Lokanta Usulü Mercimek Çorbası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 3 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, kolay mercimek çorbası, lokanta usulü mercimek çorbası, mercimek çorbası tarifi, pratik mercimek çorbası, tereyağlı mercimek orbası, unlu mercimek çorbası, Çorbalar

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Porsiyon: 4 Kişilik Hazırlık: 5 dk Pişirme: 25 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 9 oy 3,78/5)
9 3.78 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Gercek Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

Yapımı bu kadar kolay, lezzeti bu kadar üst seviyelerde bir tarif az bulunur. Az malzemesi de işin kaymağı :) Ben bugüne kadar çeşit çeşit mercimek çorbası pişirdim, çoğunda da sebze ve salça kullandım. (Tüm Mercimek Çorbası tariflerim için tıklayın)

unlu mercimek çorbası

Hamileliğin başından bu yana nedense mercimekte salça ile aramıza mesafe girdi. Normalde birlikte ikisini de çok severim ama son bir kaç aydır ayrı ayrı tercih etmeye başladım.

En güzel mercimek çorbası nasıl yapılır?

Lokanta usulü mercimek çorbasının süzme mercimek çorbası tarifinden farklı içinde havuç ve patates olmaması. Ayrıca hazırladığım basit tereyağlı un (ru) karışımı. Kavurduğumuz tereyağı ve un sayesinde şaşırtıcı bir şekilde içinde sanki et suyu varmış hissi yaratıyor.

Evde kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?

Kavurduğunuz un ve tereyağının rengine dikkat edin. Topaklanmaması için sürekli kavurun ve rengi tatlı bir sarı olunca hemen ocaktan alıp kaynayan çorbaya ilave edin. Rengi koyulaştıkça aroması değişecektir çünkü.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • 1 iri diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 6-7 su bardağı su
  • tuz
  • kimyon

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı doğrayın ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile tencereye alın. Tuzunu ekleyerek orta ateşte hafifçe şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
  2. Kırmızı mercimeği sudan geçirin.Sarımsağı ince ince kıyın ve mercimekle birlikte soğana ilave ederek 1-2 dakika daha kavurun.
  3. Çorbanın suyunu ekleyin ve altını kısarak mercimekler açılıp yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ve unu kavurun. Köpük köpük olup kokusu çıkınca çorbaya ekleyin.
  5. Bir çay kaşığının ucuyla kimyon ilave edin ve çorbayı blenderdan geçirin. 2 taşım daha kaynatıp servis yapın.
Etiketler: , , , , , ,

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası” için 3 yorum

  • 31 Mayıs 2019 tarihinde, saat 23:29
    Permalink

    Çok lezzetli ve kolay. İçeriği Zenginleştirme için etsuyu /kemiksuyu koysam bir kısmını, tadını bozar mı.? Tesekkürler bu guzel tarif için de.. Sevgiler, elinize sağlık ️

    Yanıtla
  • 17 Mayıs 2019 tarihinde, saat 14:45
    Permalink

    Çok lezzetli bir çorba oldu. Tesekkurler Nilay Hanım.

    Yanıtla
  • 28 Aralık 2018 tarihinde, saat 15:36
    Permalink

    Tarifinizi çok beğendim aşırı güzel oldu teşekkürler diliyorum

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR