düşüncenizi yazar mısınız? Bu konuya başka hiçbir yerde değinilmemiş. Yorumunuz benim için çok önemli. Çok teşekkürler!
Elif hanım merhabalar, kitap biraz ilerimde ama inanın okuyacak vakit bulamadım. Aklımdasınız mutlaka bakacağım. Sevgiler…
Çok anlaşılır bir paragraf olmamış bence de. Benim tavsiyem vücudu geçişe alıştırmak içim 3 evreye bir süre devam etmeniz. Sonrasında 4. evreye geçmeniz.
Sevgiler…
Cevapladığınız için teşekkürler. Ben de sizin gibi düşündüm ve güçlendirmeye başladım, 7 gün oldu. Umarım sonuç güzel olur…..
BEN SEYİR EVRESİNDEYKEN KARACİĞERİMDE SORUN CIKTI V DETİ BIRAKTIM SUAN SEBZE VE PROTEİNLE VE MEYVEYLE ESLENIOM YAĞLI VE UNLU SEYLER YEMIYORUM
Merhabalar Nilay Hanım,
Ben de Dukan hakkında sizden çok şey öğrendim diyebilirim. Kitabın yanında sizin uygulamalarınız çok aydınlatıcı ve pekiştirici oldu.
Siz 12 kiloyu ne kadarlık bir periyodda verdiniz? Ben 1 ayda 6 kilo verdim aynen devam ediyorum. Umarım sizin kadar kilo verebilirim zira hedefim 15 kilo :) sevgiyle kalın…
Nilay Hanım merhaba,
Bende dukan diyetine sizin sayenizde başladım. Diyetle ilgili yazılarınızın hepsini okuyup, hemen kitabı aldım. Şu an seyir evresindeyim ve gayet rahat gidiyor. Azminizden dolayı tebrik ederim. Ayrıca bizi dukanla tanıştırdığınız için teşekkürler.
Sevgiler,
Gülcihan