Evdeki malzemeye göre ara!
Roka Salatası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 15 dk, balık yanına salata, bebek turp, kırmızı soğan, kırmızı soğnlı roka salatası, roka, roka salatası, turplu rokasalatası, Pratik Tarifler

Roka Salatası

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 18 oy 4,00/5)
Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: dk
18 4 5 1

Son günlerde garip bir şekilde balık ve roka ile yakınlaşmaya başladık. Eskiden olsa ikisinin de yanından geçmezdim ama bu aralar oldukça cazip geliyorlar.

Cuma günün hazırladığım palamut tavanın yanına turplu, kırmızı soğanlı ve çeri domatesli roka salatası pek yakıştı. Roka salatasını böyle sade hazırlamak yerine yoğurtlu soslar ya da beyaz peynir ile servis ettiğinizde de sonuç oldukça leziz oluyor.

15 dk

Cuma gününden bu yana fena halde nezle olduğum için daha fazla yazamayacağım. Yarın görüşmek üzere…

Sevgiler…

Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ roka (küçükse 2 bağ)
  • 10 adet çeri domates
  • 1 bağ mini turp
  • 1 adet orta boy kırmızı soğan

Sosu İçin

  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • tuz

Yapılışı

  1. Rokaları yıkayıp sebze kurutucusuna alın ve kurutun. Elinizle 2-3 parçaya bölüp karıştırma kabına alın.
  2. Çeri domatesleri yıkayıp 2-3 parçaya bölün. Turpları yıkayıp kabuklarını soymadan ince ince dilimleyin.
  3. Soğanı soyup piyazlık doğrayın ve doğradığınız diğer malzemelerle birlikte karıştırma kabına alın.
  4. 2 diş sarımsağı rendeleyin, küçük bir kase içinde tüm sos malzemesini iyice karışıncaya kadar çırpın.
  5. Sosu karıştırma kabındaki salata malzemelerinin üzerine sökün. Elinizle sebzeleri ezmeden karıştırın, tüm yaprakların sosa bulanmasını sağlayın ve servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Muhallebili Milföy Tatlısı

Muhallebili Milföy Tatlısı

Fırında Muska Böreği

Fırında Muska Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Kabak Tatlısı (Beklemeden Nasıl Yapılır?)

Kabak Tatlısı (Beklemeden Nasıl Yapılır?)

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Rokforlu Taze İncir

Fırında Rokforlu Taze İncir

Zeytinyağlı Çağla

Zeytinyağlı Çağla

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize Elmalı Çıtır Tatlı

Karamelize Elmalı Çıtır Tatlı

5 Yıldızlı Tarif
Brokoli Salatası

Brokoli Salatası

Kakaolu Anne Keki

Kakaolu Anne Keki

Patlamış Mısır

Patlamış Mısır

5 Yıldızlı Tarif
Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Semizotu Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası

Pratik Tava Böreği

Pratik Tava Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Grissini Tarifi

Grissini Tarifi

Videolu Tarif
Bazlama Tost

Bazlama Tost

5 Yıldızlı Tarif
Muzlu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Muzlu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Düdüklüde Kuru Fasulye

Düdüklüde Kuru Fasulye

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Kavanoz Kahvaltısı

Pratik Kavanoz Kahvaltısı

Mükemmel ve Pratik Hamuruyla Kolay El Açması Börek

Mükemmel ve Pratik Hamuruyla Kolay El Açması Börek

Sosisli Makarna

Sosisli Makarna

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Meyveli Sürpriz Tart

Meyveli Sürpriz Tart

5 Yıldızlı Tarif
Sebzeli Kış Makarnası

Sebzeli Kış Makarnası

Köz Patlıcanlı Atom

Köz Patlıcanlı Atom

5 Yıldızlı Tarif
Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği

Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Amaranth Salatası

Amaranth Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Yumurtalı Ot Kavurması (Sılcan)

Yumurtalı Ot Kavurması (Sılcan)

5 Yıldızlı Tarif
Rafine Şekersiz Elmalı Havuçlu Kek

Rafine Şekersiz Elmalı Havuçlu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Peynir Altı Suyu

Ev Yapımı Peynir Altı Suyu

Tereyağlı Armutlu Kek

Tereyağlı Armutlu Kek

Bayat Simitlerden Simitchetta

Bayat Simitlerden Simitchetta

Vişne Soslu Vanilyalı Puding

Vişne Soslu Vanilyalı Puding

Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı Kereviz Yemeği

Videolu Tarif
Karbonatlı Mayasız Ekmek

Karbonatlı Mayasız Ekmek

Yeni Tarif
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kruton – Kıtır Ekmek Parçaları

Kruton – Kıtır Ekmek Parçaları

Çerkez Peynirli Zeytinli Milföy

Çerkez Peynirli Zeytinli Milföy

Süt Helvası

Süt Helvası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Roka Salatası” için bir yorum

  • 15 Ekim 2012 tarihinde, saat 19:01
    Permalink

    Günün 3 öğünü yesem bıkmam herhalde çok seviyorum…Nefiss görünüyor ellerine sağlık canım…
    Sevgiler…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Roka Salatası” için bir yorum

  • 15 Ekim 2012 tarihinde, saat 19:01
    Permalink

    Günün 3 öğünü yesem bıkmam herhalde çok seviyorum…Nefiss görünüyor ellerine sağlık canım…
    Sevgiler…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın