Labneli Kanepeler

Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 10 dk

Bugünün tarifi Sarımsaklı ve Salçalı Kanepe. Kolay, sunumu şık ve lezzeti mükemmel! Bu yılbaşı sofralarınıza çok zahmete girmeden farklı bir renk katabilirsiniz.

labneli_kanepeler

İç harcı için kahvaltılık sos ya da baharatlarla lezzetlendirilmiş karışık domates ve biber salçası kullanabilirsiniz. İsteğinize göre kanepeleri evde bulunan kurabiye kalıplarınızda keserek yıldız, kalp ya da daire şeklinde hazırlayabilirsiniz.

Sevgiler…

 

Malzemeler:
  • 1 paket dilimlenmiş tahıllı ekmek

Salçalı Labne:

  • 2 tatlı kaşığı kahvaltılık hazır sos ya da domates&biber salçası
  • 100 gr Labne
  • 1 adet salatalık turşusu (küp küp doğranmış)
  • Salça kullanılacak ise (ceviz ve baharat)

Sarımsaklı Labne:

  • 100 gr Pınar Labne
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz


Süslemek için:

  • Çeri domates
  • Maydanoz

Yapılışı:

  1. Dilimlenmiş ekmeklerin kenarlarını bir bıçak yardımıyla düzgünce kesin ve ekmekleri dikdörtgen oluşturacak şekilde ortadan ikiye bölün.
  2. Salçalı labne için herekli tüm malzemeyi bir tabakta karıştırın. Sarımsaklı labne için hazırladığınız malzemeleri de başka bir tabakta karıştırın.
  3. Hazırladığınız ekmek dilimlerinden bir tanesini servis tabağına alın, üzerine kalın bir kat salçalı labneden sürün. 2. kat ekmeği üzerine koyun ve sarımsaklı labneden sürerek bıçak yardımıyla düzeltin.
  4. Tüm ekmek dilimlerine aynı işlemi uygulayın. Çeri domatesi ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

 

Labneli Kanepeler” için 4 yorum

  • 20 Aralık 2010 tarihinde, saat 16:38
    Permalink

    Yeni yıl menüsünü sabırsızlıkla bekliyorum, ellerinize sağlık herşey çok güzel. Soğuk mezede olursa yeni yıl menüsünde süper olur valla..:)

    Şimdiden teşekkürler

    Yanıtla
  • 20 Aralık 2010 tarihinde, saat 13:19
    Permalink

    gayet pratik bir tarif – üstelik eminim çok da lezzetlidir. Seri halde yapmışsınız pınar labne’li tarifleri şimdi dikkatimi çekti , hepsini inceleyeceğim. Ellerinize sağlık!

    Yanıtla
    • 20 Aralık 2010 tarihinde, saat 13:40
      Permalink

      Evet serinin son tarifi bugün bitti :) sabah, öğlen, akşam kısa sürede hazırlanıp afiyetle yenilebilir :) Yarın 2011 yeni yıl menüsü hazırlayıp bir süre dinlenmeyi umuyorum. Sevgiler

      Yanıtla
      • 07 Şubat 2011 tarihinde, saat 09:59
        Permalink

        bence çok güzel bugün ailece afiyetle yedik. size de öneriyorum. AFİYET OLSUN

        Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest