Kaşarlı Mantar
Yayın Tarihi: 21-01-2008
Diyet tariflere devam, kolay, pratik, leziz, bir diyet tarif daha sizlerle…
Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket mantar
- Yarım subardağı taze kaşar rendesi
- 1 çorba kaşığı tereyağı (ben sıvıyağ kullandım)
- 2 adet çarliston biber
- Tuz, kırmızı pul biber
Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları iyice yıkayıp,kökleri ayrılır. Varsa küçük güveç kabına yoksa borcama dizilir.
- Her birinin içine küçük bir parça teryağı konur (ben daha hafif olsun diye bir laç damla zeytin yağı damlattım).
- Daha sonra çok az tuz ve rende kaşar peyniri konulur.Piştikten sonra baharatları serpilir.
- İsterseniz benim gibi biber de ekleyerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirilir.