Fırında Tavuk Şiş
Yayın Tarihi: 24-03-2012
Dün kutlamanın dozunu biraz kaçırınca tüm günüm yorgun hatta geçti. Böyle yorgun günlerde insanın içinden hiçbir şey pişirmek gelmiyor. Evdeki c vitamini de bitince enerji toplamak için mecburen eşimin sıktığı nar&portakalı içtim.
Tavuk şişler böyle günlerde benim kurtarıcım oluyor. Evdeki malzemeleri kullanarak pratik ve lezzetli şişler yapabilirsiniz.
Protein günlerinde şişleri yine aynı şekilde hazırlayıp sadece etleri yiyebilirsiniz. Sebze+protein günlerinde şişler tamamen sizin. Yanına bol yeşillikle harika gidiyor.
Tavuk şişleri hazrıladıktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuda da saklayabilirsiniz.
Sevgiler…
Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 4-5 adet mantar
- 2 adet çarliston biber
Marinesi için:
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- kekikbiberiye
- tuz
- karabiber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğanın ¼ i
Fırında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünün küp küp doğrayın ve bir kaseye alın. Marine malzemesini üzerine ilave edip iyice karıştırın ve streç film ile üzerini kapatıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Biberleri ve mantarları doğrayın. Marine olup yumuşayan göğüs etini fotoğraftaki gibi biber, mantar, soğan ve et şeklinde şişe geçirin.
- Fırınınızın ızgarasını açın ısıyı 220 dereceye getirin. Tavuk şişleriniz istediğiniz kıvamda kızarıncaya kadar fırınlayın. Sıcak servis yapın.
soğanı marinesi için mi yoksa şişe dizmek için mi kullanıyoruz? merine malzemelerinin altında soğan yazıyor da.
1 adet soğanın ¼ ini marinede geri kalanınıda şişe dizerken kullanıyoruz.
sutte dınletebılırmıyızz tavuguu sırke sevmıyorm
merabalar dükancı olmadan öncede tariflerinizi yakından takip ediyordum …dükana nerdeyse aynı gün başladık başlıyacağınızı okuyunca çok sevindim :) şimdi hergün bekliyorum tariflerinizi :)))Yazdıklarınızı okurken dikkatimi çekti nar-paortakal suyu içtim demişsiniz yasak değilmi ???
Merhaba Gizem, yasak malesef ama 10 günüdür etrafımdaki herkes hasta ve bende de ufaktan boğaz ağrısı var. Koruma amaçlı içmek zorunda kaldım, bugün tartıldım herhangi bir değişiklik yok kilomda gidişat iyi yani :)
merhabalar, öncelikle sitenizin marka haline gelişini tebrik ederim.tariflerinizden iham almaya devam ediyorum.size ve dukan macerasındaki arkadaşlara soruyorum:benim 26. günüm çok şükür 5.5kg verdim ama buaralar çok zorlanıyorum kaçamak yapma konusunda, yasak yiyeceklerin cazibesi beni mahvediyor fazla değil 1-2 tane almak istiyorum ama bunun beni duraklatacağını biliyorum sizler bu durumlarda neler yapıyorsunuz?