Pratik Börek
En az malzeme ve sürede yapabileceğiniz, damağa olduğu kadar göze de hitap eden bir börek. Dışı kıtır, içi ise yumuşacık oluyor.
Önemli olan ortasını ne ile tatlandıracağınız. Ben bu kez evde sucuklu ciabatta yaparken fazladan doğradığım sucuk ve salamı kullanmaya, böylece bozulmadan değerlendirmeye karar verdim.
Bir kez denediğinizde çay saatlerinin vazgeçilmezi olacağına eminim :)
Sevgiler…
Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Ortası için:
İnce dilimlenmiş sucuk, salam
Yapılışı:
- Normal börek harcı hazırlar gibi yoğurt, yumurta ve zeytinyağını bir kasede çırpın.
- Yufkaları sigara böreği yapacakmış gibi 4 parçaya bölün.
- Her üçgen parçanın üzerine fırça yardımıyla hazırladığınız yoğurtlu harcı sürerek, çok sıkıştırmadan sarın.
- Hazırladığınız ruloyu gül böreği yapar gibi dolayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Tüm yufkalar bitince üzerine kalan yoğurtlu harçtan sürün.
- öreklerin ortalarına dilimlenmiş sucuk ve salamdan azar azar koyarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
ben bu siteyi geç farkedenlerdenim ama iyiki fark ettim tarifleriniz muhteşem güzel tariflerinizle çeyizime mutfak defteri tuttum :) her bütçeye uygun tarifleriniz war teşekkürler
merhaba Nilay Hanım
Sitenizi ve yemeklerinizi yakından takip ediyorum. bugüne kadar denediğim herşey mükemmel oldu. çok teşekkürler :):)
en kısa zamanda denicem.üzerine kaşar rendesi çok yakışır gibi görünüyo.. oldukça pratik tam kurtarıcı bir börek :) elinize sağlık
Nilay Hanım, ben herkesten fazla teşekkür borçluyum size. Çünkü bu siteyi keşfettikten sonra yemek yapma kabiliyeti kazandım sanki:) Kısacası yemek yapmayı sizinle öğrendim. Hele kek ve kurabiyelerinizi her canım sıkıldığında deniyorum. Her tarifiniz çok güzel ve üstelik sıradan mutfaklarda bile uygulanabilecek türden.
Başarılarınızın devamını diliyorum.
Fatma hanım ne mutlu bana, elimden geldiğince evde uygulanabilecek pratik tariflere yer vermeye çalışıyorum.
Beni takip ettiğiniz için asıl ben teşekkür borçluyum.
Sevgiler…
ya ben böyle güzel bi site görmedim. ne ararsam buldum. allah sizden razı olsun. ilhamlarınızın ve maceralarınızın devamını diliyorum :)) sevgiler…..
Süper kolay tarif.
Tam benlik
Ellerine sağlık.
Teşekkürler adaş :)
Hakikaten hem kolay hemde evde bulunan her ürünle yapılabilecek çok kolay bi tarif ben hemen deneyeceğim sizden çok faydalanıyorum kendim adına çok çok teşekkürler kolay gelsin yeni tariflerde buluşmak üzere
Nilaycım hakikaten çok pratik bir börek ellerine sağlık canım.
Sevgiler..
gerçekten çok pratik bir börek. ellerine sağlık nilaycım..
sevgiler