Evdeki malzemeye göre ara!
Palamut Tava nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 25 dk, balık kızartma, balık tarifleri, palamut, palamut kızartma, palamut nasıl kızartılır, palamut tarifleri, Deniz Ürünleri

Palamut Tava

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 19 oy 4,32/5)
Porsiyon: 2 Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 10 dk
19 4.32 5 1

İstanbul için Eylülün 15 inden Kasım ayının sonlarına kadar palamutun en lezzetli ve en bol olduğu zamanlarmış. Bu balığın tavası, ızgarası, fırını, pilakisi ve lakerdası oldukça meşhur… Bizde sezonun ortasında tava yaparak başladık palamutlu tariflere. Annemler dün filetosunu çıkarıp tuza yatırmışlar, sonucunu merakla bekliyoruz :)

25 dk

Ben balıkları ayıklamayı pek sevmediğim için balıkçıya temizletip dilimlettim. Böylesi hem daha pratik hem de daha az kokulu oldu :)

Palamut tavanızı Bol soğanlı ve turplu roka salatası eşliğinde denemenizi tavsiye ederim.

Sevgiler…

Palamut Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet ayıklanıp dilimlenmiş palamut
  • 1 su bardağı un
  • tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı:

  • Ayıklanıp dilimlenmiş palamut dilimlerini kanı tamamen temizleninceye kadar bol su ile yıkayın.
  • Suyunun süzülmesi için süzgece alıp 10 dakika kadar bekleyin. Suyu süzülen palamut dilimlerini önlü arkalı tuzlayın.
  • Sıvıyağı tavaya alıp kızdırın. Unlayıp fazla ununu silkeleyerek temizlediğiniz palamutları orta ateşte önlü arkalı kızartın.
  • Salata ile birlikte servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarçınlı Cevizli Üzümlü Kurabiye

Tarçınlı Cevizli Üzümlü Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Tarator

Balkabağı Tarator

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma

Biberiyeli Domatesli İtalyan Ekmeği – Focaccia

Biberiyeli Domatesli İtalyan Ekmeği – Focaccia

Fırında Peynirli Domates ve Dukan Kaçamaklarım

Fırında Peynirli Domates ve Dukan Kaçamaklarım

Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu Patates Salatası

Kahveli Pratik Bisküvi Pastası

Kahveli Pratik Bisküvi Pastası

Teriyaki Soslu Antrikot Izgara

Teriyaki Soslu Antrikot Izgara

Dukan Burger

Dukan Burger

Videolu Tarif
Pratik Şeftalili Yoğurt Dondurması

Pratik Şeftalili Yoğurt Dondurması

Fırın Kremalı Patates Graten

Fırın Kremalı Patates Graten

Hollandez Soslu Kuşkonmaz

Hollandez Soslu Kuşkonmaz

Tereyağlı Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

Tereyağlı Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

5 Yıldızlı Tarif
Lahana Böreği

Lahana Böreği

Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos

Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos

Kağıtta Levrek

Kağıtta Levrek

5 Yıldızlı Tarif
Tost Ekmekli Kıtır Pizza

Tost Ekmekli Kıtır Pizza

Fit Puding – Avokadolu Muzlu Pişmeyen Puding

Fit Puding – Avokadolu Muzlu Pişmeyen Puding

Videolu Tarif
Krep

Krep

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

5 Yıldızlı Tarif
Hassa Böreği

Hassa Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Tel Peynirli Çekirdekli Poğaça

Tel Peynirli Çekirdekli Poğaça

5 Yıldızlı Tarif
Beluga Mercimeği Salatası (Siyah Mercimek)

Beluga Mercimeği Salatası (Siyah Mercimek)

Mandalinalı Kereviz Yemeği

Mandalinalı Kereviz Yemeği

Videolu Tarif
Fırında Bütün Karnabahar

Fırında Bütün Karnabahar

Badem Ezmesi

Badem Ezmesi

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Patlıcan Ruloları

Peynirli Patlıcan Ruloları

5 Yıldızlı Tarif
Pesto Soslu Pizza

Pesto Soslu Pizza

Balkabaklı Kavanoz Pastası

Balkabaklı Kavanoz Pastası

5 Yıldızlı Tarif
Kabak Çiçeği Kızartması

Kabak Çiçeği Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Çorbası (Videolu)

Balkabağı Çorbası (Videolu)

5 Yıldızlı Tarif
Ebegümeci Kavurması

Ebegümeci Kavurması

5 Yıldızlı Tarif
Pizza

Pizza

Pekmezli Muhallebi

Pekmezli Muhallebi

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Yoğurtlu Biber Kızartması

Yoğurtlu Biber Kızartması

Videolu Tarif
Portakallı Hindistan Cevizli Kurabiye

Portakallı Hindistan Cevizli Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Köz Patlıcanlı İskender

Köz Patlıcanlı İskender

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Bebe Bisküvisi Tarifi

Ev Yapımı Bebe Bisküvisi Tarifi

Yeşil Elmalı Semizotu Salatası

Yeşil Elmalı Semizotu Salatası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Palamut Tava” için bir yorum

  • 26 Kasım 2014 tarihinde, saat 10:46
    Permalink

    Tuza yatırınca sonuç nasıl oldu acaba? :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Palamut Tava” için bir yorum

  • 26 Kasım 2014 tarihinde, saat 10:46
    Permalink

    Tuza yatırınca sonuç nasıl oldu acaba? :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın