Tarif Arama
Yeşil Domates Kızartması nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 25 dk, domates kızartması, domates pane, kızarmış yeşil domates, turşuluk domates tarifleri, yeşi l domatesli tarifler, Pratik Tarifler

Yeşil Domates Kızartması

Porsiyon: Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 15 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 20 oy 4,35/5)
20 4.35 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

1991 yapımı “Kızarmış Yeşil Domatesler” filmini yaşıtlarım bilir. İlk izlediğimde oldukça etkilendiğim bu keyifli filmin ismi o zamanlar kafamda soru işareti yaratmıştı :) Posterinin de etkisiyle yeşilden kırmızıya dönen domatesi kastettiklerini sanmıştım ama filmde o domateslerin gerçekten kızartıldığını görünce şaşırmıştım.

yeşi l domatesli tarifler

Filmin konusuna gelince… “Kilolu ve eşiyle mutsuz olan Evelyn, bir bakımevi ziyareti sırasında tesadüfen tanıştığı Ninny ile arkadaş olur ve sonrasında da Ninny’i sıkça ziyarete gider. Ninny  gençliğinde tanık olduğu bir dostluğun öyküsünü anlatır. Film 1920 Amerika’sında zor günlerde birbirine destek olan iki kadının hikayesini ve bu hikayeden etkilenerek sorunlarını çözmeye çalışan Evelyn’i anlatıyor.” Gerçekten izlenmeye değecek bir film…

kizarmis_yesil_domatesler

Yeşil domateslerle ilgili daha önce de bir tarif vermiştim. Zeytinyağlı Yeşil Domatesler oldukça beğeni aldı. O yazıda da bahsetmiştim yeşil domatesli farklı tarifler de yolda diye :)

yesil_domates

İşte ikinci tarifimiz yeşil domates kızartması. Bu tarifte diğeri gibi çok lezzetli oldu. Kızartacağınız domateslerin sert ve çürüksüz olmasına dikkat edin.

kizarmis_yesil_domates_tarifi

Her zaman söylediğim gibi bu tip paneli kızartmaları olabildiğince bol yağda yapın.

Yeşil domatesler ortadan kaybolmadan denemenizi tavsiye ederim.

Sevgiler…

Yeşil Domates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet orta boy yeşil domates
  • 2-3 adet yumurta
  • 1 kase un
  • 1 kase galeta unu
  • kızartmak için sıvıyağ
  • tuz

Yeşil Domates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri yıkayın ve yarım santim kalınlığında dilimleyin.
  2. Una biraz tuz ekleyin, galeta unu ve yumurta ile birlikte fotoğraftaki gibi küçük kaselere alın.
  3. Domates dilimlerini önce una sonra yumurtaya son olarak galeta ununa bulayın ve önceden kızdırdığınız yada önlü arkalı kızartın.
  4. İster sandviç gibi isterseniz biraz sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
Etiketler: , , , ,
Nilay Tulum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir