Mozaik Pasta

Herkesin hayatında en az bir kez yapması gereken basit, şık ve leziz bir tarif Mozaik Pasta. Aramızda piramit pasta, mozaik kek, bisküvili pasta gibi isimlerle anılsa da temeli hep aynı tarif.

Eğer çikolata kullanmak istemezseniz 4 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta ekleyerek sosunuzu puding kıvamına getirebilirsiniz. Mozaik pasta nasıl yapılır? sorusunun fotoğraflı anlatımını da en kısa zamanda Mutfak okulu Bölümünde bulabilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:

  • 2 Paket Pötibör
  • 125 Gr. Margarin (Yarım Paket)
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 4 Yemek Kaşığı Kakao
  • 150 gr. bitter çikolata – küvertür olursa süper olur
  • İsteğe göre ceviz yada fındık

Yapılışı:

  1. Teflon bir tencere yada sosluk içinde margarini eritin, sütü ve kakaoyu ekleyerek karıştırarak kaynatın.
  2. Kaynayan süte ince ince kırdığınız yada kıydığınız çikolataları ekleyin ve ocaktan alın.
  3. Çikolatalar yumuşayınca biraz daha karıştırarak ılınmaya bırakın. Ara sıra karıştırarak çikolatanın hafiften yoğunlaşmasını sağlayın.
  4. Geniş bir karıştırma kabına bisküvileri kırın ve çikolatalı sosu bisküvilerin üzerine dökün. Tüm sosu bisküvi ile karıştırın.
  5. Varsa kalıbınıza yoksa mutfak tezgahınıza streç filmi serin ve bisküvili karışımınızı setreçin üzerine dökün.
  6. Sonrasında pastanın üzerinde folyo ile kaplayarak derin dondurunuza yerleştirin.
  7. 1-2 saat dinkendirdikten sonra çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

Mozaik Pasta” için 39 yorum

  • 06 Eylül 2014 tarihinde, saat 16:33
    Permalink

    Çukulata şekerin yerini tutmuyor çok acı bir tadı oluyor sosun

    Yanıtla
  • 20 Aralık 2013 tarihinde, saat 11:33
    Permalink

    Yumurtasız olması çok güzel. sitelerde yayınlanan tariflerin çoğu yumurtalı ve çiğ olarak ekleniyor. Bunu bu akşam mutlaka deneyeceğim. Emeğinize sağlık :D

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2013 tarihinde, saat 19:18
    Permalink

    Çikolata yerine ne kadar şeker koymak lazım.

    Yanıtla
  • 11 Temmuz 2013 tarihinde, saat 11:54
    Permalink

    margarin yerine ne kadar tereyağ koyabilirim.

    Yanıtla
  • 15 Mayıs 2013 tarihinde, saat 18:43
    Permalink

    çoook teşekkürler :)) ben şimdi yaptım şu anda buzlukta bekletiyorum sabırsızlıkla bekliyorum şöyle tadına biraz baktımda nefiss :)
    NOT: ben bir paket petibör kullandım, çikolatam da azdı 1,5 kaşık nişasta ve 2,5 kaşık şeker ile yaptım :))

    Yanıtla
  • 15 Mayıs 2013 tarihinde, saat 18:42
    Permalink

    püskeviti çoook severim :)

    Yanıtla
  • 15 Mayıs 2013 tarihinde, saat 18:36
    Permalink

    çoook teşekkürler :)) ben şimdi yaptım şu anda buzlukta bekletiyorum sabırsızlıkla bekliyorum şöyle tadına biraz baktımda nefiss :)

    Yanıtla
  • 27 Kasım 2012 tarihinde, saat 20:13
    Permalink

    1-çok sağlun 2-minetler 3-ödevime yardım etiniiz

    Yanıtla
  • 15 Kasım 2012 tarihinde, saat 22:21
    Permalink

    çok güzel olucağa benziyor. bu arada sercan hanim çikolata koymanız gerekiyor tabi bana göre …… bende ilk deniycem desem yalan olur 3. üçüncü deniycem…. çok merak ediyorum tadı nasıl olucak …..

    Yanıtla
  • 26 Ağustos 2012 tarihinde, saat 16:14
    Permalink

    Merhaba,şu an deniyorum tarifi, ancak iki paket pötübör biraz fazla geliyor ya da kakao ve sütü az geliyor diyelim :) Şimdi biraz daha kakao sosu yapıyorum,umarım güzel olur. ^^

    Yanıtla
  • 13 Ağustos 2012 tarihinde, saat 15:37
    Permalink

    Çok güzel görünüyor.Ben içine çikolata koymadan,şeker koyarak yapacağım.umarım iyi olur.daha önce denemiştim tadı damağımda kalmıştı.

    Yanıtla
  • 15 Nisan 2012 tarihinde, saat 17:42
    Permalink

    Bir çok mozaik pasta tarifinin içinden seçtim sizinkini. Mutfakta da oldukça acemiyim açıkçası. Ben biraz daha az yağ ve bitter çikolata koyarak ve sadece bir paket bisküvi ile yaptım. Pastahanede yediğim kadar güzel oldu. Herkese tavsiye ediyorum.

    Yanıtla
  • 06 Mart 2012 tarihinde, saat 21:29
    Permalink

    3 değil de 2 paket bisküvi koydum . ıslak seviyorum . harika oldu.

    Yanıtla
  • 06 Mart 2012 tarihinde, saat 20:10
    Permalink

    çok güzel olacak. elinize sağlık. şimdi yapmaya gidiyorum

    Yanıtla
  • 09 Eylül 2011 tarihinde, saat 13:11
    Permalink

    bayadır görüyorum merak ettim yapıcam,çok lezzetli görünüyorrr ama :)

    Yanıtla
  • 31 Ocak 2011 tarihinde, saat 13:19
    Permalink

    önceki baktıklarımı denemedim ama bunu deniycem (tavsiyem sizde deneyin)!!!

    Yanıtla
  • 25 Kasım 2010 tarihinde, saat 14:04
    Permalink

    Cikolata koymadan deneyecegim… Cok agır cikolata tadı gelsin istemiyorum cunkü… Bakalım nasıl olacak… Sonucu burdan iletirim :)

    Yanıtla
  • 06 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:01
    Permalink

    ayrıca içine biraz limon kabuğu rendesi ve pastayı servis yaparken üzerine biraz hindistan cevizi çok güzel bi lezzet katıyor, tavsiye ederim..

    Yanıtla
  • 06 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:00
    Permalink

    Merhaba, ben mozaik pastada çikolata kullanmıyorum bi bardak pudra şekeri koyuyorum, çok hafif ve lezzetli oluyor, özellikle bitter çikolatayla acı olmuyor mu tadı bu şekilde?

    Yanıtla
    • 06 Eylül 2010 tarihinde, saat 16:10
      Permalink

      Münevver hanım limon kabuğu rendesi ile mutlaka deneyeceğim :) Bitter çikolatanın içine krema girdiği için tadını yumuşatıyor ve neredeyse sütlü çikolata tadı veriyor.

      Yanıtla
  • 29 Ağustos 2010 tarihinde, saat 17:14
    Permalink

    benim sorum var sizin bütün tariflerinizde fotoğraf var siz bu kadar tarifi yapıp fotoğrafını çekip bize mi sunuyorsunuz ??

    Yanıtla
    • 29 Ağustos 2010 tarihinde, saat 17:31
      Permalink

      Evet feyza tarifleri tek tek deneyerek faydalanmanız için size sunuyorum.

      Yanıtla
  • 29 Ağustos 2010 tarihinde, saat 15:19
    Permalink

    €llerinize sağlık çok güzel görünüyor..
    yumurta koyulmuyor mu?

    Yanıtla
    • 29 Ağustos 2010 tarihinde, saat 17:34
      Permalink

      Merhabalar Seda bu tarifte yumurta kullanılmıyor< Çikolata ve krema yeterli

      Yanıtla
  • 03 Mayıs 2010 tarihinde, saat 12:47
    Permalink

    Hem çikolata hem de 125 gr margarin fazla yağlı yapmıyor mu? çikolata koyduğumuz için margarin miktarını azaltsak nasıl olur?

    Yanıtla
    • 03 Mayıs 2010 tarihinde, saat 14:56
      Permalink

      Tabi ki azaltabilirsiniz. Tamamen sizin tercihinize kalmış ;)

      Yanıtla
  • 12 Nisan 2010 tarihinde, saat 22:48
    Permalink

    nagehan hanımın da söylediği gibi 2 paket bisküvi yeterli oldu. Hayatımda ilk defa pasta yaptığım halde inanılmaz lezzetli oldu…
    çiko sosunu yapacak özel sos tenceresi/kabı olmayanlara tavsiyem; çok çok kısık ateşte pişirmeniz. Biraz uzun sürsede dibine tutturmadan pişirebilirsiniz.

    Yanıtla
  • 01 Nisan 2010 tarihinde, saat 08:05
    Permalink

    evett şimdii…efendim pastayı dün akşam denedimm tamı tamına 3 paket bisküvi demişsin yaa nilaycımm ama anacımm bunun sosu çook az oldu :)))) neysee ben iki paket bis.kırdım onunla karıştırım buzdolabına koyudumm vs. pasta nasıl olmuş biliyomusun elle tutulup yiyecek kıvamda bisk.tadı yoğunn fakattt fakattt öle güzel bi lezzet varki sosundaa bunun sırrıdaaaa tabi kiiiiii çikodaaaa :)) çook lezzet katmışş…
    bide bişi danışayımm şimdi yine deniycem ama sosumu fazla yapsam yoksa bis.azaltsamm çünkü bildiğim kadarıyla tatlı yenirken çatala ihtiyac duyuluyor :)fakat dediğim gibi benimkinde hiçççççç gerek kalmadıı… nilaycımm bekliyorum yorumunu…

    Yanıtla
  • 21 Şubat 2010 tarihinde, saat 18:33
    Permalink

    en sevilen ve en pratik pastadır

    Yanıtla
  • 21 Şubat 2010 tarihinde, saat 17:43
    Permalink

    Bizim evin favorilerindendir her zaman her zaman çok sevilerek yenir ellerinize sağlık

    Yanıtla
  • 20 Şubat 2010 tarihinde, saat 17:17
    Permalink

    denemek isterim fakat içine sıvıyağ koysam olur mu?

    Yanıtla
  • 20 Şubat 2010 tarihinde, saat 11:22
    Permalink

    çok pratik ve güzel bir tarif,ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 20 Şubat 2010 tarihinde, saat 00:33
    Permalink

    benim en sevdiğim tatlardan biridir ama onca zamandır yapmak için netde geziniyorum gözüme göre bir tarif bulamamştım..senin tarifin ilaç gibi geldi..hemen deniyeceğim çok mersii :)

    Yanıtla
  • 19 Şubat 2010 tarihinde, saat 18:20
    Permalink

    hep çok kolay diye listeme aldıgım ama bir turlu sırası gelemeyen bir pasta bu. hatta bugun oglumun yuvada da ikindi kahvaltısında vardı ve aklıma geldi, eee artık denemeli. seninki de harika görünüyor her zamanki gibi. ellerine saglık

    Yanıtla
  • 19 Şubat 2010 tarihinde, saat 15:37
    Permalink

    Çok süper gözüküyor. Bayılırım mozaik pastaya. Tam bir kurtacıdır. Acil misair mi geldi, 2 dk da yap at dolaba :) Fotoğraflardaki japon biblolarda çok güzel gözüküyor.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir