Porsiyon: 4-6 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk

Pratik Börek

En az malzeme ve sürede yapabileceğiniz, damağa olduğu kadar göze de hitap eden bir börek. Dışı kıtır, içi ise yumuşacık oluyor.

Önemli olan ortasını ne ile tatlandıracağınız. Ben bu kez evde sucuklu ciabatta yaparken fazladan doğradığım sucuk ve salamı kullanmaya, böylece bozulmadan değerlendirmeye karar verdim.

Bir kez denediğinizde çay saatlerinin vazgeçilmezi olacağına eminim :)

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Ortası için:

İnce dilimlenmiş sucuk, salam

Yapılışı:

  1. Normal börek harcı hazırlar gibi yoğurt, yumurta ve zeytinyağını bir kasede çırpın.
  2. Yufkaları sigara böreği yapacakmış gibi 4 parçaya bölün.
  3. Her üçgen parçanın üzerine fırça yardımıyla hazırladığınız yoğurtlu harcı sürerek, çok sıkıştırmadan sarın.
  4. Hazırladığınız ruloyu gül böreği yapar gibi dolayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Tüm yufkalar bitince üzerine kalan yoğurtlu harçtan sürün.
  5. öreklerin ortalarına dilimlenmiş sucuk ve salamdan azar azar koyarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Pratik Börek” için 11 yorum

  • 03 Aralık 2013 tarihinde, saat 10:17
    Permalink

    ben bu siteyi geç farkedenlerdenim ama iyiki fark ettim tarifleriniz muhteşem güzel tariflerinizle çeyizime mutfak defteri tuttum :) her bütçeye uygun tarifleriniz war teşekkürler

    Yanıtla
  • 20 Şubat 2012 tarihinde, saat 16:27
    Permalink

    merhaba Nilay Hanım

    Sitenizi ve yemeklerinizi yakından takip ediyorum. bugüne kadar denediğim herşey mükemmel oldu. çok teşekkürler :):)

    Yanıtla
  • 20 Şubat 2012 tarihinde, saat 16:18
    Permalink

    en kısa zamanda denicem.üzerine kaşar rendesi çok yakışır gibi görünüyo.. oldukça pratik tam kurtarıcı bir börek :) elinize sağlık

    Yanıtla
  • 18 Şubat 2011 tarihinde, saat 05:30
    Permalink

    Nilay Hanım, ben herkesten fazla teşekkür borçluyum size. Çünkü bu siteyi keşfettikten sonra yemek yapma kabiliyeti kazandım sanki:) Kısacası yemek yapmayı sizinle öğrendim. Hele kek ve kurabiyelerinizi her canım sıkıldığında deniyorum. Her tarifiniz çok güzel ve üstelik sıradan mutfaklarda bile uygulanabilecek türden.
    Başarılarınızın devamını diliyorum.

    Yanıtla
    • 18 Şubat 2011 tarihinde, saat 12:38
      Permalink

      Fatma hanım ne mutlu bana, elimden geldiğince evde uygulanabilecek pratik tariflere yer vermeye çalışıyorum.

      Beni takip ettiğiniz için asıl ben teşekkür borçluyum.

      Sevgiler…

      Yanıtla
  • 12 Şubat 2011 tarihinde, saat 09:33
    Permalink

    ya ben böyle güzel bi site görmedim. ne ararsam buldum. allah sizden razı olsun. ilhamlarınızın ve maceralarınızın devamını diliyorum :)) sevgiler…..

    Yanıtla
  • 09 Şubat 2011 tarihinde, saat 08:19
    Permalink

    Süper kolay tarif.
    Tam benlik
    Ellerine sağlık.

    Yanıtla
  • 08 Şubat 2011 tarihinde, saat 15:09
    Permalink

    Hakikaten hem kolay hemde evde bulunan her ürünle yapılabilecek çok kolay bi tarif ben hemen deneyeceğim sizden çok faydalanıyorum kendim adına çok çok teşekkürler kolay gelsin yeni tariflerde buluşmak üzere

    Yanıtla
  • 08 Şubat 2011 tarihinde, saat 10:41
    Permalink

    Nilaycım hakikaten çok pratik bir börek ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

    Yanıtla
  • 08 Şubat 2011 tarihinde, saat 10:17
    Permalink

    gerçekten çok pratik bir börek. ellerine sağlık nilaycım..

    sevgiler

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest