Evdeki malzemeye göre ara!
Lokanta Usulü Tavuk Haşlama nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, haşlama tarifleri, lokanta usulü tavuk, sebzeli haşlama, tavuk haşlama, tavuk haşlama nasıl yapılır, tavuk yemekleri, Etli Yemekler

Lokanta Usulü Tavuk Haşlama

Porsiyon: 4 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 20 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika! (Oy Ver)
0 0 5 1

Şöyle içimizi ısıtırken bizi doyuracak, lezzetli bir tavuk haşlamanın tam zamanı!

Terbiyeli yemekler hazırlarken, insanlar terbiyenin tutmamasından endişe ederler. Bu tarifte yoğurt ya da yumurta olmadığı için kıvamı mükemmel oluyor ve asla kesilme olmuyor. Bu tarifi denerken, özellikle terbiyeyi yemeğin suyuyla karıştırıp ılıştırmak püf noktası, bu sayede terbiyede topaklanma olmayacak.

tavuk yemekleri

Sevmeyenlere bile sevdirecek gizli malzememiz ise, çok derinden harika bir aroma veren soğan ve maydanoz. Maydanozları doğramadan attığımız için servis ederken kenara ayırabilirsiniz.

Sevgiler…

Lokanta Usulü Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet tavuk but
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 Adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1- 2tutam maydanoz
  • Tuz

Terbiyesi için:

  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay bardağı soğuk su

Lokanta Usulü Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuç ve patatesi soyup yıkayın ve iri iri doğrayın. Soğanı soyup bütün halde bırakın, ayırmadan ortasına artı şeklinde bir kesik atın.
  2. Tavukları zeytinyağında çok rengi değişmeyecek şekilde kızartın ve kenara alın. 
  3. Havuçları tencereye alıp kavurun. Tavukları, soğanı birlikte tencereye ekleyin. Tavukların üstünü 2 parmak geçecek kadar su koyun. 
  4. 15 dakika kadar pişirin. Soğanı yemeğin içinden alın.
  5. Patatesleri ekleyin. Terbiyesi için un, su ve limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan ekleyip ılıştırın ve tencereye ekleyin. 
  6. Patatesler pişince yemeğini altını kapatın, maydanozları ekleyerek ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

Etiketler: , , , , ,
Nilay Tulum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir