Selamlar dostlar daha öncede actifry yazımda size diğer blogger arkadaşlarla katılmış olduğum etkinlikten bahsetmiştim. Bu etkinlik sonrasında actifry ile patates kızarmak haricinde yapılabilecek sağlıklı ve lezzetli tarifleri paylaşmak ve için bloglar arası bir etkinlik başlatıldı.
Bu etkinliğin ilk konusu ana yemekler ve ilk ev sahibesi Hünerli Bayanlar Blogunun sahibi sevgili Müge. Tabi bende etkinliğe katılmak ve hevesimi almak için vakit kaybetmeden bir çok tarif denedim (uykuluk ,tavuk kanadı vs). İçlerinden ilk seçtiğim tarif köri soslu tavuk.
Çok kolay, lezzetli ve sağlıklı bu tarifi farklı soslar ve baharat kombinasyonları ile deneyebilirsiniz. Makinanın performansı harika, diğer bir artısıda çok kolay temizlenmesi.
Actifry’ı olmayan arkadaşlar bu tarifi (malesef daha fazla yağ ile) teflon tavada deneyebilirler…
Mügecim bu tarifim actifry ve sana gelsin :) Sevgiler…
ActiFry’da Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. Baby şiş (yada but biftek)
- 2 actifry kaşığı köri sosu (curry sauce)
- Yarım 2 actifry kaşığı sıvı yağ
- 2 dal ince kıyılmış taze biberiye
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Tuz
ActiFry’da Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baby şiş kullanılacaksanız etleri şişten çıkartıp geniş bir tabağa alın. (But biftek kullanacaklar butları keskin bir bıçaklar şeritler halinde kesebilir)
- Köri sos, baharatlar ve sıvı yağı etlere ilave ederek iyice karıştırın ve streç film ile etlerin üzerini kapatarak 1-2 saat boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Actifry’ınızın zamanlayıcısını 20 dk. Ayarlayın ve etlerinizi içine atarak kapağını kapatın.
- Pişen tavuklarınızı isteğe göre haşlanmış makarna üzerinde yada pilavla servis yapın.
Damak tadınıza göre 15. dakikada da tavukları alabilirsiniz ama ben çok pişmiş sevdiğim için sürenin sonuna kadar pişirdim.