Tortillalı Sosis Şiş

Bu hafta sizlerle paylaşacağım tarifler oldukça pratik ve şık atıştırmalıklar. Tortillalı sosis şişleri arkadaşlarınızı davet ettiğinizde, evde sinema aktivitesi düzenlediğinizde bir çırpıda hazırlayabilirsiniz. Artan yufkalarınızla da sosis şişler hazırlayabilirsiniz (hem tortilladan çok daha kolay kesiliyorlar ;) ).

Son olarak Perşembe günü Kiyoshi Hayamizu ile Japon Mutfağı eğitimine katılacağım. Bu hafta evde nasıl suşi yapılırdan başlayıp, Japon mutfağının sevilen yemeklerini sizlerle paylaşacağım.

Sevgiler…


Malzemeler:

2 adet tortilla
1 paket küçük sosis
Kürdan
Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:

1- Sosisleri 2cm kalınlığında doğrayın. Tortilayı tezgaha koyun, herhangi bir pet şişe kapağı yardımıyla tortilladan küçük daireler kesin.
2- Kürdana 1 parça sosis, 2-3 tortilla parçası takın. Kürdan boyunca aynı işemi yapın.
3- Tüm malzeme bitince kızartma tenceresinde bolca yağı kızdırın. Sosisleri içine atın ve yarım dakika kadar pişirin.
4- Sıcak ya da soğuk servis yapın.

Tortillalı Sosis Şiş” için 5 yorum

  • 05 Kasım 2010 tarihinde, saat 11:41
    Permalink

    Bunu yufka ilede yapabilirsiniz, tavsiye ederim

    Yanıtla
  • 28 Ekim 2010 tarihinde, saat 15:28
    Permalink

    Japon mutfağı mı? :D Uzak Doğu mutfağını çok seviyorum. Evde sık sık ramen pişer. Soya sosu eksik olmaz. Çin çorbası(acılı ekşili olan) pişirmeyi severim. En son onigiri ve gyoza pişirdim :D Umarım tecrübelerinizi bizimle paylaşırsınız. Heyecanla bekleyeceğim.

    Yanıtla
  • 23 Ekim 2010 tarihinde, saat 20:22
    Permalink

    Bayıldım bütün tariflerinize; elinize sağlık. Mutlaka faydalanacağım.
    Sevgiler, Mutfakkushu

    Yanıtla
  • 19 Ekim 2010 tarihinde, saat 16:39
    Permalink

    Ne kadar çok tarif var, aranan her tarif burada bulunabilir belki:) Mutfağınızın bir sırrı olmalı gerçekten de…

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir