Tortillalı Sosis Şiş
Bu hafta sizlerle paylaşacağım tarifler oldukça pratik ve şık atıştırmalıklar. Tortillalı sosis şişleri arkadaşlarınızı davet ettiğinizde, evde sinema aktivitesi düzenlediğinizde bir çırpıda hazırlayabilirsiniz. Artan yufkalarınızla da sosis şişler hazırlayabilirsiniz (hem tortilladan çok daha kolay kesiliyorlar ;) ).
Son olarak Perşembe günü Kiyoshi Hayamizu ile Japon Mutfağı eğitimine katılacağım. Bu hafta evde nasıl suşi yapılırdan başlayıp, Japon mutfağının sevilen yemeklerini sizlerle paylaşacağım.
Sevgiler…
Tortillalı Sosis Şiş Tarifi İçin Malzemeler
2 adet tortilla
1 paket küçük sosis
Kürdan
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
1- Sosisleri 2cm kalınlığında doğrayın. Tortilayı tezgaha koyun, herhangi bir pet şişe kapağı yardımıyla tortilladan küçük daireler kesin.
2- Kürdana 1 parça sosis, 2-3 tortilla parçası takın. Kürdan boyunca aynı işemi yapın.
3- Tüm malzeme bitince kızartma tenceresinde bolca yağı kızdırın. Sosisleri içine atın ve yarım dakika kadar pişirin.
4- Sıcak ya da soğuk servis yapın.
Bunu yufka ilede yapabilirsiniz, tavsiye ederim
Japon mutfağı mı? :D Uzak Doğu mutfağını çok seviyorum. Evde sık sık ramen pişer. Soya sosu eksik olmaz. Çin çorbası(acılı ekşili olan) pişirmeyi severim. En son onigiri ve gyoza pişirdim :D Umarım tecrübelerinizi bizimle paylaşırsınız. Heyecanla bekleyeceğim.
Bayıldım bütün tariflerinize; elinize sağlık. Mutlaka faydalanacağım.
Sevgiler, Mutfakkushu
Teşekkürler Ayşe hanım, sevgiler…
Ne kadar çok tarif var, aranan her tarif burada bulunabilir belki:) Mutfağınızın bir sırrı olmalı gerçekten de…