Nescafeli Puding (Dukan Tatlıları)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bugün 2 güzel tarifim var ama sadece 1 tanesini paylaşabilecek kadar vaktim var. Önceliği tatlı hasreti ile yanıp tutuşanlara verip dukan pudingimi paylaşmaya karar verdim.

Şimdi pudingi görünce eller havaya moduna geçtiğinizi görür gibiyim. Geçin tabi hakkınız, yıllarca süren alışkanlıklardan kurtulmak ve en büyük zaaflarımızdan olan tatlıdan kilo vermek uğruna vazgeçmek kolay değil.

Sevinirken önemli bir noktayı da atlamamak lazım, o da Dukan diyetinde mısır unu ya da nişastası kullanımı. Mısır unu sınırlı izinli malzemeler arasına giriyor. Kitapta okuduğum kadarıyla atak evresi dahil 125 ml sıvı, sos vs. yoğunlaştırmak için 1 tatlı kaşığı kadar serbest bırakılmış.

Şimdi benim tarifimde 2,5 su bardağı süt var ama bunu koyulaştırıp puding kıvamına getirebilmek için 2 yemek kaşığı kadar kullandım. Bu da sınırı azcık da olsa geçiyor. Bu pudingi büyük bir kap yerine 4-5 parça küçük kaseye paylaştırırsanız, günlük tüketim sınırını aşmayacağınızı düşünüyorum.

Tatlı krizini atlatmak için oldukça pratik bir tarif, sonuçta sorumluluk sizde. 1 yerine 3 te yiyebilirsiniz ama unutmayın zamanında kilo almamızı sağlayanda 1 yerine 2 hatta 3 yememiz oldu.

Bu arada önemli bir notum daha var. Fotoğrafta kullandığım kase normalde dondurma ve soğuk tatlılar için, ben fotoğraf çekmek için pudingin bir kısmını bu kaba aktarıp soğuttum. Plastik kaplara sıcak yiyecekleri koymayın onun yerine cam ya da porselen tercih edin.

Kucak dolusu sevgiler…

Malzemeler:
  • 2,5 su bardağı light süt
  • 1 tatlı kaşığı yağı azaltılmış kakao
  • 2 tatlı kaşığı nescafe
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı tatlandırıcı

Yapılışı:
  1. Süt, kahve, kakao, nişasta ve tatlandırıcıyı tencereye alın. Topak kalmayıncaya kadar çırpın.
  2. Ocağın küçük gözünde orta ateşte tatlı kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  3. Koyulaşan pudinginizi küçük kaselere aktarıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyin.
  4. Oda sıcaklığına gelen pudinglerin üzerini streç film ile kapatarak buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce buzdolabından çıkartın.

Nescafeli Puding (Dukan Tatlıları)” için 34 yorum

  • 24 Ocak 2014 tarihinde, saat 16:17
    Permalink

    Merhabalar. Tarif cok güzel fakat kac gündür yağı azaltılmış kakao aramama rağmen bulamıyorum. Onun yerine normal kakao kullanıp tatlandırıcıdan kıssam olur mu acaba? Teşekkürler.

    Yanıtla
  • 17 Mayıs 2013 tarihinde, saat 00:26
    Permalink

    Toz tatlandırıcı aldıktan sonra ilk yaptığım tatlı bu. Ellerinize sağlık inanılmaz lezzetli ve gönül rahatlığıyla yedim. 4 kase çıktı, hergüm birini yiyeceğim :))
    Diyetten önce evde puding yapmayı çok denedim ama asla bunun gibi olmadı. ÇOK ÇOK TEŞEKKÜRLER… !

    Yanıtla
  • 24 Temmuz 2012 tarihinde, saat 10:41
    Permalink

    bir süredir eşimle birlikte dukan yapıyoruz özellikle benim tatlı krizim tuttu o nedenle dukan tatlı tarifleriniz benim için bir hazine tatlandırıcı olarak ne kullanıyorsunuz marketlerden mi alınıyor yağı azaltılmış kakao nun markası nedir o da normal marketlerde bulunabilir mi acaba ?İzmir’den kucak dolusu sevgiler…

    Yanıtla
    • 24 Temmuz 2012 tarihinde, saat 14:28
      Permalink

      Merhabalar Sanem, tariflerde kullandığım malzemelerin fotoğrafımı bu yazıda bulabilirsin. Sevgiler..

      Yanıtla
    • 07 Eylül 2013 tarihinde, saat 14:23
      Permalink

      İstediğin herşeyi migrostan bulabilirsin ayrıca : kakao dr. oetker süt pınar light süt , tatlandırıcı splenta veya takita form ve istediğin hertürlü aromaları bulabilirsin ( dr. oetker) aromalarda petibör limon portakal vanilya fındık aromaları var sen seç başarılarrrr

      Yanıtla
  • 13 Mayıs 2012 tarihinde, saat 23:58
    Permalink

    mrb bende dukan diyetine başladım 3 gün kahvaltıda yumurta yagsız peynir çay öglende tavuk haşlama akşamda aynısını yedim 3 ltsu içiyorum atak evreleri nasıl ayarlayacam neleri nasıl yiyecem tam kestiremedim
    güçsüzdüştüm 17 aylık bebegim var onunla yürüyüşe gidemiyorum 74kilo 800gr dan başladın72 600 oldum neler yapmam hakkında bilgi verirseniz sevinirim idealim 14 kilo vermek şimdiden teşekkürler

    Yanıtla
    • 14 Mayıs 2012 tarihinde, saat 09:04
      Permalink

      Sevgili Sema etleri çeşitlendirmeni ve vitamin almanı öneririm. Bebekle oldukça yorucu olduğuna eminim. Bu nedenle kendine fazla yüklenme gerekirse atak evresini bırakıp seyire geç ve sebze tüket derim.

      Yanıtla
      • 14 Mayıs 2012 tarihinde, saat 11:57
        Permalink

        tavsiyen için teşekkürler seyir evresinde her günmü et sebze çeşitleri yoksa bigün sebze bigün etlimi yapıyım yulaf kepegi bulamadım alana kadar galette yesem bişe olurmu

        Yanıtla
        • 14 Mayıs 2012 tarihinde, saat 13:19
          Permalink

          Sema kitabı oldun mu? Blog içinde seyir evresi ile ilgili bir yazım var ona bakabilirsin. Galeta yeme.

          Yanıtla
        • 04 Haziran 2012 tarihinde, saat 22:22
          Permalink

          sema merhabalar..
          kitabi muhakkak oku ve bu sitede takil :) bu diet aslinda gercekten zorlayici .et seviyorsan hic problem yok ama bneim gibi et ile arasi olmayan biri icin cok zor.ben inan etten bunaldim ama nezaman bu siteden tarifler aldim yeminle icim acildi :) vitamin muhakkak al saskim ihmal etme.ama emin ol kilo veriyorsun.yemeklerinde olosun sabah kahvaltinda olsun bol bol baharat kullan.cok yararli olyor..umarim istedigin kiloya inersin basarilar

          Yanıtla
  • 10 Mayıs 2012 tarihinde, saat 11:57
    Permalink

    Birşey sormak istiyorum bu mısır nişastasını 2 yk kaşığı demişsiniz bir günde hem 2 yk kaşığı mısır nişastası hemde 2 yk yulaf kepeği yiyebiliyormuyum?

    Yanıtla
    • 10 Mayıs 2012 tarihinde, saat 12:57
      Permalink

      Merhabalar Sevgili İrem, sen sanırım pudingin hepsini yemeyi aklından geçiriyorusn :) Malesef sadece tatlı isteğini köreltmek için küçük bir kase yiyebilirsin. Örneğin 4 ya da 6 küçük kaseye böl pudingini ve sadece 1 kase ye. Böylece sınırları zorlamazsın. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 10 Mayıs 2012 tarihinde, saat 11:45
    Permalink

    nılay hanım merhaba bırsey sormak ıstıyorum 8 gundur seyır donemındeyım atakla beraber 2 kılo verdım 65 kıloyla basladım 63 kıloyum yorumları okudukca benım az kılo verdıgım anlasılıyor kıtabı okuyorum ınternetten sızı takıp edıyorum herseyı yagsız yıyorum 1+1 seklınde uyguluyorum ama kılo vermem durdu neden acaba yuruyus yapamıyorum ama evde spor yapıyorum lutfen yardımcı olurmusunuz bıde salam yedım onuda dun ogrendım yasaklar lıstesındeymıs oyuzdenmı veremedım

    Yanıtla
    • 10 Mayıs 2012 tarihinde, saat 12:59
      Permalink

      Merhabalar Damla, daha öncede yazdığım gibi bu duraklamanın bir çok sebebi olabilir. Daha önce yaptığın diyetler yüzünden direnç gösteriyor da olabilirsin. Salam yemeyi bırak. Yürüyüş için kendini zorla derim çünkü diyette mutlaka 20 ila 40 dakika yürüyüş öneriliyor. En azından günaşırı yürümeye zorla kendini.

      Yanıtla
    • 24 Mayıs 2012 tarihinde, saat 11:27
      Permalink

      nilay hanım teşekkür ederim yorumunuzu yeni gördüm şuan seyirin 23.günündeyim 61 kilo oldum 4 kg verdim 3 kilom daha var arada kacamaklarım oldu ama yapmamaya cok zorluyorum kendımı 3 kılo gıderse super olucak tekrar tesekkurler 3 kılo gıdınce yıne yazıcam tarıflerınız super bugun pudıng denıycem sevgıler:)

      Yanıtla
  • 13 Nisan 2012 tarihinde, saat 16:44
    Permalink

    Dr. Pierre Dukan’ın kitabında nişasta sadece güçlendirme ve sonrasında var. Diyet yapanların dikkatini çekmek isterim.

    Yanıtla
  • 30 Mart 2012 tarihinde, saat 10:27
    Permalink

    sayfanız değişmiş, çok beğendim :)
    yine harikalar yaratmışsınız..

    Yanıtla
    • 30 Mart 2012 tarihinde, saat 10:52
      Permalink

      Teşekkürler Seher, yaza hazırlık :) Sevgiler…

      Yanıtla
  • 29 Mart 2012 tarihinde, saat 17:43
    Permalink

    Sitenize bayıldığım kadar kaşığınızada bayıldım. Nerden alabileceğimi sorabilir miyim ? :)

    Yanıtla
    • 29 Mart 2012 tarihinde, saat 23:54
      Permalink

      Merhabalar Pınar, öncelikle teşekkürler. Geçen yaz bir marketten almıştım 2li set olarak tabağı ile birlikte satılıyor ama nereden aldığımı hatırlamıyorum malesef. Bu yaz yine çıkar piyasaya ama :)

      Yanıtla
  • 29 Mart 2012 tarihinde, saat 14:59
    Permalink

    Gurmenet’ten dün bir koli geldi, çok mutlu oldum… Fakat yağı azaltılmış kakao sanırım orada yok, tavsiye edeceğin bir yer olabilir mi? Bir de tereyağ tozu denen şey.. Sanırım en çok tereyağ tadını özlüyorum:) Sıvı aromasını aldım gurmenetten…Sevgiler:)

    Yanıtla
    • 30 Mart 2012 tarihinde, saat 00:00
      Permalink

      Haydi hayırlı olsun o zaman :) Ben Çağrı Markette bulmuştum sanırım, kakaoyu internetten almadım. Bende sıvı aroma olarak aldım vanilya&tereyağı. Tereyağı tozunu ilk defa senden duyuyorum, merakettim açıkçası :) Sevgiler…

      Yanıtla
  • 29 Mart 2012 tarihinde, saat 12:45
    Permalink

    Sayfa değişmiş. Ne güzel olmuş
    Tatlı da çok güzel
    Ellerine sağlık

    Yanıtla
    • 29 Mart 2012 tarihinde, saat 12:47
      Permalink

      Teşekkürler adaş :) Baharla birlikte ferahlayalım dedik :)

      Yanıtla
  • 28 Mart 2012 tarihinde, saat 18:26
    Permalink

    Ellerinize sağlık,dünkü tarif de çok güzeldi. Sizin kullandığınız tatlandırıcıyı nerde bulabilirim acaba?

    Yanıtla
    • 28 Mart 2012 tarihinde, saat 22:17
      Permalink

      Merhabalar Nar, ben kadıköy’de bir aktarda denk gelince aldım. İnternet üzerinden de Gurmenet’ten alabilirsin. Kargoları oldukça hhızlı. Sevgiler…

      Yanıtla
    • 14 Mart 2013 tarihinde, saat 09:46
      Permalink

      Merhaba Nar. Ben gurme net’in takipçisiyim, çok da güzel ve ucuz ürünler aldım, Sözü edilen tatlandırıcı “Stevia”, Gurmenet’ den getirttim. maalesef kutusu bir felaket, üstünden basıldığında alttaki deliğe takılan minik tane düşmüyor, sallıyorsun, olmuyor, çatal ucu sokuyorsun çıkmıyor, kırılıyor, parçalanıyor. Ne yapabilirim diye düşünürken aklıma plastik kutuyu pense vurup kırmak geldi, bunu da beceremedim sonunda kutunun üstte basılan çıkıntısını pense ile çektim çıkarttım HALELELUYAAAH!!!! Şimdi metal jiklet kutusundalar. :) Bir site var, adı “botanikecza.com” sayfasında gördüğüm kutu foto.ı daha uygar bir kutuyu andırıyor. Öneririm. Sevgiler.

      Yanıtla
  • 28 Mart 2012 tarihinde, saat 16:05
    Permalink

    ben kitabı okurken nişasta kısmını atlamışım sanırım, şu an büyük bir heyecan içerisindeyim :) acilen çok daha fazla tarif üretebileceğimi farkettim :) buarada puding her tarifin gibi müthiş görünüyor bunu da mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık:)

    Yanıtla
    • 28 Mart 2012 tarihinde, saat 16:26
      Permalink

      Atak evresi tarifleri kısmında var :) Tabi mısır unu olarak geçiyor, ben mısır ununu nişasta ile değiştirdim :) Tarifleri bekliyorum …

      Yanıtla
  • 28 Mart 2012 tarihinde, saat 15:46
    Permalink

    diyet yapmamama rağmen güzel hafif bir tatlı elinize sağlık
    ayrıca kase ve kaşığa bayıldımmmmmmm :)

    Yanıtla
    • 28 Mart 2012 tarihinde, saat 15:58
      Permalink

      Teşekkürler Vera :) Uzun zamandır kullanılmayı bekliyorlardı kısmet bugüneymiş. Sevgiler…

      Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir