Kaşarlı Mantar

Diyet tariflere devam, kolay, pratik, leziz, bir diyet tarif daha sizlerle…

Kaşarlı Mantar

Malzemeler:
  • 1 paket mantar
  • Yarım subardağı taze kaşar rendesi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı (ben sıvıyağ kullandım)
  • 2 adet çarliston biber
  • Tuz, kırmızı pul biber

kasarli_mantar.jpg

Yapılışı:
  1. Mantarları iyice yıkayıp,kökleri ayrılır. Varsa küçük güveç kabına yoksa borcama dizilir.
  2. Her birinin içine küçük bir parça teryağı konur (ben daha hafif olsun diye bir laç damla zeytin yağı damlattım).
  3. Daha sonra çok az tuz ve rende kaşar peyniri konulur.Piştikten sonra baharatları serpilir.
  4. İsterseniz benim gibi biber de ekleyerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz.
  5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir