Ramazan ayının ilk iftarı, gün boyu süren orucun ardından hem besleyici hem de lezzet dolu tariflerle açılmalı. Sindirimi kolay, hafif ama doyurucu bir menüyle mideyi yormadan enerji depolamak önemli. Bugünün iftar menüsüne, klasik ve enfes lezzetiyle Lokanta Usulü Mercimek Çorbası ile başlıyoruz. Kıvamı ve lezzetiyle damaklarda iz bırakan bu çorbanın ardından, nefis sosuyla Tavuklu Çökertme Kebabı sofranıza geliyor. Kızarmış patateslerin üzerine yerleşen marine edilmiş tavuklar ve yoğurt sosuyla bu yemek tam bir iftar klasiği olacak. Yanında tane tane dökülen Basmati Pirinç Pilavı, ana yemeğe mükemmel bir uyum sağlıyor. Tatlı olarak ise hafifliği ve meyveli dokusuyla farklı bir yorum kattığımız Çilekli Güllaç, iftar sonrası tatlı ihtiyacınızı hafif ve ferahlatıcı bir şekilde tamamlayacak.
Bu özel tariflerle Ramazan sofranız bereketlensin, sevdiklerinizle keyifli bir iftar geçirin!
Ramazan sofralarınızda bereket, huzur ve lezzet eksik olmasın!
Afiyet olsun ve hayırlı Ramazanlar!
1. Gün İftar Menüsü
Lokanta usulü mercimek çorbası
Tavuklu Çökertme Kebabı
Basmati Pirinç Pilavı
Güllaç (Çilekli)
